店名：春囍打邊爐 文濱店 地址：高雄市鳳山區文濱路135號 電話：07 777 6614 營業時間：11：30～22：30 《誠實揭露：本文為店家合作文》 春囍打邊爐 文濱店開在清湖公園附近的文濱路上， 文龍路跟文樂街上有還滿多汽車停車格的，算是一個很好停車的地點。 春囍打邊爐在台灣有五間分店，兩間在高雄，一間在台南，兩間在台中。 之前有吃過一次明誠總店， 高雄美食【春囍打邊爐 明誠店】超豐盛的乳...
店名：富治燒肉 串燒 仁愛店 地址：高雄市新興區仁愛一街106號 電話：0958 392 282 營業時間：18：00～00：00 富治燒肉 串燒 仁愛店是結合了燒肉跟串燒兩種營業模式的餐廳， 前面是燒肉，而後面則是串燒， 兩間店無法互通，低消也是分開計算。 之前有跟朋友吃過前面的燒肉， 高雄美食【富治燒肉 串燒 仁愛店】濃郁的日本風格／必吃超級吐司／不錯吃的豬視神經 豬太陽穴 而這一次則是來吃後...
店名：鮨豐澤 地址：台南市永康區中華二路358巷10號 電話：0910 504 981 營業時間：用餐方式為店主邀請制 從一個月一場，到一個月兩場的客廳式握壽司， 在豐澤師傅的身上，我看到了一種不成本不計代價，近乎瘋狂的執著。 那是一種如同用靈魂的力量去燃燒著對握壽司的熱愛， 一種站立當前會讓人感到無比敬畏的偉大。 每每從對談之中， 都可以感受到豐澤師傅對於握壽司的執著， 而且勇於挑戰不同的味道與...
店名：美享地餐廳 MAJESTY RESTAURANT 地址：高雄市鼓山區龍德新路222號11F 電話：07 559 6911 營業時間：12：00～15：00 / 18：00～22：00 2024年七月的MAJESTY RESTAURANT再次迎來了新的變革， 在第三任外籍的主廚Fabien Vergé轉跳承億酒店之中原本由Xavier Boyer主理的Papillon之後， 高雄食記【Papi...
店名：i燒肉 抱團取暖の燒肉店 地址：高雄市左營區至聖路181號 電話：07 556 0919 營業時間：17：00～01：00 inline訂位連結：i 燒肉| 立即訂位！inline 線上訂位預約 i燒肉是一間我觀望許久的燒肉店， 每次開車經過都會想說某一天要來吃吃看， 但是開了大概半年多都還沒有下文， 反而是旁邊的鳥居到是吃了不少吃， 高雄美食【鳥居炭火燒鳥居酒屋】超好吃的醬燒雞肝／柔嫩的山...
店名：饗任性燒肉 地址：高雄市新興區七賢二路66號 電話：07 285 0133 營業時間：17：30～01：00 感謝那一位自帶頂級烤肉技能的朋友幫忙， 讓我們在一起吃燒肉的時候永遠都可以吃到那燒肉最美味的瞬間， 也讓我學習了許多的烤肉技巧與職人的精神。 猶記得當初在這個地點還被叫做竹亭燒肉的時候，有跟爸媽來吃過一次， 只是當時還沒有開始寫食記，吃東西也沒有拍照的習慣， 所以也就忘記了吃的東西以...
店名：Ça marche 薩瑪法國小館 地址：高雄市三民區正氣街14號 電話：暫無 營業時間：19：00～22：00（週二週三公休） inline訂位連結：Ça marche 薩瑪法國小館 《誠實揭露：本文為店家合作文》 Ça marche的附近的公有停車格不是很好找， 不過還好Ça marche的巷口外面就有一個私人停車場， 價格不算太貴，半個小時20元， 以附近難停車的程度來說，算是很OK的價...
店名：焰 鐵板燒 地址：高雄市前金區成功一路266號45樓 電話：07 213 5767 營業時間：11：30～14：30 / 17：30～22：00 inline訂位連結：【焰】 鐵板燒| 立即點餐！inline 線上訂餐 《誠實揭露：本文為店家合作文》 焰 鐵板燒是一間我相對比較熟悉的鐵板燒， 高雄美食【焰 鐵板燒】鮮甜水嫩的干貝／畫龍點睛的青蘋果泥／半隻活龍蝦／南非活鮑魚 之前也來過幾次，上...
店名：昴家 手作料理 地址：台北市中山區林森北路133巷23號 電話：02 2521 9872 營業時間：18：00～00：30（週日公休） 感謝「歪嘴雞的中風食堂」的介紹， 我才有機會吃到這間低調又好吃的日式居酒屋。 昴家開在台北知名的條通商圈當中， 這個附近有超過日式風格的餐廳， 不管是居酒屋，日本料理，壽司店，拉麵，鰻魚飯，燒肉，串燒應有盡有， 附近也有滿多不同的飯店，從二星到五星的都有， ...
「不管餐廳的名單同意與否，不可否認的是500盤確實做到了讓人討論的廣告效果。」 米其林指南與聯合報500盤是台灣近幾年來比較知名的美食評鑑，前者由秘密客負責，而後者則是由50位名人推薦。隨著米其林指南與500盤的名單的陸續公布，在公正公平性上的討論也激起了一些美食愛好者的討論。米其林對於餐廳有一個比較明顯的分類，至少在價格可以這樣說，平價的必比登跟高價位的星級餐廳，之後才是各式各樣的入選餐廳。而5...