店名：弘記肉燥飯舖 地址：高雄市左營區立文路96號 電話：07 558 3777 營業時間：11：30～14：30 / 17：00～20：30 弘記肉燥飯舖自從2022年開始公布台南跟高雄的米其林指南以來， 已經連續三年（2022年，2023年，2024年）獲得米其林必比登推介。 所謂的必比登也就是平價版的米其林指南， 入選的標準是1000元能點三樣店內的料理或是路邊攤， 而必比登也是大有來頭，是...

店名：好事泰 點心麵店 地址：高雄市岡山區岡山路390號 電話：07 622 0078 營業時間：11：00～14：00 / 17：00～21：00 《誠實揭露：本文為店家合作文》 好事泰在開岡山路上， 之前同一個位置也是港式飲茶， 高雄美食【洪發港式飲茶】好吃的紫米珍珠丸／意外好吃的豉汁蒸排骨／鹹甜鹹甜的海苔炸麻糬 不過因為內場的人事變動， 所以也就趁此機會重新裝潢，也更名重新開幕。 菜單 菜單...

店名：在水一方現代居酒屋 ARGO IZAKAYA 地址：高雄市苓雅區海邊路110號 電話：暫無 營業時間：17：00～23：00（週一週二公休） inline訂位連結：在水一方日式現代居酒屋 《誠實揭露：本文為店家合作文》 本日的黑板菜單 除了制式化菜單之外， 這個黑板菜也是ARGO IZAKAYA的亮點之一， 每次來都會看到不一樣的料理， 對於一個愛吃的人來說，也是一件很讓人開心的事情。 甜點...

店名：鮨聚善 SUSHI ZEN 地址：台南市東區莊敬路87號 電話：0909 354 472 營業時間：12：00～14：00 / 18：00～21：00（週二公休） inline訂位連結：鮨聚善SUSHI ZEN | 立即訂位！inline 線上訂位預約 《誠實揭露：本文為店家合作文》 鮨聚善的前身是澐壽司， 是我自己前些年收集台南日料店時，吃到的其中一間。 台南美食【澐壽司】不錯的自選握壽司...

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店名：阿達漁港餐廳 地址：屏東縣枋寮鄉中興路76號 電話：08 878 6888 營業時間：11：00～14：00 / 17：00～20：00（週三公休） 阿達漁港餐廳就在枋寮車站出來不到五分鐘的地方， 從高雄市區搭火車大概一個半小時左右會到， 而開車的話則是五十分鐘附近， 也算是一個不短不長的距離， 畢竟如果往北開也可以到台南新市了。 一進門就可以看到手繪風格的黑板，跟放在保冰盒上頭的漁獲。 菜...

店名：春囍打邊爐 文濱店 地址：高雄市鳳山區文濱路135號 電話：07 777 6614 營業時間：11：30～22：30 《誠實揭露：本文為店家合作文》 春囍打邊爐 文濱店開在清湖公園附近的文濱路上， 文龍路跟文樂街上有還滿多汽車停車格的，算是一個很好停車的地點。 春囍打邊爐在台灣有五間分店，兩間在高雄，一間在台南，兩間在台中。 之前有吃過一次明誠總店， 高雄美食【春囍打邊爐 明誠店】超豐盛的乳...

店名：富治燒肉 串燒 仁愛店 地址：高雄市新興區仁愛一街106號 電話：0958 392 282 營業時間：18：00～00：00 富治燒肉 串燒 仁愛店是結合了燒肉跟串燒兩種營業模式的餐廳， 前面是燒肉，而後面則是串燒， 兩間店無法互通，低消也是分開計算。 之前有跟朋友吃過前面的燒肉， 高雄美食【富治燒肉 串燒 仁愛店】濃郁的日本風格／必吃超級吐司／不錯吃的豬視神經 豬太陽穴 而這一次則是來吃後...

店名：鮨豐澤 地址：台南市永康區中華二路358巷10號 電話：0910 504 981 營業時間：用餐方式為店主邀請制 從一個月一場，到一個月兩場的客廳式握壽司， 在豐澤師傅的身上，我看到了一種不成本不計代價，近乎瘋狂的執著。 那是一種如同用靈魂的力量去燃燒著對握壽司的熱愛， 一種站立當前會讓人感到無比敬畏的偉大。 每每從對談之中， 都可以感受到豐澤師傅對於握壽司的執著， 而且勇於挑戰不同的味道與...

店名：美享地餐廳 MAJESTY RESTAURANT 地址：高雄市鼓山區龍德新路222號11F 電話：07 559 6911 營業時間：12：00～15：00 / 18：00～22：00 2024年七月的MAJESTY RESTAURANT再次迎來了新的變革， 在第三任外籍的主廚Fabien Vergé轉跳承億酒店之中原本由Xavier Boyer主理的Papillon之後， 高雄食記【Papi...