店名：鮨小谷 地址：台北市中山區林森北路133巷58號之2 電話：02 2562 8979 營業時間：18：00～00：00（週日公休） 鮨小谷是一間我無意間在FB上找到的深夜壽司店， 或許沒有枝豆えだまめ的營業時間這麼狂妄。 台北美食【枝豆えだまめ】超深夜的單點壽司店／專屬於夜貓子的小確幸 但是最晚收客到10：00點， 仍舊是台北的壽司店之中，收客時間相對偏晚的。 鮨小谷開在林森北路這邊， 距離...
店名：鮨馬 Sushi Uma Omakase 地址：台北市大安區仁愛路四段48巷16號 電話：0903 512 602 營業時間：12：00～14：30 / 18：00～21：30（週一週日公休） 鮨馬 Sushi Uma Omakase是由小馬師傅與女友兩個人一起經營的小店， 開業於2025年11月12日。 轉角就是鮨序すしじょ之前也吃過一次， 台北美食【鮨序すしじょ】鮮甜好吃的赤海膽 炸紫蘇...
店名：枝豆えだまめ 地址：臺北市中山區建國北路三段92號1樓b室 電話：0963 475 450 營業時間：18：00～21：00 （套餐）/ 23：00～02：00（單點）（週三週四公休） 枝豆えだまめ是台北最近火紅的超深夜壽司， 晚餐18：00～21：00主打的是無菜單日本料理， 而宵夜23：00～02：00則是單點制的壽司店， 對於喜愛壽司的旅行者來說， 還有一個深夜的時段可以塞下一間壽司店...
店名：AJIMI - 割烹．味美 地址：台北市大安區四維路52巷19弄5號 電話：02 2703 1881 營業時間：18：00～21：30（週日週一公休） inline訂位連結：AJIMI - 割烹．味美| 立即訂位！inline 線上訂位預約 AJIMI - 割烹．味美的本店 Kappou Ajimi開在福岡一蘭拉麵總店的附近， 之前去福岡旅遊的時候還有經過， 可惜當時因為飛機降落的時間太晚，...
店名：破壞者珈琲食堂 地址：台北市松山區八德路二段366巷27號 電話：02 2375 1585 營業時間：18：00～23：00（週日週一公休） 感謝台北在地美食達人兼好友的大力推薦， 我才有機會來吃這間讓人惋惜不是生在台北， 或是店家為什麼不是開在高雄的破壞者珈琲食堂， 這家的小料理真心好吃，而且重點是不貴又好訂位。 破壞者珈琲食堂剛好夾在南京復興跟忠孝復興之間， 兩邊走過來都不會太近，但是也...
店名：二屋牡蠣拉麵 地址：台北市大同區赤峰街35巷11號 電話：暫無 營業時間：11：30～21：30 台北是一個很可怕的餐廳戰場， 不管是日料，燒肉，火鍋，還是拉麵，餐廳的數量跟種類都多的嚇人， 而且更可怕的是菜單與風格更新的速度與程度，都是其他縣市望塵莫及的。 台北不只是人多，願意嘗試新料理的人口比例也高， 雖然租金跟人力都貴上其他縣市不少， 但還是很多國內外的新餐廳或是新料理都選擇台北做為首...
店名：智 板前料理 地址：台北市中山區建國北路二段32號 電話：02 2503 0131 營業時間：12：00～14：00 ／ 18：00～22:00（週日公休） 智 板前料理酒開在之前誠鮨的位置， 台北食記【誠鮨】黑鮪魚中腹 大腹 蛇腹三連發／柚子胡椒與島鰺腹肉／軟絲海膽鮪魚泥卷 外觀基本上沒有什麼改變， 主要是拆掉招牌，把「誠」換成是「智」， 算是比較低成本的轉移。 店內的裝潢沒有太大的更動，...
店名：昴家 手作料理 地址：台北市中山區林森北路133巷23號 電話：02 2521 9872 營業時間：18：00～00：30（週日公休） 感謝「歪嘴雞的中風食堂」的介紹， 我才有機會吃到這間低調又好吃的日式居酒屋。 昴家開在台北知名的條通商圈當中， 這個附近有超過日式風格的餐廳， 不管是居酒屋，日本料理，壽司店，拉麵，鰻魚飯，燒肉，串燒應有盡有， 附近也有滿多不同的飯店，從二星到五星的都有， ...
店名：壽司揚（寿し揚） 地址：台北市大安區泰順街2之1號1樓 電話：02 2368 5648 營業時間：12：00～14：00 / 18：00～21：00（週四公休） inline訂位連結：壽司揚（寿し揚） 當初看到「壽司揚」的這個店名， 就有朋友笑說：「是不是你偷偷開店了。」 不過這間店確實跟我也沒有什麼關係，只是店名發音一樣而已XDDDD 老闆是一位馬來西亞人，之前也在野村壽司待過。 離開野村...
店名：辰壽司 地址：台北市松山區敦化北路167號B1 電話：02 7707 6666 營業時間：12：00～14：30 / 18：00～22：00\ 《誠實揭露：本文為店家合作文》 辰壽司開在宏國大樓地下室的海峽會之中， 之前有來吃過兩次， 也都是由阪口琢磨（Sakaguchi Takuma）師傅負責。 台北美食【辰壽司】溫熱甜軟的星鰻握壽司／好吃的長崎縣軟絲／肥厚的北海道沙丁魚 台北美食【辰壽司...