高雄食記 【Bonnie sugar】新堀江夢幻系甜點舖子，令人失望的一訪，可惜粉絲頁沒有評價可以按QQ
店名：Bonnie sugar
電話：07 221 1345
地址：高雄市新興區文橫二路143巷2號
營業時間：13：00～21：30（20：30為最後點餐時間）
開頭必須要先說，
這是一篇充滿抱怨文的食記，
所以如果介意看到不開心文字的朋友，
會強烈建議不要往下瀏覽～～～
某天晚上，朋友給了幾甜點店與冰店，
讓壽司羊挑選作為下次吃東西與聊天的場所，
剛好有看到Bonnie sugar的ig上有PO出感覺還不錯的飲料，
而且朋友也在新堀江附近染頭髮，
所以，就挑了這間移動距離沒有這麼長的甜點，
來當作聊天打屁的地方，
沒想看就是一串讓人失望的開始QQ
在ig上看到的東西跟在臉書上看到的這個差不多，
請大家注意時間，是6月25日的下午時間。
壽司羊預定前往的時間是6月30日的下午，
到了當場…
結果裏頭的服務人員卻說，
這個東西還沒有上市，
心中當下真的是出現一堆黑人問號，
如果不是看在服務人員也可能只是打工的賺時薪的人，
真的很想當場理論一番。
不過，車也停了，位子也坐了，再換地方也不是很方便，
所以只好點兩杯看起來可能稍微好喝的飲料當作是低消，
Bonnie sugar 的低消是每個人一杯飲料，甜點另計不能用來折抵低消，
或許算是遷怒的吧，就沒有點甜點來吃了～～～
只是沒想到飲料也是雷之ㄧ啊～～～
左邊是壽司羊點的水果雪泡氣泡飲（180元）
右邊是朋友點的冰磚氣泡飲（180元）
必須說價錢不低，但是因為天氣頗熱，
而且室內空間感覺起來並沒有很涼，
所以壽司羊跟同行的朋友都沒有點咖啡或是茶類的熱飲，
而是挑看起來感覺起來比較透心涼的氣泡飲，
必須說店家的照片來看真的很不錯，
但是喝起來真的很一般，完全沒有亮點，
品嘗一杯飲料或是一道菜色，不光只是從自己能不能做出來去做考慮，
因為畢竟店家也付出了心力與承租的成本，
但是，壽司羊會感覺這兩杯飲料真的多數是付給了承租的成本，
而不是飲料本身，之後壽司羊應該絕對不會再點了。
左邊這杯裏頭主要有三種顏色的水果，
分別是西瓜跟兩種顏色的哈密瓜做成的圓球，
放入冷凍庫當中冰凍起來，
吃起來味道沒有很明顯，有很一般水果淡淡的甜味，
右邊這杯是把藍莓、奇異果、草莓、柳橙跟白開水，
一起放入製冰盒當中，結成冰塊的樣子，
草莓跟奇異果很酸，藍莓有沒什麼甜味。
兩杯都應該是用同樣的果醬或是糖漿當底，
放入不同的水果”雪泡”或是水果”冰磚”，
（本來還期待冰磚會是有調味過的，但是就只是白開水冰…）
再倒入氣泡水，
對這樣的製成沒有特別的意見，
就是感覺不是很有誠意的做法，
以一杯180元的飲料來說，這樣真的讓人覺得不值得。
感想與抱怨：
首先， Bonnie sugar 有點擠，
環境的風格壽司羊是還可以接受，
不過大小上來說，不算是空間很充裕的一間甜點店，
不過同行的友人說 Bonnie sugar 的風格看起來很混雜，
乾燥花的部分像是英國鄉村風，
但是牆面上的畫又是後現代主義，
其中一面牆的塗色又是偏地中海的風格，
而天花板的軌道燈走的風格又跟這些格格不入，
在風格的搭配上來說，
她覺得鹽埕區的好雙 2ins:H Cafe的表現真的好太多。
（以上為壽司羊部份轉錄同行友人的話，如果偏誤都是壽司羊的耳朵不好。）
第二點，
對於公告的東西當場卻沒有賣，
壽司羊覺得這是一件沒有很好的事情，
當然，壽司羊也必須為自己沒有問清楚負責，
這一點算是壽司羊活該吧…
但是，
壽司羊還是比較偏向粉絲頁有可以更好，
或是更明確的說法與打字的方式，
而不是只是在粉絲頁上說＂XXX上市＂，
結果到了現場才說：「我們還沒有供應喔，要等總公司決定。」
這時候心中真的會想：「啊，你們不是同一間店，那粉絲頁PO的是給…看喔…」
例如像是之前，
青田甜作第一次做的榴槤千層的時候，雖然中途有遇到一點小意外，
但是，至少青田甜作在粉絲頁上頭，很明白也很清楚的說，
什麼時候會有榴槤千層，要吃的可以來吃，賣完就沒了。
高雄食記 【青田甜作 AOTa D&C】 環境舒心流 限定款千層蛋糕 ~ 榴槤千層
又或者是像，
萩椛在粉絲頁上說明牛舌是限定限量的東西，
如果想吃的人要快點，或是可以先事先詢問還有沒有這樣子。
這兩個都比直接說東西開賣，最後結果沒有賣好的許多，
不管 Bonnie sugar 最後到底是什麼時候才開始賣這項產品，
或是之後有沒有真的賣這項產品，
壽司羊都已經覺得 Bonnie sugar 是一間讓人失望的甜點店了。
第三點，
Bonnie sugar 的甜點價格已經不低，
甚至說在高雄的甜點圈當中，算是偏貴的了，
但是，還是要點一杯飲料當作低消，
而且也是一杯偏貴的飲料當作低消，
壽司羊不是對於經營的方式有意見，
只是，寫寫感想順便也提醒自己，
下次盡量不要走入 Bonnie sugar 好了，
畢竟高雄還有許多更好的選擇，
這次真的是被粉絲頁上面的冰磚照片給騙進來的QQ
（以下附上同一篇PO文的截圖）
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