高雄美食【京品王手工湯包 忠孝店】夜深了,也可以來上一小籠皮薄會爆漿的手工鮮肉湯包/手工鮮蝦湯包/滿是辣椒香的酸辣湯((附菜單
店名:京品王手工湯包 忠孝店
地址:高雄市苓雅區忠孝二路132號
電話:0909 668 831
營業時間:17:00~00:00

京品王手工湯包開在忠孝夜市裏頭,
由一對夫妻負責經營,
旁邊的嬰兒車或是搖籃還會看到小女兒的身影,
不過吃了四次,小女孩還算是滿乖的,不太會吵鬧。

原本前兩次來的時候還是叫小夫妻手工湯包,
但好像因為有商標的問題,
所以才會成了如今的「京品王手工湯包」。

這個是初訪時看到「小夫妻手工湯包」的菜單,
看起來稍微有些趕工過快,上頭廠商的報價還沒有抹掉。

京品王手工湯包菜單
三訪之後就變成了如今的菜單,
看起來比較正式一些,而且黏貼的也比較工整,
價格也是一樣,沒有因為換名字而漲價。

手工鮮肉湯包(70元/7顆)

《初訪》
從外形可以看得出來,
京品王手工湯包的湯包是外皮口感比較薄嫩的。

《二訪》
夾的時候要小心,不然很容易會弄破。

《三訪》
吃的時候也要小心,因為剛蒸好的湯包非常的燙,
建議可以帶杯飲料一起吃,這樣就算被燙到,還可以快速的解救一下。

《四訪》
湯包的湯汁很鮮甜,特別是剛下班之後,來上這樣一口非常的滿足,
裏頭餡料味道也不錯,豬肉的鮮味還在,
單吃的鹹香就很棒,沾點辣椒醬油的感覺也不賴。

手工鮮蝦湯包(110元/8顆)
《二訪》
因為初訪的美好,
所以二訪時就點了鮮肉湯包跟鮮蝦湯包一起吃,做個小小的比較,
包了蝦子的湯包吃起來會多了點海味,
我覺得是風味上的不同,並不是絕對的好壞。
只是如果要讓我選,我還是更愛原本的鮮肉湯包。

酸辣湯(30元)
《初訪》
初訪點了鮮肉湯包跟這個酸辣湯,
但是沒有想到京品王手工湯包的酸辣湯,
竟然是偏辣椒辣的那種,而不是胡椒的辣味,
吃的真的讓人滿身大汗,汗流洽背。
因為不喜歡這樣的辣味跟流汗的感覺,
所以之後只能放棄酸辣湯,
都在忠孝夜市的入口買一杯小麥草汁來配著湯包一起吃。

感想:
除了那一碗充滿辣椒香的酸辣湯喝不太習慣之外,
京品王手工湯包的鮮肉湯包跟鮮蝦湯包我都很喜歡,
特別是鮮肉湯包,
在剛下班的時侯來上一籠,真的給人一種很幸福的感覺,
那種稍微燙嘴,但是又迫不及待想要吃下的衝動,
總是一種吃飯最美好的樣子。
也許京品王手工湯包的湯包並不是鼎泰豐那種等級的湯包,
高雄美食【鼎泰豐 高雄店】好吃的紹興醉雞,讓人誤以為是招牌的排骨蛋炒飯
可能也不是紅陶上海湯包這樣飯店級的湯包,
高雄美食【紅陶上海湯包】必點招牌炸排骨/好吃的紹興醉雞/清爽的涼拌干絲/薄脆的綠豆煎餅
但是,真的好吃,
特別是在一天沉重的工作壓力之後,
有這樣暖呼呼的手工湯包可以吃,真的滿幸福的。
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