店名：智 板前料理 地址：台北市中山區建國北路二段32號 電話：02 2503 0131 營業時間：12：00～14：00 ／ 18：00～22:00（週日公休） 智 板前料理酒開在之前誠鮨的位置， 台北食記【誠鮨】黑鮪魚中腹 大腹 蛇腹三連發／柚子胡椒與島鰺腹肉／軟絲海膽鮪魚泥卷 外觀基本上沒有什麼改變， 主要是拆掉招牌，把「誠」換成是「智」， 算是比較低成本的轉移。 店內的裝潢沒有太大的更動，...

店名：樂魚料亭 地址：桃園市中壢區中正路302巷6號1樓 電話：0986 996 265 營業時間：12：00～14：00 / 18：30～20：30（週二公休） 如果要說目前北部最熱門的無菜單日本料理名店， 我想除了熟客制的鮨天本，鮨足立，匠樂之外， 台北美食【匠樂日本料理】讓人驚豔的小鮪魚 捲 海膽 黑鮪魚骨邊肉 佐 昆布碎 那大概就是桃園中壢的樂魚料亭跟傳承自日本壽司之神的新竹鮨安了。 不過...

店名：全心丼飯專賣 地址：高雄市苓雅區中正二路56巷33弄2號 電話：07 223 5733 營業時間：11：30～14：00 / 17：30～20；30 全心丼飯前身是漢神巨蛋附近的騰戶丼飯， 而騰戶之前的則是手築壽司 丼飯。 手築我還滿常吃的，我第一次吃秋刀魚握壽司也是在哪邊， 吃到還有一張滿千9折的優待卡。 不過很可惜，之後換成了專賣丼飯的騰戶， 因為對丼飯的喜愛度並沒有特別的高， 所以比較...