高雄食記【五鮮級平價鍋物20號店 高雄建工店】平價而不錯吃的火鍋小店 重點是開到半夜兩點啊 太開心了～～～
店名：五鮮級平價鍋物20號店 高雄建工店
地址：高雄市三民區建工路614號
電話：07 395 0558
營業時間：11：00～2：00
某一天的晚上有點冷，很想要吃火鍋，
但是，有空的時間卻是晚上十點以後了，
因為平常幾乎不吃火鍋，
所以就在粉絲頁上請達人們推薦宵夜時間還有開的火鍋店，
在考量人數、地點、品項、跟價錢之後，
壽司羊就決定先來這間五鮮級吃吃看。
當天點了養生蔬鍋（全部都是蔬菜，沒有火鍋料）的龍骨鍋（119元），
配5盎司的和風沙朗牛（120元），
還有當時活動干蝦拼盤（19元），
另外打卡還有送小小的五鮮豬。
五鮮級是採取自助式的醬料，
基本上該有沙茶、醬油、烏醋、白醋、蔥、蒜、辣椒都有出現，
至於若有似無的保冰環境，就不苛求了。
在調味料的旁邊有各式湯品的自助加湯。
在旁邊就是汽水機跟飲料機，
不過，因為是免費的，
就請不要太在意味道了。
五鮮級的上菜速度還滿快的，
沒有等太久火鍋跟肉片就送上來了。
當天壽司羊所點的是養生蔬鍋，
全部都是蔬菜，並沒有一般常見的火鍋料，
價錢上比有火鍋料多了十塊錢，
話說，看起來一大片白白綠綠的感覺很舒服也很健康啊。
蔬菜的樣式不多，
但是，基本的幾樣都還不錯吃，
口感的部分，就…跟平常的火鍋煮出來的蔬菜沒有什麼兩樣，
味道上稍微比較淡一些，
沾點醬油或是沙茶，就可以配飯吃了。
5盎司的沙朗牛看起來份量比想像中的更多，
一方面開心，一方面是還好剛剛沒有點11盎司的，
不然應該會吃到吐吧～～～
牛肉吃起來的味道不明顯，
但是以這個價位來說是OK的，
因為是這個價位的肉品，
所以壽司羊也不敢吃半生熟，只敢吃全熟，
因此，口感上頭有點微微的柴感，
不過，CP值已經頗高了。
當時活動的蝦子跟貝類魚漿組合
蝦子還滿好剝的，蝦肉吃起來還有些彈性，甜味還可以。
為什麼壽司羊會說，這個是貝類魚漿組合，
因為之前在一燒十位燒昭和園前金店的時候也有吃到類似的產品，
高雄美食【一燒十味昭和園 高雄前金店】超越想像美甜點店的布朗尼捲餅
就是把小顆的干貝跟魚漿一起壓成柱狀，
切塊之後看起來會有點像是大顆的干貝，
當然，口感上不太一樣，但是至少可以吃到小顆的干貝，
跟一般的干貝絕對不能比，
但是，純粹以這樣的價格來說，
本來就絕對不可能吃到一般的干貝的啊。
打卡送的五鮮豬
吃起來的感覺OK，
在牛肉吃了這麼多之後，
來點豬肉配飯吃，換換味道。
感想：
如果要追求頂級的牛肉，顯然五鮮級不會是一個好的選擇，
如果要追求活體的海鮮，那五鮮級注定不會達到這樣的標準。
但是，如果希望可以吃到平價，而且又有一定水平的火鍋，
那五鮮級是可以試試看的，
當然每一間分店的模式或多或少會有所不同，
所以壽司羊也沒有辦法保證，
每一間店吃起來都一定不錯吃，
壽司羊也有聽過朋友說某些店不好吃的，
但是因為只是個人觀感，壽司羊就不寫出來了。
對於壽司羊來說，
這間五鮮級建工店最大的優勢就是營業的時間很長，
幾乎可以說是什麼時候想吃就可以去吃，
而且一個人去吃也不會尷尬，價錢也很實惠。
不會像是漢神巨蛋海底撈，
雖然營業時間也很長，
但是一個人去吃太囧，且價格也真的頗高～～～
所以，推薦給晚上下班之後，
想吃火鍋或是熱的食物，
卻又不想花太多錢，也不想坐在路邊攤吃的人，
一個輕鬆的選擇。
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