高雄美食【2 infinite】文化中心附近／新開幕的早午餐店／超好吃的櫻桃鴨胸／Prime板腱牛排／班尼迪克蛋／高CP值／平價排餐((附菜單
店名：2 infinite
地址：高雄市苓雅區中正二路133號
電話：暫無
營業時間：09：00～16：00（週二公休）
2 infinite開在五福國中後門附近的中正路上，
夾在捷運橘線的文化中心站跟信義國小站之間。
這個地方停車有點看運氣，
之前也有一兩次本來要吃2 infinite，
但就因為附近沒有停車位而放棄。
2 infinite的門面不大，開車過去基本上完全不會注意到，
如果不是特別去查，也不會知道這邊開了一間好吃的早午餐店，
甚至可以說是一間「從早上開到下午的排餐店」。
2 infinite是由老闆（右）跟朋友（左）一起開的兩人小店，
不過兩個人不是夫妻，這點有跟老闆確認過。
會以「2 infinite」做為店名，主要是因為老闆今年剛好28歲，
所以為了要紀念這個時間點，就把這間店當作是28，
而在數學上，無限大的符號「∞」，看起來就像是倒下來的「8」，
所以這間就以此做為命名。
原本一開始走進店裏頭看到兩個人，
還以為說被叫做「2 infinite」是因為「兩個人的力量無限大」之類的寓意，
不過還好老闆有解釋，不然就誤會大了。
菜單
2 infinite的菜單意外的便宜，或許是已經從其他部落客的食記中，
知曉了2 infinite的份量與品質，所以就會覺得這樣的價格算是非常的親民。
2 infinite的座位數不多，
有兩個四人桌跟一個兩個桌，接下來就是吧檯的座位，
滿打滿算也不過就12個人。
不過我是沒有看過2 infinite接滿的狀況，
之前最多就看到同時9個客人一起在店內的情形。
所以如果不是像我一樣抱持有就吃，沒有吃壽司郎心情的朋友，
還是建議一定要提早預約。
除了吧檯之外，每一桌都會擺上不同的小花卉，
既不會太過張揚，也顯得餐桌上多了點柔性的元素。
我是覺得這樣是還滿好看的就是，
只不過吃飯的時候要稍微注意一下，不要不小心碰到了。
套餐：油醋水果沙拉（初訪）
原本以為只是普通的生菜沙拉而已，
但是沒有想到，2 infinite的醬汁調的很棒，
吃起來微酸微甜的味道，輕盈而開胃。
搭配上葡萄乾，香蕉，櫻桃，是一種會讓人訝異，
為什麼在一套不超過400元的早午餐之中，
竟然可以出現這麼好吃的沙拉的感覺。
套餐：好喝紅茶（初訪）
微甜不苦澀，好喝。
套餐：布里歐小餐包（初訪）
2 infinite的麵包吃起來的口感非常的鬆軟，奶油香也很棒，
剛烤好的時候還有點燙，撕的時候要稍微注意下。
奶油與鹽
基本上這個我都用不完，因為我會先吃一口原味，之後才是抹上一些奶油一起吃。
搭上了鹽巴與奶油之後，麵包的甜味也會更加明顯一些，建議可以試試看。
櫻桃鴨胸（358元）
馬鈴薯泥，季節時蔬，炒菇菇，小番茄，莓果醬，附布里歐小餐包
看到這個鴨胸跟配料的第一個想法就是，老闆你確定有算過成本嗎XDDDD
358元裏頭有這麼大一塊的鴨胸，還有這麼豐富的配菜，
以及好喝的紅茶跟醬汁味道很迷人的生菜沙拉，這樣真的不會虧本嗎？？？
不過這個就不是我該擔心的事情了，
還是來說說2 infinite的這個看到之後會讓人眼睛為之一亮的鴨胸。
首先來看配菜，
稍微調味過的番茄，炒過的綜合菇，綿密的馬鈴薯泥，
還有烤過的青龍椒，櫛瓜，玉米筍，四季豆，綠花椰菜，份量不可謂不多。
除了四季豆我比較不吃之外，初訪唯一的缺點就是馬鈴薯泥有點鹹，
配上炒菇一起吃的話味道會偏重，可能要配著其他蔬菜或是番茄一起吃。
從色澤上來看，
2 infinite的鴨胸處理得很不錯，中間還保有很棒的嫩度。
入口之後可以感受到外皮微微的軟脆，
不是那種粵菜餐廳烤鴨的油脆也不是法式料理中的糖脆，
但是一樣，在這個價格之下，
2 infinite的鴨皮能做到這種口感，已經讓我很滿意了。
最後是鴨肉，
口感是軟嫩中帶點微微的彈性，
入口後鮮甜的鴨肉會隨著每一口的咀嚼溢散到口腔的每一個角落，
衝擊著味蕾並訴說著這樣鮮甜味並不是在如此價位中就可以吃到的。
我只能說且吃且珍惜，
2 infinite的鴨胸不只是很好吃而且份量也很足夠，重點是真的很便宜。
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套餐：油醋水果沙拉，好喝紅茶（二訪）
沙拉跟紅茶配置跟上次一樣，
唯一的小差別可能就是櫻桃換成了綠葡萄，然後加入了起司塊，
對於中低價位的店來說，不要有太大的變化就是一種穩定的美好。
布里歐小餐包也是一如初訪時的美好，軟嫩，燙手，奶香，好吃。
Prime板腱牛排（358元）
馬鈴薯泥，季節時蔬，炒菇菇，小番茄，油封大蒜，紅酒醬，附布里歐小餐包
初訪時在鴨胸跟牛肉之間猶豫，
以價格來說，兩個都點應該也不算太貴，就像是法餐在吃雙主餐的感覺。
但是，最近食量變小，
也確實要告訴自己，年紀大了，吃東西不求一次吃很多，
而是寧可分開吃，慢慢吃。
所以二訪的時候就來吃吃看2 infinite的板腱牛排。
純粹以視覺效果上來說，
牛排的份量沒有鴨胸看起來這麼大，
老闆也說點鴨胸的CP值會比較高一些。
不過有一說一，
雖然牛排吃起來的驚豔感並沒有鴨胸這麼高，
但是2 infinite的Prime板腱牛排也仍然是非常對得起價格，而且也好吃的牛排。
口感軟嫩，咀嚼時也會感覺到牛肉的鮮甜味，搭配上油封的大蒜也很棒。
如果是一個人來吃，首選自然是鴨胸，
但是如果是兩個人來吃，
那就不用猶豫了，鴨胸跟牛排都點下去就對了。
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套餐：好喝紅茶，油醋水果沙拉（三訪）
二訪到四訪的油醋水果沙拉都變成了有起司的版本，
多了點很淡雅的鮮味與軟彈的口感讓整個生菜沙拉吃起來的口感豐富很多。
櫻桃鴨胸（358元）（三訪）
馬鈴薯泥，季節時蔬，炒菇菇，小番茄，莓果醬，附布里歐小餐包
純粹就視覺來說，
三訪的鴨胸感覺比出訪的時候還要更大一些，
但是不可能拿秤去量，所以就只是視覺上的感覺而已。
炒菇搭配馬鈴薯泥一樣很美味，
如果需要來點酸感轉個味道，來點番茄的效果我覺得滿棒的。
從二訪開始的馬鈴薯泥鹹味就比初訪時低了不少，
搭配其他烤蔬菜一起吃對味蕾的負擔也比較小一些。
鴨胸中間的生熟度感覺比上次更生一些，
外皮跟的口感一樣是屬於軟脆，
鴨肉入口的嫩度沒有變，而鮮味則是有些許的提升，感覺又更鮮甜的幾分。
但是我覺得這個在誤差範圍之內，
畢竟每隻鴨子的表現或有不同也是很正常的一件事情。
旁邊的莓果醬有些可惜，單吃的味道很棒，
如果當成是果醬販售，拿來抹烤吐司感覺應該會不錯吃，
只是配上鴨胸總會有一種味道太甜太重的感覺。
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套餐：油醋水果沙拉（四訪）
套餐：好喝紅茶（四訪）
2 infinite的紅茶是真的好喝，
在我心中的地位已經漸漸追上摩斯漢堡的本體 冰紅茶的趨勢，
所以每一次來都選擇的是它，也沒有想說要換成別的飲料或是玉米濃湯。
班尼迪克蛋（288元）
酸種麵包，炒菇菇，培根，酪梨泥，芝麻葉
2 infinite以酸種麵包來取代英式瑪芬麵包，
好處是看起來新穎，吃起來多上了點嚼勁也多了點酸香，
缺點是沒辦法直接拿起來吃，一定要切，而且還有點難切。
除了上頭的荷蘭醬與兩顆水波蛋之外，
2 infinite的班尼迪克蛋中間還加入了炒過的菇類，煎過的培根，還有酪梨泥跟芝麻葉。
撇開不太容易吃的這個缺點，
酪梨泥裡頭多出來的酸香，讓整個班尼迪克蛋吃起來更加的不膩口。
鹹香主要來自於培根，也帶點豬油香，
炒菇則是輔助不管是香氣還是味道，芝麻葉提供了淡淡的苦香。
水波蛋中間是很棒的生熟度，
入口時可以讓全部的時候都很融洽的組合在口中，
不過吃的時候就要小心，不要不小心沾到衣服。
感想：
2 infinite是一間我很喜歡的早午餐店，
甚至可以說是一間很棒的排餐店，
只是剛好開了時間早了點，而且下午也有營業不休息。
2 infinite給我的感覺有些像是前鎮區的平價名店 大黑の店，
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一樣都是販售著價格不貴的排餐，而且販售品項也不多，就專注在幾樣料理上。
在這幾訪中吃了2 infinite的櫻桃鴨胸，Prime板腱牛排，還有班尼迪克蛋，
我還是首推櫻桃鴨胸。
原因無他，
因為2 infinite的櫻桃鴨胸真的很好吃，
不要說比肩法餐名店的鴨胸，這樣會有些略顯浮誇，
但是在個價位中實在可以說是找不到對手。
而且2 infinite給的份量也很夠，是很大一塊的鴨胸，
搭配上好吃的薯泥與炒菇，更不又說那好喝的紅茶跟水果生菜沙拉，
非常適合只想吃個好吃鴨胸，但又不想要花太多錢與時間的朋友。
Prime板腱牛排跟班尼迪克蛋雖然都不如櫻桃鴨胸如此的亮眼，
但是如果是兩個人同行，
我還是非常推薦可以一個人點鴨胸以外的品項試試看，
因為以這個價位來說，很難找到更好的選擇。
推薦大家可以來試試看2 infinite，
一間由一位28歲的年輕老闆懷抱著理想，
在2024年11月底，
決定在中正路KAVALAN噶瑪蘭威士忌隔壁，開業的早午餐小店。
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