「不管餐廳的名單同意與否，不可否認的是500盤確實做到了讓人討論的廣告效果。」 米其林指南與聯合報500盤是台灣近幾年來比較知名的美食評鑑，前者由秘密客負責，而後者則是由50位名人推薦。隨著米其林指南與500盤的名單的陸續公布，在公正公平性上的討論也激起了一些美食愛好者的討論。米其林對於餐廳有一個比較明顯的分類，至少在價格可以這樣說，平價的必比登跟高價位的星級餐廳，之後才是各式各樣的入選餐廳。而5...

店名：Balance 地址：高雄市苓雅區四維四路172-2號 電話：0981 412 240 營業時間：17：30 ～20：00 / 20：30～23：00（週二週三公休） inline訂位連結：Balance | 立即訂位！inline 線上訂位預約 Balance是疫情期間新開幕的餐廳之一， 走的是當時紅極一時的新派法餐路線， 在開幕的初期也曾經因為國秀食堂老闆的大力宣傳而成為了預約困難店， ...

店名：樂 Tanoshii 餐酒 地址：高雄市前金區河南二路156號 電話：0967 262 706 營業時間：17：30～21：30（週日公休） 預約連結：樂 Tanoshii 餐酒 《誠實揭露：本文為店家合作文》 菜單 因為是一人小店的關係， 所以樂 Tanoshii 餐酒的菜單並沒有太複雜， 就只有簡單的幾道料理而已。 餐點的價格不貴， 不管是以餐廳或是以餐酒館來看，都是很實惠的價格， 是一...

店名：在水一方現代居酒屋 ARGO IZAKAYA 地址：高雄市苓雅區海邊路110號 電話：暫無 營業時間：17：00～00：00（週一週二公休） inline訂位連結：在水一方日式現代居酒屋 《誠實揭露：本文為店家合作文》 二訪的夜色比起初訪時候暗了一些， 內外的亮度差也更明顯了一些。 晚一點的在水一方現代居酒屋給人的感覺更適合約會， 透著玻璃可以直接看到高雄流行音樂中心海音館還滿美的燈光。 每...

店名：沐㞾Moonee 地址：高雄市苓雅區廣西路54號 電話：暫無 營業時間：18：00～20：00 / 20：30～00：00（兩個時段） inline訂位連結：沐㞾Moonee | 立即訂位！inline 線上訂位預約 《誠實揭露：本文為店家合作文》 沐㞾Moonee開在廣東三街跟廣西路的交口附近， 附近的和平二路跟廣西路上都有滿多的路邊汽車停車格。 沐㞾Moonee的招牌並不是非常的顯眼， ...

店名：Ruelle Bar&Dining 巷子餐．酒館 地址：高雄市新興區林森二路135巷32號 電話：07 261 8887 營業時間：18：00～02：00（週一公休） 雖著時間流逝，夜色降臨，餐廳跟酒吧也開始慢慢的輪替。 以九點做為一個分界，前面是食，而後面是飲。 在九點之後，大概就是高雄餐廳大量關門的時候， 如果有做午餐的店家，大部分也都在這個時候會掛上休息的牌子， 然後開始內部整...

店名：Andrea Pizza Kaohsiung 地址：高雄市三民區復興一路159巷8號 電話：0977 064 727 營業時間：11：00～14：00（週五～週日營業）/ 17：00～21：00（週一公休） Andrea Pizza Kaohsiung開在建國路跟復興路交口的小巷之中， 雖然開的有些隱密，但是建國路上還滿好停車的。 這個地方我之前有來過一次， 不過並不是來吃披薩而是來玩桌遊，...

店名：Minibbon 地址：高雄市鼓山區美明路89號 電話：暫無 營業時間：17：30～20：00 / 19：00 / 20：30（週日週一公休） 受惠於母店 N I B B O N的盛名， 高雄美食【N I B B O N】多汁又鮮甜，外皮還有點脆度的羊鞍／好好吃的包心菜 佐 海藻奶油 Minibbon在一開幕的時候就成為了高雄饕客爭相競逐，預約困難的法式餐酒館。 不過如果實際續吃過Minib...

店名：WeDo Burger 溫度漢堡 地址：高雄市三民區錦州街170號 電話：07 323 1302 營業時間：平日：11：00～20：00（週二公休） 假日：10：00～21：00 WeDo Burger 溫度漢堡開在漢口街跟嫩江街中間的錦州街中， 是一間我在IG上看到別的美食部落客開箱才知道的美是漢堡店。 主打的是非漢堡排類的漢堡，在高雄算是相對比較少數的流派。 也因為WeDo Burger...

店名：Angus' lab 地址：高雄市新興區中正三路54-1號 電話：0952 005 504 營業時間：18：00～22：00（週一公休） 《誠實揭露：本文為店家合作文》 Angus' lab開在中正路跟復興路交口龍門客棧旁邊的小巷弄之中， 是屬於一間幾乎沒有過路客的私房小料理， 必須要特別去查才會知道的餐廳。 Angus' lab的內部裝潢跟之前有些不同一樣， 據主廚兼老闆所說，除了桌子的木...