高雄美食【九記食糖水】季節限定的草莓燉奶/香港師傅開的糖水小舖/有空的時候還會看到特色塗鴉甜點((附菜單
店名:九記食糖水
地址:高雄市苓雅區林南街4號
電話:07 223 2889
營業時間:13:30~22:00

九記食糖水在高雄有四間分店,之前有吃過文化中心的分店一次,
高雄美食【九記 食糖水】文化中心附近/香港人開的有趣糖水小舖/來一玩鬼畫符的芝麻杏仁糊吧
這一次也是來吃同一間,原因無他,就是圖個方便。
附近還不算難停車,畢竟文化中心就有一個超大的停車場,
九記食糖水對面有兩個停車格,可以碰碰運氣,有時候會剛好遇到沒有人停車的時候。

九記食糖水旁邊是一間咖啡店跟甜點店,
分別是巴索托咖啡館 Bassotto Caffè跟始岩商行 Raw Stone,
巴索托咖啡館 Bassotto Caffè這間咖啡店很特別,
一樓的站著喝的價格跟二樓內用的價格不一樣。

轉角處是始岩商行 Raw Stone,最早之前是做套餐式甜點的,
高雄食記【始岩商行 Raw Stone】文化中心/盤式甜點/套餐式甜點/下午茶/預約制
之後才開放單點的甜點。

菜單
九記食糖水主打的就是一些港式甜點,
其中一些在粵菜餐廳或是港式飲茶當中可以看到,
不過像是芝麻糊,杏仁糊,核桃糊這些就比較少見一些。

草莓燉奶(160元)

這個是老饕朋友推薦的草莓燉奶,
聽說老饕朋友說有香港燉奶的九成相似度,
還說有這個可以吃,就不用特別飛去香港。

上頭草莓給的不少,吃起來的口感脆甜微酸。
下頭的燉奶吃起來口感滑嫩,即使配上煉乳也不會太甜,奶香味很棒,
吃完之後並不會給人有膩口感,反而有一種胃口大開,還會想要再吃一碗的食慾,
本來想說要再點一個焦糖燉蛋,只可惜當天缺貨,無緣這樣的美味。

感想:
九記食糖水的店面不大,但是當天的客人卻是絡繹不絕,
除了店內的裝潢特別,有時候會出現一些很特別的手繪甜品之外,
我相信也是因為九記食糖水的甜品都很實在,
不管是之前吃過的杏仁芝麻糊,還是這一次吃到的草莓燉奶,
吃完之後都不會給人有膩口感,
也不會有不好的糖才會才留在口中發酸的味道。
九記食糖水會因為時節的不同而推出一些不同的品項,
例如草莓燉奶,芒果燉奶,或是椰子燉奶,
但不變的是原本就很好喝的杏仁糊與芝麻糊。
下次的目標依舊是這一次沒有吃到的焦糖燉蛋,
之後則是核桃糊跟花生糊,希望之後有機會可以一次吃到這兩樣。
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