【高雄美食】阿里羊肉火鍋店／新高醫院對面，小巷小弄中的羊肉店，羊肉頗多而且好吃的羊肉炒麵，味道清淡的當歸排骨湯，宵夜，消夜
店名：阿里羊肉火鍋店
地址：高雄市三民區莊敬路277號
電話：07 387 2761
營業時間：16：30～0：30
阿里羊肉開在某一條小路當中，對面是新高醫院，
當天壽司羊真的是亂繞亂繞的就開到這間羊肉店，
就想說好吧就來當宵夜吃看看～～～
羊肉炒麵（80元）
羊肉給的份量不少，吃起來很開心，而且是還帶有嫩度。
不是碎成小碎末的羊肉，
而是大小上還可以夾的起來的羊肉片，
以一口麵配上一片羊肉，
吃到最後還會剩下一些羊肉的那種，
是會讓人感覺到80元不貴的感覺。
阿里羊肉的羊肉炒麵湯汁比較多，
不過吸附感還不錯，
並不會給人一種在吃羊肉湯麵的感覺，
壽司羊認為這一點非常的重要，
因為之後吃到的幾間羊肉炒麵，
就會跟的有讓人感覺在吃減湯版羊肉湯麵的感覺，
囧很大…
當歸排骨（70元）
不過比起羊肉炒麵的優秀感，
阿里羊肉的當歸湯就是壽司羊沒有這麼喜歡那一種，
因為味道真的很清淡，並不能說沒有味道，
因為還是有絲絲的中藥香，
但是在鹹味、鮮味跟中藥味上都會有讓人感覺到好像不太夠的感覺…
當然，這也可能是壽司羊習慣已經習慣了比較重的味道，
所以才喝不習慣阿里羊肉的當歸湯。
不過，純粹就貼心度來說，
阿里羊肉是不錯的，因為老老闆娘有很親切的說，
如果湯喝不夠還可以加～～～
阿里羊肉的排骨給的不少，而且是很好咬的那種，
不過就是味道淡了一些，可能要沾點沾醬會比較合適。
感想：
每個人的口味不同，
有人喜歡清淡的，有人喜歡濃郁的，
以壽司羊來說口味來說，
阿里羊肉的當歸湯是稍微輕淡了一些，
不過，換個方向想，
如果以味道比較重的羊肉炒麵，
配上為味道沒有這麼重的當歸羊肉湯，
這樣好像也不失為一種互補的搭配。
下次如果還有機會來阿里羊肉，
那壽司羊可能就會主攻熱炒類的飯、麵、或是各部位，
而不是湯品了～～～
FB粉絲頁：壽司羊 的 美食旅行
IG：https://www.instagram.com/sushigraffitilin/
最近都是羊肉系列呢
版主回覆：(02/29/2020 11:48:41 AM)
對啊，最近瘋狂吃羊肉～～～