店名：ÉCRU 地址：台北市大安區敦化南路一段177巷19號 電話：02 2779 0146 營業時間：18：30～22：00（週一週二公休） 會知道ÉCRU也是拜台北的老饕朋友介紹所賜， 不然台北的餐廳真的太多， 要吃到哪裡又開了新餐廳，真的是追都追不完。 比起自己像是無頭蒼蠅一樣的去找餐廳， 還不如找幾個跟自己喜歡餐廳類型比較接近美食部落客， 或是老饕朋友多多追蹤跟拜讀還比較實在。 另一方面也...
店名：L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳 地址：台北市信義區松仁路28號5樓 電話：02 8729 2628 營業時間：11：30～14：30 / 18：00～21：30 侯布雄法式餐廳開在貴婦百貨 Bellavita 寶麗廣場的五樓， 必須要搭電梯才可以到，沒有辦法從手扶梯上來。 用上了大量紅黑的配色， 這樣裝潢風格給人的感覺非常的強烈，也深具辨識度。 拜世紀主...
店名：蕪麦酒食UMAI 地址：台南市北區長北街52號 電話：06 222 5608 營業時間：17：30～24：00（最後點餐時間23：30，公休請看IG） 蕪麦酒食UMAI開在台南赤崁樓附近的長北街上， 附近停車可能要稍微繞一下。 如果要來用餐，請務必預留多一些的停車時間。 蕪麦酒食UMAI的廚房在一樓，主要的用餐空間則是在二樓。 「蕪麦（umai）」是取自日文發音的「美味」， 如果去查「uma...
店名：Minibbon 地址：高雄市鼓山區美明路89號 電話：暫無 營業時間：17：30～20：00 / 19：00 / 20：30（週日週一公休） 受惠於母店 N I B B O N的盛名， 高雄美食【N I B B O N】多汁又鮮甜，外皮還有點脆度的羊鞍／好好吃的包心菜 佐 海藻奶油 Minibbon在一開幕的時候就成為了高雄饕客爭相競逐，預約困難的法式餐酒館。 不過如果實際續吃過Minib...
店名：可利亞 高雄和平店奶油烤肉 石頭火鍋 地址：高雄市前鎮區和平二路209號 電話：07 717 2616 營業時間：11：30～15：00 / 17：30～22：00（週末下午不休息） 可利亞創業於1968年， 以石頭火鍋起家，之後轉型為火烤兩吃， 更有人說可利亞是開創火烤兩吃吃到飽的開山鼻祖。 不過那段歷史太過遙遠，所以我覺得看看就好， 畢竟時代會更替，餐廳也會，就如同很多的歷史人物一樣， ...
店名：A Grill steak house 地址：高雄市前金區中山二路577號2樓之1 電話：07 221 1111 營業時間：12：00～00：00 A-steak是一間我在高雄最喜歡的牛排館， 高雄美食【A-steak 牛排餐酒館】帶點起司香 絕美的乾式熟成14天 澳洲M7和牛肋眼 原因無他， 因為牛排的價格不貴，升級套餐也很划算， 而且也是高雄為數不多有在賣乾式熟成牛排的牛排館。 自從被喜...
店名：弁慶日本料理 地址：高雄市前金區成功一路266號10樓 電話：07 213 5731 營業時間：11：30～14：30 / 17：30～21：30（週一公休） 《誠實揭露：本文為店家合作文》 弁慶日本料理開在漢來大飯店的十樓， 也是高雄屬一屬二的長青系日本料理。 在2020年新冠肺炎的疫情期間，漢來大飯店也斥資改裝， 讓弁慶日本料理從原本的單點式與套餐式併行的日本料理， 轉型成如今時下流行的...
店名：繭 小料理 地址：台南市中西區府前路二段206巷6號 電話：暫無 營業時間：18：30～23：30（週二週三公休，不定休） 繭 小料理是一間近期才新開幕的日式小料理餐廳， 據說主廚之前在台北預約困難店 昭和食堂待過。 不確定是做到什麼職位， 不過反正昭和食堂訂不到， 而且繭 小料理開在台南也比較近，就找時間來吃吃看， 也算是解了心中小小的遺憾。 繭 小料理的外觀非常的低調，幾乎可以說是路過也...
店名：熱那亞義式冰淇淋 GELATO 地址：台北市大同區延平北路一段66巷17號1樓 電話：暫無 營業時間：12：00～20：00 熱那亞義式冰淇淋開在城市商旅北門館跟站前館的附近， 台北住宿【城市商旅 北門館】高鐵合作飯店優惠／雙床房／近捷運北門站／乾濕分離／千元住宿 台北住宿【城市商旅 站前館】捷運北門站附近／平價／便宜／獨立衛浴／浴缸／高鐵購票優惠 基本上就是轉個彎或是隔條街就可以看到。 會...
店名：串吧 酒食居 地址：高雄市前金區新盛二街54號 電話：07 221 2069 營業時間：17：30～00：30（週二公休） 串吧 酒食居是一間我既熟悉又陌生的串燒店， 高雄美食【串吧 酒食居】新堀江附近／好吃的深夜日式燒烤／環境依舊讓人感覺到放鬆與舒適 高雄美食【串吧 酒食居】必點醬烤山藥 與 明太子山藥掛飯／軟嫩不乾硬的雞肝也不錯吃 過去串吧 酒食居的地點，我已不知在那吃過幾回的宵夜。 從...
