高雄美食【牛伯牛肉麵 牛雜湯】大順路與憲政路交口,下午也有營業的牛肉店,牛肉燴飯不錯吃,牛雜湯料很多((附菜單

店名:牛伯牛肉麵 牛雜湯

地址:高雄市苓雅區憲政路68號

電話:07 771 1517

營業時間:11:30~10:00(週五週六公休)

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牛伯牛肉麵開在憲政路跟大順路的交口,

車子的部分請往大順路上停,

那邊不只有公有停車格,也有私人停車場,

憲政路很小一條,停在那邊很容易會堵塞交通。

 

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會知道牛伯牛肉麵是因為某天在對面吃神田溫體牛的時候剛好有看到,

就想說下次要來吃吃看,畢竟附近停車方便,而且路途也不會太遠。

 

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牛伯牛肉麵的價格跟一般牛肉店的差不多,

要吃飽大概在200元左右的價格,

不過牛肉本身就比羊肉跟鴨肉還要貴,

要吃之前本來就要有心理準備。

 

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牛肉燴飯(100元)

牛肉的份量不少,而且吃起來還有嫩度,

白飯的口感OK,蔬菜有葉子,不會都是菜梗,

調味上來看不是太重,下午來吃不會給人太大的油膩感,

是一盤還不錯吃的牛肉燴飯。

 

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牛雜湯(90元)

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湯的味道並不是很重,喝得到九層塔的香味。

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牛雜給的很大方,而且部位也不少,

如果覺得味道不夠,可以沾點醬料,

微微辣辣的感覺對不太吃辣的壽司羊來說還滿噴汗的,

也可以配著燴飯一起吃,感覺也不錯。

 

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感想:

每間牛肉店都有其特色,風味或多或少也不太一樣,

價錢上來說都不會太貴,

多方嘗試去找到自己喜歡的店,然後一直吃下去,

或許這就是壽司羊會一直去吃的原因。

當然吃了這麼多間,喜歡的牛肉店也找到了不少間,

只不過身為一個小小的美食部落客,

總會想說要不斷的去探求不一樣店家,

畢竟不管是壽司店,牛排館還是拉麵店,

總是在這樣不斷的追尋中,一次又一次的更新自己的美食地圖,

然後找到讓人驚艷與失望的店家。

牛伯牛肉麵給人的感覺不會太強烈,

在味道跟口感上都是,

算是一間比較溫和型的牛肉店,走一種中規中矩的感覺,

所以應該也是大部分人都可以接受的一間店。

對壽司羊來說,

牛伯牛肉麵最大的好處是營業的時間,

因為下午也有營業,

所以在一些比較奇怪的時間也可以吃到,

當然如果是要吃消夜,

可能就要選別間會比較好,因為牛伯牛肉麵只有營業到十點。

 

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