中秋月餅【香港半島酒店 主廚推薦 奶黃月餅】中秋節限定月餅禮盒,據說一年可以賣三萬盒的高檔月餅,濃郁的鹹甜味很適合配無糖紅茶。
店名:香港半島酒店 主廚推薦 奶黃月餅
地址:高雄市前金區成功一路 266-1號B2(漢神百貨地下二樓)
電話:07 215 1982
營業時間:11:00~22:00(詳細營業時間同漢神本館)
說來慚愧,
跟小丞事麵包烘焙坊的菠蘿蛋黃酥一樣,
這個也不是壽司羊自己買的月餅禮盒而是朋友送的。
印象中,
壽司羊應該有去過半島酒店,
不過只是去喝下午茶而已,並沒有住在裏頭,
可能當時還小不懂事,只是聽說半島酒店的下午茶很有名,
但是實際上並不知道有多特別,吃一吃也就過去,沒有什麼印象。
雖然說有點可惜,沒有留下紀錄,
但是如果還有機會去香港,
(雖然因為疫情跟政治的關係,大概很困難了……)
看看那樣的價錢與那樣的餐點,
好像也沒有特別想要讓人再去的感覺XDDDD
原本就知道半島酒店的月餅不便宜,
但是收到之後還是有上網去查查看這個月餅禮盒的價格,
只能說…真的很貴,
一盒4入裝的不含運費就要880元…
感謝朋友的大恩大德……
香港半島酒店的迷你奶黃月餅源自於1986年,
據上頭的介紹所說,這個是香港半島酒店原創的月餅,
當然,這一點是不是真的,有時候對於食品來說還真的不好考據,
不過對於誰是原創來說,壽司羊並不是這麼在乎,而是要看好不好吃,這才是重點。
打開盒子的時候,
真的有一種像是小當家或是食戟之靈那種聖光飛出來的感覺XDDDD
((謎之聲:雖然月餅是金色的,但是這樣說太浮誇了……
香港半島酒店的蛋黃月餅還滿小一個的,
((謎之聲:人家都說是迷你的了…
如果嘴巴大一點的人應該是可以一口吃完吧,
不過這樣也太浪費就是了。
裏頭是很純粹的鹹蛋黃內餡,
所以吃起來有點鹹鹹甜甜的,
咀嚼時在嘴巴中會有些微微沙沙的感覺,
沒有什麼硬度跟Q度,是很軟的一款月餅。
以味道跟口感上來說比較純粹跟單一,
真的該來點無糖的紅茶一起好好品嘗的。
感想:
感謝朋友的餽贈,
但是老實說…如果不是有人送,
壽司羊應該是不會自己買來吃,因為價格真的是非常的高貴。
不過很多東西也都是這樣,
自己去買來吃可能不會有這麼高的意願,
但是如果要送禮,可能就會願意接受比較高的價格,
因為不只是要好吃,
而且在視覺上或是感覺上也都要有一定的稀有度或是價值。
香港半島酒店的這個奶黃月餅確實不錯吃,
壽司羊認為如果沒吃過,也可以當成一種嘗鮮,
至於吃過之後認為的值不值得,
就是每個人對於價值判斷上的不同,
這一點也因人而異,不能強求。
就像是有人願意花錢去吃白松露,鮭兒,金色魚子醬等,
而有些人則認為,這不是就是,菇類,魚類跟魚卵而已。
最後,
再次感謝朋友贈與這個高貴的奶黃月餅,
然後謝謝在美食家之路上的鼎力相助。
FB粉絲頁:壽司羊 的 美食旅行
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