高雄美食【海慶海鮮餐廳】光華路上的老字號澎湖海產店／外脆內軟的炸蚵仔酥／脆彈的鹽酥烏魚腱／必點澎湖花菜干／好久沒吃到的石蟳
店名：海慶海鮮餐廳
地址：高雄市前鎮區光華二路286號
電話：07 716 8855
營業時間：11：30～14：00 / 17：00～21：00（週一公休）
因為老爸愛吃海鮮，
所以如果要家庭聚餐或是宴客，海鮮餐廳往往就會成為首選。
以前小時候常吃的是緝馬灣澎湖海產，
高雄美食【緝馬灣澎湖海產】老字號海鮮餐廳／酥炸烏魚腱／澎湖花菜干／炒鐘螺／蒜蒸大蛤蜊
但是自從巴西蘑菇燉魚翅雞湯在緝馬灣澎湖海產的菜單上消失時，
老爸就轉而前往了其他間海產店，
像是海慶海鮮餐廳，以及常常都有超大隻花蟹的好蟳屋澎湖海產專賣店。
高雄美食【好蟳屋澎湖海產專賣店】超大隻的花蟹／鮮甜的沙蝦／好吃的鮪魚眼睛菜酸
這並不是我第一次吃海慶海鮮餐廳，
只是因為之前常常都是跟長輩一起吃飯，
苦於沒有好好可以拍照的機會，
就一直無法寫成食記，心中一直有所遺憾。
直到這一次終於是家庭的小聚餐，稍微有個可以按按快門的機會，
也因此才有了這篇食記。
石蟳（1200元）
石蟳是事先蒸好的，所以點完很快就會上桌，
老爸嫌這樣鮮甜味會跑掉，所以上桌的時候就大呼點錯了。
不過我吃起來的感覺是還好，
就是鮮甜味沒有花蟹這麼突出而已，
稍微沾點薑醋一起吃，也是還不錯的，而且價格也算還可以。
敲過的蟹螯還滿好剝的也算是很完整的蟹肉，不會有黏殼的感覺，
口感會比一般的三點蟹，花蟹等更紮實一些。
不過石蟳的殼還是比較厚一些，
如果是買活體回家自己料理，可能會需要稍微大支一點的槌子。
草蝦（400元）
草蝦吃起來鮮甜，而且也很好剝，
雖然對於愛吃螃蟹的人來說，蝦子是無論如何都無法取代螃蟹的，
但是純粹以甲殼類海鮮來說，吃這個蝦子方便非常多。
花菜干（240元）
花菜干是澎湖料理的一大特色之一，
風乾過後的白花椰菜吃起來會更有脆度，
而且味道也會更加的濃郁，帶點微微的酸味。
海慶海鮮餐廳的花菜干本身會炒點辣，吃起來更下飯了一些。
魚蛋沙拉（300元）
魚卵則是中規中矩，單吃稍微有些乾，需要沾點美乃滋一起吃。
花枝丸（240元）
剛炸好的花枝丸非常的燙，吃的時候要小心，
口感帶點彈性，裏頭花枝的鮮味還不錯。
不過純粹以我個人的偏好來說，
如果是去吃海產店，我是比較不傾向點花枝丸來吃，
因為吃起來的感覺每家好像都都差不多，
我更傾向於留點胃口去吃一些不一樣的海鮮料理。
只是因為老爸愛吃，所以每次去吃的時候還是會點給他老人家吃，
畢竟吃飯不全然只要自己開心就好，
有時候更需要的是滿足大部分人的期待。
蚵仔酥（390元）
這個剛炸好的時候也是很燙，
特別是麵衣隔絕了裏頭的熱氣，
不小心一大口吃下去還真的會有種想要罵娘的衝動XDDDD
但就是要這種偶爾會被燙到的感覺才最好吃，
那熱騰騰的鮮蚵入口，才是鮮味最飽滿的時刻。
然後比起沾胡椒鹽，番茄醬才是王道！！！
櫻花蝦炒飯（240元）
主要是用來墊墊胃的東西，但是吃起來意外不錯吃，
就不知道一般豬肉的炒飯會不會一樣好吃就是。
鹽酥炸烏魚腱（480元）
炸過的烏魚腱剛上桌時反而沒有剛剛花枝丸跟蚵仔酥那種火熱到燙舌的感覺，
不過脆度跟調味還是很棒，是記憶中美好的樣子。
純粹以炸功來說，
相比於裹了點粉才下去炸的好蟳屋澎湖海產專賣店，
這樣單純直接炸的海慶海鮮餐廳更讓人喜歡一些，
而且稍微放涼也不會有油膩的感覺。
炒菠菜（240元）
這個就是純粹用來消除罪惡感的東西，清爽，好吃，不油膩。
招待：芋頭丸
最後的甜點是海產店不可或缺的芋頭丸，
不過如果要說到芋頭丸，
台南旺 海鮮料理餐廳跟八卦漁村餐廳都是一絕，
高雄美食【台南旺 海鮮料理餐廳】名不虛傳，必吃雙殼處女蟳／濃郁好喝的花膠鮑魚雞湯
高雄防疫美食【八卦漁村餐廳】超濃郁超好吃的糯米雞／不錯吃的古早味芋棗丸／新鮮的澎湖大卷
當然其他的料理也都非常好吃，
只是如果說到海產店中好吃的芋頭丸，會很直接的讓人想到這兩間店。
招待：柳丁
感謝招待
感想：
雖然都是一樣的海鮮，
但是每間店都有屬於自己的調味方式以及烹調手法，
會有比較喜歡的味道，也會有比較喜歡的口感。
對我來說，
在高雄如果要吃海鮮，
撇開那些極致CP值主義派的自己買回家煮，
海慶海鮮餐廳跟好蟳屋澎湖海產專賣店是我最快會想到的兩間店，
原因無他，因為好訂位，價格不貴，而且重點是好吃。
海天下則是之後的目標，
一直聽到很多人海天下很好吃，只是一直都無緣去吃吃看。
而吃過兩次的台南旺 海鮮料理餐廳則是我心中無法被超越的存在，
只可惜如果沒有提早訂位，而是臨時要去吃，
要吃到台南旺 海鮮料理餐廳真的太困難了。
聽說海慶海鮮餐廳的招牌還有一道墨汁炒飯，
不過因為這樣的料理老爸一定不會愛吃，
甚至光是上桌都會感覺到眉頭一皺，
所以基本上如果不是跟朋友去吃，就跟這道料理徹底無緣，
不過吃飯就是這樣，留一個念想好像也不是件壞事就是。
總之，
海慶海鮮餐廳是一間很適合帶愛吃海鮮的長輩一起去吃吃看的餐廳，
或許不會是最驚豔的一間店，
但是基本上就是求一個四平八穩的不貴又好吃。
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