【高雄美食】興隆居／超好吃超多汁的爆漿湯包，六合路人氣排隊中式早餐店，老店老味道，凌晨四點就開始營業，建議大家吃湯包的時候要內用。

店名：興隆居

地址：高雄市前金區六合二路186號

電話：07 261 6787

營業時間：04：00～11：00（週一公休）

興隆居是一間高雄頗具盛名的中式早餐店，

開在六合路上，介在中華路跟自強路中間，

附近停車的難度中等，比較麻煩的是排隊的人潮。

 

壽司羊去過興隆居三次，

每次都會看到長長的排隊人龍，

不過還好移動的速度是都還滿快的，

如果不是非常趕時間應該是都還來得及。

湯包跟燒餅的等候區是分開的，

如果買好湯包之後可以直接繞到最後面的櫃檯去結帳，

就不用跟買燒餅的一起擠。

 

湯包（20元）

以價錢來說真的非常的划算，

因為連便利超商的叉燒包都要25元了，

現做的只要20元真的不貴，

更不要說…

這包子裡超棒的湯汁啊！！！

吃起來真的會有爆漿的感覺，

第一次吃的時候讓人非常的驚訝與滿足。

興隆居的包子內餡吃起來高麗菜的味道還滿重的，

是很有蔬菜香甜味的包子，

豬肉的味道也不錯，不過就感覺沒有這麼突顯。

因為外帶跟內用都試過，

建議大家如果可以內用最好就內用，

因為湯汁的感覺真的會有些不太一樣，

那種燙口爆漿的感覺，

內用的時候尤其明顯。

再次紀念一下這個很好吃的現蒸湯包。

 

胚芽豆漿（冰 17元）

喝起來跟一般的豆漿不太一樣，

有一種特殊的香味，

壽司羊是還滿喜歡這種味道，

所以來三次都只有點冰的豆漿。

 

準備要開始蒸的包子，看起來好像不會很大顆。

包子的蒸籠有好幾個，

所以就算是等候區的包子剛好被買完也不會等太久。

 

興隆居的包子外帶盒，

一個盒子可以裝一個或是兩個包子。

 

感想：

因為平常都不太吃早餐或是都亂吃，

對於這類中式的早餐其實沒有太多的研究與涉略，

所以在沒有太多樣本可以參考的情況下，

興隆居的湯包是目前壽司羊吃到最喜歡的包子，

也是目前吃到的肉包當中，CP值可以說是最高的。

燒餅的部分久遠之前有吃過一次，

可是那一次就感覺沒有什麼特別，

就沒有特別發文了。

下一次如果時間夠，

壽司羊會想要試試看興隆居的鹹豆漿配肉包。

話說如果再高雄大家有知道包子或是鹹豆漿很厲害的店，

也就拜託各達人推薦了～～～

 

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