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高雄美食【美享地餐廳 MAJESTY RESTAURANT】新法餐主廚Fabien Vergé上任/約會餐廳/預約簡單店/胭脂蝦/澳洲和牛/日本野生鰤魚((附菜單

高雄美食【美享地餐廳 MAJESTY RESTAURANT】新法餐主廚Fabien Vergé上任/約會餐廳/預約簡單店/胭脂蝦/澳洲和牛/日本野生鰤魚((附菜單
店名:美享地餐廳 MAJESTY RESTAURANT 地址:高雄市鼓山區龍德新路222號11F 電話:07 559 6911 營業時間:12:00~15:00 / 18:00~22:00 美享地餐廳開在萬豪酒店的11樓,是高雄少數中午有營業的法餐之一。 上一次來是2022年的七月,跟二訪的時間大概差一年左右。 高雄美食【美享地 Majesty Restaurant】日本岩手縣和牛菲力/桂花瑪德蓮...

高雄美食【鹿邊燒肉 Yakiniku Moose 鹽埕店】深夜也可以一個人好好享受的燒肉小店/口感油嫩,味道鮮甜的澳洲和牛板腱/不貴又好吃的手切松阪豬/口感帶點脆彈感的法式豬排((附菜單

高雄美食【鹿邊燒肉 Yakiniku Moose 鹽埕店】深夜也可以一個人好好享受的燒肉小店/口感油嫩,味道鮮甜的澳洲和牛板腱/不貴又好吃的手切松阪豬/口感帶點脆彈感的法式豬排((附菜單
店名:鹿邊燒肉 Yakiniku Moose 鹽埕店 地址:高雄市鹽埕區五福四路302號 電話:07 521 0079 營業時間:18:00~01:00 《誠實揭露:本文為店家合作文》 新菜單 精選牛肉套餐(480元) Prime牛大腹(前),Prime莎朗芯(右),手切橫膈膜(中),上牛舌(後), 附開胃小菜(無限續),和牛肉燥,自熬湯品,白飯(可續一碗)。 Prime牛大腹(前) 這一次會再來...

台中美食【椿彩割烹壽司】無菜單日本料理/鰆魚 海膽 鹽昆布/岩手縣 干貝/鰻魚手卷/系撚鯛 醋味噌/磯煮鮑魚 肝醬/松葉蟹 柿種米果揚((附菜單

台中美食【椿彩割烹壽司】無菜單日本料理/鰆魚 海膽 鹽昆布/岩手縣 干貝/鰻魚手卷/系撚鯛 醋味噌/磯煮鮑魚 肝醬/松葉蟹 柿種米果揚((附菜單
店名:椿彩割烹壽司 地址:台中市西區精明一街62號 電話:04 2326 2389 營業時間:11:50~14:00 / 17:50~21:30(週一公休) 《誠實揭露:本文為店家合作文》 椿彩割烹壽司開在精明一街的人行步道中, 比較明顯的地標應該是斜對面的春水堂。 椿彩割烹壽司只有板前座位, 平常一個餐期最多可以接11個,如果是包場的話則是可以坐到12個。 MENU 中午提供1380元,2080...

高雄美食【國秀】預約制日式小料理/牡蠣 鮑魚 鮭魚卵釜飯/臭豆腐春捲/厚岸生蠔梅子冰/紫蘇吻仔魚炸麵包/糖燻章魚秋葵胡麻((附菜單,最新訂位方式

高雄美食【國秀】預約制日式小料理/牡蠣 鮑魚 鮭魚卵釜飯/臭豆腐春捲/厚岸生蠔梅子冰/紫蘇吻仔魚炸麵包/糖燻章魚秋葵胡麻((附菜單,最新訂位方式
店名:國秀 地址:高雄市苓雅區四維四路170-7號 電話:0922 480 008 營業時間:17:30 / 19:30 / 21:30(不定休) 做為高雄兩大預約困難店, N I B B O N 與 國秀食堂一直都是全高雄,甚至是全台灣的饕客們爭相競逐的餐廳。 前者走的是日系法餐,而後者則是帶點和風的小料理, 憑藉著主廚Mars精湛的手藝與每兩個月換一次菜單的多變性, 在每一個偶數月25日的晚上...

台中食記【8德司創意餐館 逢甲店】深夜餐廳/消夜聚餐/挑高大空間/蟹老爸海鮮盆/川婆婆麻辣肉肉鼎/蒸煮鍋海鮮塔((附菜單

台中食記【8德司創意餐館 逢甲店】深夜餐廳/消夜聚餐/挑高大空間/蟹老爸海鮮盆/川婆婆麻辣肉肉鼎/蒸煮鍋海鮮塔((附菜單
店名:8德司創意餐館 逢甲店 地址:台中市西屯區河南路二段514號 電話:04 2452 5600 營業時間:11:00~01:00 《誠實揭露:本文為店家合作文》 8德司創意餐館在台中有兩間分店, 一間開在台中一中附近的一中街, 一間開在逢甲大學附近,大約在河南路二段與台灣大道三段交口這邊。 這一次吃的是8德司創意餐館的逢甲店, 感覺起來是一間裝潢相對摩登風格的餐廳。 雖然說8德司創意餐館的座位...

高雄食記【京樂日本料理火鍋】秋季菜單/好吃的松葉蟹 秋茄子果凍/雙色烤鰻魚/南方黑鮪魚下巴山椒煮 養老玉蒸/限時優惠 義享天地聯名卡打八折((附菜單

高雄食記【京樂日本料理火鍋】秋季菜單/好吃的松葉蟹 秋茄子果凍/雙色烤鰻魚/南方黑鮪魚下巴山椒煮 養老玉蒸/限時優惠 義享天地聯名卡打八折((附菜單
店名:京樂日本料理火鍋 地址:高雄市鼓山區龍德新路222 號11F 電話:07 559 6918 營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:30 《誠實揭露:本文為店家合作文》 京樂日本料理開在萬豪酒店的11樓,也是萬豪酒店裡最多餐廳的樓層。 除了有京樂日本料理之外,還有皇饕牛排館,樂軒和牛燒肉,美享地餐廳,京心咖啡廳。 這一次因為是受邀的關係,所以是坐在最裏頭的包廂, 最多可以坐到...

高雄美食【Haili】2023年新科米其林一星餐廳/預約制法式料理/酸種麵包超好吃/軟嫩的炸香魚/海味十足的鯛魚蛤蜊高湯((附菜單

高雄美食【Haili】2023年新科米其林一星餐廳/預約制法式料理/酸種麵包超好吃/軟嫩的炸香魚/海味十足的鯛魚蛤蜊高湯((附菜單
店名:Haili 地址:高雄市前金區成功一路264-1號2樓 電話:07 215 0559 營業時間:17:30~22:00(週日週一公休) 雖然是在8月31日之前吃的, 但是在書寫食記的時候,Haili已經獲得米其林評審的肯定。 如果我沒有記錯, 很可能是目前台灣餐廳中,最快獲得米其林星級的, 時間我沒有詳細的去算, 但就算不是最快,可能也是前幾名的迅速。 不管認不認同這顆星星,喜不喜歡這間餐廳...

高雄美食【MINIBBON】必點!!!里昂龍蝦魚丸餃附碳烤胭脂蝦佐叻沙蝦醬/超好吃的田螺/份量有點驚人的碳烤牛舌/隱藏版義大利麵/蜂巢麵包好好吃/法式餐酒館/預約制((附菜單

高雄美食【MINIBBON】必點!!!里昂龍蝦魚丸餃附碳烤胭脂蝦佐叻沙蝦醬/超好吃的田螺/份量有點驚人的碳烤牛舌/隱藏版義大利麵/蜂巢麵包好好吃/法式餐酒館/預約制((附菜單
店名:MINIBBON 地址:高雄市鼓山區美明路89號 電話:07 522 9257 營業時間:19:00 / 20:30(兩個入場時段,週日週一公休) 做為高雄首屈一指的法餐名店, N I B B O N的一舉一動都是高雄老饕們關注的焦點, 高雄美食【N I B B O N】好吃的玉米冷湯 雞湯凍/口感特別的炸青江菜 時不知鮭 胭脂蝦餃 包含之前的二廚與甜點師出來開的CRATAIN 搖籃山, 高...

高雄美食【CRATAIN 搖籃山】讓人驚豔的伊比利豬上蓋肉/紅玉雞胸 推薦主廚熟度/熟成胭脂鴨胸/鮮味十足的義大利麵((附菜單

高雄美食【CRATAIN 搖籃山】讓人驚豔的伊比利豬上蓋肉/紅玉雞胸 推薦主廚熟度/熟成胭脂鴨胸/鮮味十足的義大利麵((附菜單
店名:CRATAIN 搖籃山 地址:高雄市鼓山區昌盛路306號1樓 電話:暫無 營業時間:17:30 / 20:00(兩個餐期,週一週二公休) 看著熟悉的門口,簡單,但也美好, 如果算上這一次,CRATAIN 搖籃山我已經吃過4次了, 也可以算是高雄,應該說是全台灣的法餐中,我吃過第二多次的了。 完整的吃完了一年四季的菜單, 從去年的入秋,冬末,到今年的初春,以及如今的夏至, 也感受的料理隨著季節...

高雄美食【N I B B O N】好吃的玉米冷湯 雞湯凍/口感特別的炸青江菜 時不知鮭 胭脂蝦餃/香氣十足的玫瑰冰淇淋 荔枝凍/預約制法式料理((附菜單

高雄美食【N I B B O N】好吃的玉米冷湯 雞湯凍/口感特別的炸青江菜 時不知鮭 胭脂蝦餃/香氣十足的玫瑰冰淇淋 荔枝凍/預約制法式料理((附菜單
店名:N I B B O N 地址:高雄市鼓山區龍水二路9號 電話:07 586 9570 營業時間:第一輪 17:30~20:00 / 第二輪 20:30~23:00(公休請看FB) N I B B O N是一間預約制的法餐, 每個月的25日21:00開放下個月的訂位。 開放的時段有第一輪17:30跟第二輪20:30, 用餐時間大概需要兩個半小時以上, 第一輪用餐時間比較趕,比較無法敞開心的加點...