屏東美食【MOUNTAIN COFFEE 山咖啡 ESPRESSO BAR】極黑至簡／連奶凍都可以呈現黑色調的咖啡民宿小店((附菜單
店名：MOUNTAIN COFFEE 山咖啡 ESPRESSO BAR
地址：屏東縣屏東市洛陽街65巷6號
電話：暫無
營業時間：09：30～17：30（週三公休）
MOUNTAIN COFFEE開在屏東市的小巷弄之中，
如果打開google地圖，
甚至還可以看到MOUNTAIN COFFEE所在的老宅正在整修的街景。
巷口出去有一個很大的停車場，不過出入口再另外一側，
不過當天不確定這邊可不可以停，
所以就停在勝利星村的停車場，走的稍微遠了一些。
MOUNTAIN COFFEE是一間結合老屋，咖啡跟民宿的店，
二樓的陽台是露天的咖啡座位區，而旁邊的門則是民宿。
從一樓稍微有點陡的樓梯走上來，
可以看到這個代表MOUNTAIN COFFEE的小招牌。
可能是因為當天的天氣不佳，
所以看起來帶點微微的蕭瑟，也讓我可以趁著媒人的時候拍張照。
MOUNTAIN COFFEE的MENU也是有一個極黑的路線，
不過讓人比較特別的是，
MOUNTAIN COFFEE有特別把長黑咖啡（Long Black）跟美式咖啡（Americano）分開來。
MOUNTAIN COFFEE的一樓內用區不大，
整體給人的感覺也是不複雜的黑色調，
不過因為當天還有其他人在，就不方便拍照了。
杯子跟甜點也貫徹了MOUNTAIN COFFEE一貫的主張 極簡而黑，
這也可以讓人更把視覺效果聚焦在飲品本身的顏色上。
桑桑美式（150元）
加了桑葚的美式咖啡，喝起來是意外的甜，
甜到讓人有些不確定是不是在喝咖啡。
然後是微微的酸，最後則是超級細微的咖啡苦。
不要說沒有咖啡的味道，這或許有些浮誇，
但是比起咖啡，更像是一杯調飲，我覺得滿好喝的。
金桃美式（150元）
金桃美式的金桃不是桃子，而是楊桃，
喝起來會有種市場楊桃汁加黑咖啡的感覺。
比起剛剛的桑桑美式來說，
這杯喝起來會更明顯的鹹味，酸感也會更重一點點，
但也可能是因為沒有這麼甜。
以這兩杯調味美式來說，金桃美式會比較耐喝，
但是第一口的感覺是桑桑美式會比較有幸福感，
很適合一口氣喝完之後上班這樣。
黑星奶凍（70元）
看起來有些黑灰色主要是因為加了竹炭，
但是實際上其實就跟一般的奶酪差不多，
不會太甜，然後我喜歡更黏一些的口感。
比起實際的味覺感受，黑色更是店家視覺態度的展現。
這個是店家牆邊故意設計給人坐或是拍照的地方，滿適合拍照的。
感想：
姑且不論MOUNTAIN COFFEE所展現的裝潢風格，是否符合個人的喜好，
環境呈現的方式，是否能讓人感到舒服放鬆。
純粹這一次喝到的桑桑美式跟金桃美式，
這兩種如同調飲一般的美式咖啡，
就會讓人喜歡上MOUNTAIN COFFEE這一間店，
只可惜開在屏東，
不太容易為了一杯咖啡特別從高雄來回，
但是如果有經過，我會順手帶上一杯。
下次想試試看的是鳳凰美式，
或是一起品嘗看看長黑咖啡跟美式咖啡有什麼不同，
感覺應該會滿有趣的。
最後，
我也是滿喜歡MOUNTAIN COFFEE這樣極黑至簡的風格，
意外的給人一種不干擾思緒的沉靜。
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