中秋月餅【香港半島酒店 主廚推薦 奶黃月餅】中秋節限定月餅禮盒,據說一年可以賣三萬盒的高檔月餅,濃郁的鹹甜味很適合配無糖紅茶。

店名:香港半島酒店 主廚推薦 奶黃月餅

地址:高雄市前金區成功一路 266-1號B2(漢神百貨地下二樓)

電話:07 215 1982

營業時間11:00~22:00(詳細營業時間同漢神本館)

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說來慚愧

跟小丞事麵包烘焙坊的菠蘿蛋黃酥一樣,

這個也不是壽司羊自己買的月餅禮盒而是朋友送的。

印象中,

壽司羊應該有去過半島酒店,

不過只是去喝下午茶而已,並沒有住在裏頭,

可能當時還小不懂事,只是聽說半島酒店的下午茶很有名,

但是實際上並不知道有多特別,吃一吃也就過去,沒有什麼印象。

雖然說有點可惜,沒有留下紀錄,

但是如果還有機會去香港,

(雖然因為疫情跟政治的關係,大概很困難了……)

看看那樣的價錢與那樣的餐點,

好像也沒有特別想要讓人再去的感覺XDDDD

 

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原本就知道半島酒店的月餅不便宜,

但是收到之後還是有上網去查查看這個月餅禮盒的價格,

只能說…真的很貴,

一盒4入裝的不含運費就要880元…

感謝朋友的大恩大德……

 

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香港半島酒店的迷你奶黃月餅源自於1986年,

據上頭的介紹所說,這個是香港半島酒店原創的月餅,

當然,這一點是不是真的,有時候對於食品來說還真的不好考據,

不過對於誰是原創來說,壽司羊並不是這麼在乎,而是要看好不好吃,這才是重點。

 

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打開盒子的時候,

真的有一種像是小當家或是食戟之靈那種聖光飛出來的感覺XDDDD

((謎之聲:雖然月餅是金色的,但是這樣說太浮誇了……

 

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香港半島酒店的蛋黃月餅還滿小一個的,

((謎之聲:人家都說是迷你的了…

如果嘴巴大一點的人應該是可以一口吃完吧,

不過這樣也太浪費就是了。

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裏頭是很純粹的鹹蛋黃內餡,

所以吃起來有點鹹鹹甜甜的,

咀嚼時在嘴巴中會有些微微沙沙的感覺,

沒有什麼硬度跟Q度,是很軟的一款月餅。

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以味道跟口感上來說比較純粹跟單一,

真的該來點無糖的紅茶一起好好品嘗的。

 

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感想:

感謝朋友的餽贈,

但是老實說…如果不是有人送,

壽司羊應該是不會自己買來吃,因為價格真的是非常的高貴。

不過很多東西也都是這樣,

自己去買來吃可能不會有這麼高的意願,

但是如果要送禮,可能就會願意接受比較高的價格,

因為不只是要好吃,

而且在視覺上或是感覺上也都要有一定的稀有度或是價值。

香港半島酒店的這個奶黃月餅確實不錯吃,

壽司羊認為如果沒吃過,也可以當成一種嘗鮮,

至於吃過之後認為的值不值得,

就是每個人對於價值判斷上的不同,

這一點也因人而異,不能強求。

就像是有人願意花錢去吃白松露,鮭兒,金色魚子醬等,

而有些人則認為,這不是就是,菇類,魚類跟魚卵而已。

最後,

再次感謝朋友贈與這個高貴的奶黃月餅,

然後謝謝在美食家之路上的鼎力相助。

 

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