店名：島之麵屋 地址：高雄市新興區開封路130號1樓 電話：07 236 3686 營業時間：10：30～14：00 / 17：00～21：00（週日公休，週六中午不營業） 島之麵屋開在之前「4分之一Percent Restaurant」的位子， 高雄美食【4分之一Percent Restaurant】滿滿台味的無菜單創意料理／在地台灣小吃風味 高雄美食【4分之一Percent_Restauran...
店名：厥楓流 地址：高雄市鹽埕區五福四路260巷18號 電話：0986 906 301 營業時間：17：00～01：00（週一公休） 如果說到高雄的家系拉麵， 首先會讓人想到的就是開在50層樓附近的吉胤家， 高雄食記【吉胤家 橫浜家系ラーメン】週五週六限定，最難吃到的超排隊系日式拉麵 也可以說是目前高雄還維持著很高排隊熱度的拉麵小店。 原因無他，只營業週五跟週六的晚上，更因為好吃。 如果不要管排隊...
店名：翎羽軒 地址：高雄市前金區新田路239巷12號 電話：0989 088 248 營業時間：17：30～00：30（週二～週五） 12：00～15：00 / 17：30～00：00（週六週日營業） 翎羽軒的這個位置，應該是我目前看到過店家異動頻率最高的地方， 從當初的鷺足天婦羅到鷺足拉麵，再到如今的翎羽軒， 高雄食記【鷺足拉麵】新田路小巷中的深夜拉麵／特別的味玉金鹽豚貝拉麵 感覺時間沒有很久，...
店名：Men on Soup 雞白湯拉麵 地址：高雄市左營區明誠二路528號 電話：07 550 7055 營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00（週一公休） Men on Soup開在明誠路跟博愛路的交口附近， 這邊也算是餐廳的一級戰區， 對面有饗麻饗辣，旁邊有路易奇電力公司，斜對面還有剛重新開幕的茶六。 如果要找停車的地方， 在博愛路的舊韓八燒肉的旁邊有汽車停車場， 不然...
店名：麺匠飛鳥拉麵 地址：高雄市苓雅區光華一路182號 電話：07 223 0065 營業時間：11：30～13：30 / 17：00～20：00 麺匠飛鳥開在光華路跟民生路的交口， 也是高雄很知名的拉麵三角洲， 附近還有兩間很有名的拉麵店 鹿鳴商店 與 初代花山拉麵。 高雄美食【鹿鳴商店】不只是有好吃的醬油豚骨拉麵，連日式小料理也都讓人驚豔／背德豚舌燒 高雄美食【初代花山拉麵】牛叉燒超好吃／牛骨...
店名：麵屋田介 二樓飯事処 地址：高雄市三民區建國三路46巷17之4號 二樓 電話：0983 105 902 營業時間：12：00～20：00（最後點餐19：30） 麵屋田介是一間開在高雄車站附近，雄中側門口的一間拉麵小店， 之前有來吃過幾次， 以下午有開業的拉麵店來說，算是很不錯的選擇。 高雄美食【麵屋田介】藏身於高雄車站附近的拉麵小店／濃厚背脂醬油豚骨拉麵／下午不休息 如今麵屋田介最近開始了二...
店名：麵屋栗川 地址：高雄市新興區五福二路100號 電話：暫無 營業時間：12：00～14：30（週末營業）/ 17：00～23：00（週三公休） 麵屋栗川開在車水馬龍的五福路與復興路的交口， 附近不是太好停車，需要碰碰運氣。 這個位子給人莫名的有一種熟悉感， 因為之前的壽司愛店 香月壽司 割烹，就是開在附近， 高雄美食【香月壽司 割烹】超大份量的將軍卷／竹筴魚搭醬油漬蒜頭／干貝佐松露油 有時候中...
店名：火山湯海 地址：高雄市左營區至真路186號 電話：暫無 營業時間：11：30～14：00 / 17：00～20：30（不定休，休假日看IG限動） 火山湯海是一間我觀望許久的拉麵店， 原因無他， 因為在高雄，若論口味特別的拉麵，那火山湯海當屬首位。 不管是煙燻牛舌，松露蟹肉，牡蠣濃湯， 都不是在高雄拉麵店中會看到的口味，或者至少不是常駐的口味。 再加上幾位美食好友常常來吃， （只能說，認識太多...
店名：らーめん天満 拉麵天滿 Ramen Tenman 地址：高雄市前鎮區和平二路272號 電話：暫無 營業時間：11：00～14：00 / 17：00～20：30（週三公休） 拉麵天滿之前開在楠梓， 高雄美食【らーめん天満 拉麵天滿 Ramen Tenman】限定口味 煮干雞白湯／泡系拉麵 曾經有機會去吃過一次， 當時的感覺還不錯，湯體的呈現方式是我會喜歡的， 不過因為地點比較遠一些，所以之後就...
店名：麵屋重生 地址：高雄市前金區中華四路315號 電話：0979 666 351 營業時間：11：30～14：00 / 17：00～21：00（週日公休） 之前某一次在手刀串燒shutou kushiyaki吃宵夜的時候， 高雄美食【手刀串燒】必點剝皮辣椒豚串／不錯吃的山葵雞腿肉串／唐揚炸雞很多汁 剛好遇到了麵屋重生的老闆， 當然他的店還沒有開，只是在籌備中， 所以就對麵屋重生有了多一點的印象。...