高雄美食【昌 橋下饅頭店 民族店】人生第一個超過100元的包子／招牌鮑魚肉包／裡頭竟然還吃得到干貝

店名：昌 橋下饅頭店 民族店

地址：高雄市三民區民族二路283號

電話：07 238 2354

營業時間：06：00～21：00

昌 橋下饅頭店 民族店開在民族路橋下非常顯眼的地方，

從往南邊的側邊下橋之後要不看到也很困難。

往南一點就可以看到路邊停車格，

基本上都會有位子可以停，

我幾乎沒有看過被停滿的狀況。

昌 橋下饅頭店 民族店內的陳列非常的簡單，

就只有一個放著包子的蒸籠機而已，

價格我覺得是還好，不會到很貴，

畢竟7-11的隨便一個包子也都要30元了。

招牌鮑魚肉包（110元）

這一次會想來買昌 橋下饅頭店 民族店主要是因為這個鮑魚肉包，

畢竟如果不是在餐廳，

還真的很難看到可以把鮑魚包在肉包裡的做法。

先不管好不好吃，

光是創意，昌 橋下饅頭店 民族店就確實有其特別之處。

撕開肉包之後確實可以看到裡頭放了一片鮑魚，

我覺得看起來是滿大一片的，

畢竟鮑魚的價格也不便宜，

110元的包子不太可能真的放到一顆鮑魚，

畢竟店家也是要生存的。

鮑魚吃起來的口感是還OK，保有彈性，但是不要太期待，

不會說到不好吃，但就是一個材料升級版的肉包而已，

兩者並不是很和諧的搭配，

沒有到扣分，可是也不會有加分的效果。

如果撇開特殊的內餡，以一個18元的肉包來說，

包子皮跟肉餡都有過關，

只是相比於果貿來來豆漿的肉湯包，就不免會讓人感覺到遜色幾分。

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讓人比較驚訝的是干貝，吃起來鮮味比起鮑魚更加的明顯，

比起110元的鮑魚肉包，下次如果真的要吃，我應該會買40元的干貝肉包。

感想：

如果當成是生命中的一種里程碑，

我覺得昌 橋下饅頭店 民族店的鮑魚肉包是可以吃吃看的，

因為這個在其他地方也很難吃到。

我不會說一個肉包要110元很划算，

畢竟麥當勞的一個麥香魚也只要52元，

更不要說當初左營寬來順超好吃的鮮肉包只要10元。

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（註：現在寬來順的肉包已經漲價，不確定是不是15元。）

但是110元卻也不是一個很貴的價格，

至少我覺得這並不是一個高不可攀的那種，

不要純粹以吃美食，而是以嘗鮮的角度來看，

我覺得鮑魚肉包是不錯的，

只不過吃過之後，

我就比較推薦可以吃吃看一般的肉包就好。

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