店名:大大廚房 地址:高雄市鳳山區文濱路71號 電話:07 777 6325 營業時間:11:00~14:20 / 17:00~20:50 大大廚房開在鳳山區的文衡路與文濱路這邊, 文衡路上的停車格比較少,如果要停車,建議可以往文濱路上來找。 大大廚房的內用空間有兩層, 一樓主要接散客,有四人桌跟六人桌。 而二樓負責大桌與團客,就是大家熟悉的中菜會用的圓桌。 二樓的空間很寬敞, 這一次來的時候二樓...
店名:THE FLOW 地址:臺北市中山區中山北路一段49號 電話:暫無 營業時間:18:00~23:30(週一週二公休) inline訂位連結:THE FLOW | 立即訂位!inline 線上訂位預約 猶記得當初THE FLOW還在剛開幕訂不到位,而只能現場登記候位的狂熱階段, 在排隊的THE FLOW與可以提前預訂的Set.之中選擇了後者,其發酵料理確實獨樹一幟。 台北美食【Set.】簡約北...
店名:伙鍋 Huo Kuo 地址:高雄市三民區鼎山街676號一樓 電話:07 395 1964 營業時間:11:00~14:00 / 17:00~21:30 伙鍋 Huo Kuo開在民族路旁的鼎山街之中, 附近有一個私人停車場,而民族路上則是有一些停車格,不過要看看運氣,不一定有車位。 菜單 門口有貼好菜單,讓路過的客人也可以很清楚的看到價格,留有印象。 我覺得雖然網路發達,很多店家菜單都公告在網...
店名:雅閣 地址:臺北市松山區敦化北路158號 電話:02 2715 6668 營業時間:11:30~14:30 / 18:00~22:00 原本的標題打算要寫「乏善可陳的米其林點心套餐」, 不過想想還是不要下這麼驚悚的標題, 畢竟寫食記是放鬆, 在追求瀏覽量之前更希望的是不要違背當初想寫食記的初心。 所以即使對於料理有所失望, 還是希望透過內文慢慢的去陳述, 雅閣的這個點心套餐有什麼優點,以及為...
店名:雋 GEN by Matt Chen 地址:高雄市前鎮區復興四路8號 電話:07 338 4885 營業時間:12:00~14:30 / 18:00~22:00(週一公休,週末中午營業) inline訂位連結:雋GEN by Matt Chen | 立即訂位!inline 線上訂位預約 因為初訪的美好, 高雄美食【雋 GEN by Matt Chen】超好吃的紅燒脆皮乳鴿/酒香醇厚的醉鴨/鮮...
店名:飛翔鮨 地址:高雄市前鎮區林森四路268號 電話:07 537 8800 營業時間:11:30~15:00(最後點餐14:00) 18:00~22:00(最後點餐21:00) 飛翔是開在高雄日航酒店二樓的日本料理, 主要分成三個區塊,分別是「和食」,「壽司」,「鐵板燒」, 上次有吃過飛翔和食的鰻魚飯套餐, 高雄美食【日本料理飛翔和食】午間限定/鰻魚飯套餐/鰻御膳/醬汁美味/皮微脆 雖然鰻魚飯...
店名:and.room 地址:台北市中山區中山北路一段140巷18號4樓 電話:02 25110589 營業時間:13:00~19:00(週三~週五)/12:00~19:30(週六週日) inline訂位連結:and.room | 立即訂位!inline 線上訂位預約 我記得上次在台北吃水果千層是在2022年的折田菓舖, 台北美食【折田菓舖】日式甜點小舖/超好吃的水果千層蛋糕,柔滑軟嫩而不油膩 那...
店名:厥楓流 地址:高雄市鹽埕區五福四路260巷18號 電話:0986 906 301 營業時間:17:00~01:00(週一公休) 如果說到高雄的家系拉麵, 首先會讓人想到的就是開在50層樓附近的吉胤家, 高雄食記【吉胤家 橫浜家系ラーメン】週五週六限定,最難吃到的超排隊系日式拉麵 也可以說是目前高雄還維持著很高排隊熱度的拉麵小店。 原因無他,只營業週五跟週六的晚上,更因為好吃。 如果不要管排隊...
店名:JUNTO 同 地址:台北市中正區館前路22號2樓 電話:0976 684 366 營業時間:12:00~15:00(最後點餐 13:30) 18:00~21:30(最後點餐 20:00) inline訂位連結:JUNTO 同| 立即訂位!inline 線上訂位預約 JUNTO 同是台北近期新開的粵菜餐廳, 由來自於香港的「青年刀神」雷啟裕主廚負責掌杓, 主打的是少量人也可以吃的套餐制粵菜。...
店名:枝豆えだまめ 地址:臺北市中山區建國北路三段92號1樓b室 電話:0963 475 450 營業時間:18:00~21:00 (套餐)/ 23:00~02:00(單點)(週三週四公休) 枝豆えだまめ是台北最近火紅的超深夜壽司, 晚餐18:00~21:00主打的是無菜單日本料理, 而宵夜23:00~02:00則是單點制的壽司店, 對於喜愛壽司的旅行者來說, 還有一個深夜的時段可以塞下一間壽司店...