店名：雋 GEN by Matt Chen 地址：高雄市前鎮區復興四路8號 電話：07 338 4885 營業時間：12：00～14：30 / 18：00～22：00（週一公休，週末中午營業） inline訂位連結：雋GEN by Matt Chen | 立即訂位！inline 線上訂位預約 因為初訪的美好， 高雄美食【雋 GEN by Matt Chen】超好吃的紅燒脆皮乳鴿／酒香醇厚的醉鴨／鮮...
店名：飛翔鮨 地址：高雄市前鎮區林森四路268號 電話：07 537 8800 營業時間：11：30～15：00（最後點餐14：00） 18：00～22：00（最後點餐21：00） 飛翔是開在高雄日航酒店二樓的日本料理， 主要分成三個區塊，分別是「和食」，「壽司」，「鐵板燒」， 上次有吃過飛翔和食的鰻魚飯套餐， 高雄美食【日本料理飛翔和食】午間限定／鰻魚飯套餐／鰻御膳／醬汁美味／皮微脆 雖然鰻魚飯...
店名：and.room 地址：台北市中山區中山北路一段140巷18號4樓 電話：02 25110589 營業時間：13：00～19：00（週三～週五）/12：00～19：30（週六週日） inline訂位連結：and.room | 立即訂位！inline 線上訂位預約 我記得上次在台北吃水果千層是在2022年的折田菓舖， 台北美食【折田菓舖】日式甜點小舖／超好吃的水果千層蛋糕，柔滑軟嫩而不油膩 那...
店名：厥楓流 地址：高雄市鹽埕區五福四路260巷18號 電話：0986 906 301 營業時間：17：00～01：00（週一公休） 如果說到高雄的家系拉麵， 首先會讓人想到的就是開在50層樓附近的吉胤家， 高雄食記【吉胤家 橫浜家系ラーメン】週五週六限定，最難吃到的超排隊系日式拉麵 也可以說是目前高雄還維持著很高排隊熱度的拉麵小店。 原因無他，只營業週五跟週六的晚上，更因為好吃。 如果不要管排隊...
店名：枝豆えだまめ 地址：臺北市中山區建國北路三段92號1樓b室 電話：0963 475 450 營業時間：18：00～21：00 （套餐）/ 23：00～02：00（單點）（週三週四公休） 枝豆えだまめ是台北最近火紅的超深夜壽司， 晚餐18：00～21：00主打的是無菜單日本料理， 而宵夜23：00～02：00則是單點制的壽司店， 對於喜愛壽司的旅行者來說， 還有一個深夜的時段可以塞下一間壽司店...
店名：Cococina Bistro 地址：高雄市鹽埕區新樂街115號 電話：07 531 1053 營業時間：12：00～21：30（週二公休） Cococina Bistro開在鹽埕區的奶茶街（新樂街）當中， 要停汽車可以選擇翰品酒店對面的鹽埕停車場，不然就是五福四路上碰碰運氣。 附近有捷運橘線的鹽埕埔站2號出口，走過來還滿方便的。 Cococina Bistro是一間老屋翻修的餐酒館， 磨石...
店名：heng 地址：高雄市三民區德興街3號 電話：0918 051 968 營業時間：18：00～23：30（週一週日公休） heng是一間高雄新開幕的餐酒館，看到有不少的部落客或美食家去開箱， 而且heng主廚的履歷驚人，曾任職於多間米其林星級餐廳， 如：La village archange（二星），Zen（三星），Quay（澳洲三帽）。 所以想說找時間來吃吃看， 特別是heng最晚收客到1...
店名：21世紀臭豆腐 地址：高雄市新興區復興一路92號 電話：0977 456 878 營業時間：16：00～23：00（週二，週三，週四公休） 21世紀臭豆腐開在八德路跟七賢路中段的復興路上， 斜對面有一個很大的停車場。 會知道21世紀臭豆腐是因為之前開車常常經過， 然後每次都告訴自己下次一定要來吃吃看， 但是總感覺每次想吃的時候開車經過都沒有開， 可能也是一種緣分還沒有到的樣子XDDDD 21...
店名：鮨処 馨KAORI 地址：高雄市鼓山區美術東六街19號一 樓 電話：07 552 0913 營業時間：18：30～22：00（週日周一公休） 12：00～14：30（週四與週六，午間營業） 鮨処 馨KAORI的老闆是阿志師傅，也是之前新制割烹的板前長， 之前在新志割烹有吃過一次內用，兩次外帶，印象都很不錯， 所以這一次就來試試看鮨処 馨KAORI。 高雄美食【新志割烹】好吃的烤白子味噌漬，讓...
店名：和洋日本料理 地址：高雄市三民區明哲路11號 電話：07 350 5208 營業時間：詳細營業時間請詢問店家 和洋日本料理開在以前河堤社區的八十八丼的位置， 高雄美食【八十八丼】低調的不平凡 高雄美食【八十八丼】水泥工業風日式丼飯／超大顆！！！生蠔海鮮散壽司 裏頭的裝潢幾乎沒有動，就跟以前的樣子一樣， 坐上吧檯的時候還帶點懷念的親切感。 和洋日本料理是一間預約制的餐廳，目前的價格是2800元...
