屏東美食【Paw Café】不起眼,但卻超好吃的春韻妃樂塔/帶點黏性口感的抹茶烤布丁/消暑好喝的咖啡香檳((附菜單

店名:Paw Café

地址:屏東縣屏東市民生路61巷6號

電話:08 721 3800

營業時間:09:30~18:00(週一公休)

Paw Café是一間開在屏東市區小巷弄之中的老屋咖啡廳,

有趣的是隔壁兩間也是一間這樣風格的老屋咖啡廳。

就過去的印象來說,

會有點像是走進台南小巷弄的感覺。

Paw Café二樓的空間說大不大,說小也不小。

但是當天是平日中午,客人只有兩組,所以坐起來是還滿舒適的,

如果早一點到,要拍照也還滿方便的。

Paw Café給人的印象就是走一個簡約老牌的咖啡甜點店會有的風格,

簡單的木桌,然後簡單的書櫃上擺放著一些陳舊的書籍。

我並沒有說這樣不好,反而這樣老老的風格,也給人一種額外的放鬆,

比起很多新式的咖啡廳,我會更偏好如此的陳設。

菜單

茶與其他飲品

咖啡

特調

手沖咖啡

季節甜點

咖啡甜點組合

簡單的菜單

春韻妃樂塔(220元)

綠葡萄、白巧克力打發甘納許、柚子凍、茉莉綠茶奶油杏仁餡、妃樂派皮

雖然外表起來不起眼,但是入口之後塔皮的薄脆,卻實實在在的讓人吃驚。

中間是帶點黏性的果凍內餡,還放有一塊帶點茶香的蛋糕,

好吃,是一到層次很豐富的甜點。

上頭的綠葡萄甜中帶微酸,點綴起了整個甜點的味道,

會讓人在吃的時候不自覺的露出微笑,並且多看這個甜點幾眼。

佐賀 嬉野 山口製茶 特上煎茶(熱 160元)

茶香溫潤,無糖但是入口回甘,

單喝可以暖胃,

配著甜點則是舒緩味蕾上的甜與口腔中的殘留。

抹茶烤布丁(120元)

烤布、靜岡抹茶、原味香緹、柑橘丁

奶油選用的不錯,不會有太油膩的口感。

布丁的質感偏黏,不是那種硬布丁,

我喜歡這樣更近乎於布蕾口感的布丁,這點對我來說是很加分的。

抹茶味並不是很重,對於抹茶控來說可能會有些不足,

但是純粹以一個甜點來說,好吃。

咖啡香檳(180元)

衣索比亞 古吉 布穀阿貝 花魁 日曬

入口之後先是微甜,之後則是微苦,然後則是氣泡釋放輕微的刺舌感,

可能不太屬於正規的咖啡,但是如果把它當成調飲,那就感覺還滿不賴的,

好喝,特別適合艷陽高照的南台灣。

感想:

如果不是刻意去看google,

Paw Café完全是一間開車或是騎車,甚至走路在路上,

根本不可能看到的一間咖啡小店。

因為這邊是一個死胡同,正常人根本不可能沒有目的的就走進來。

但是Paw Café的甜點「春韻妃樂塔」卻會好吃到讓人眼睛一亮,

要像是之前主角不小心被作者寫死的「小當家」(其實名字應該是中華一番!)一樣有神龍出現,

或是「食戟之靈」動不動就爆衣,可能還沒有這麼浮誇。

但入口咀嚼時的那豐富的口感與味道的堆疊,確實會人喜歡與滿足。

抹茶烤布丁表現也不錯,

不過可能是因為好吃的烤布丁也吃過不少,

所以所獲得的驚豔感就沒有春韻妃樂塔這麼足。

如果要說到可以喝得比較久,

那佐賀 嬉野 山口製茶 特上煎茶無疑有更好的表現,

而且配上甜點也更加的合適與健康。

但是,

我推薦咖啡香檳,因為喝起來的感覺更消暑,而且也更療癒。

如果是希望有一個不錯的午後,

Paw Café是一個會讓人喜歡的選擇,

不過附近不好停車,算是一個小缺點。

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