店名：國秀食堂 地址：高雄市苓雅區昇平街21號 電話：暫無 營業時間：17：30～22：00（公休日請看國秀FB） 如果要說到高雄知名的預約困難店， 龍水二路的傳說 N I B B O N， 高雄美食【N I B B O N】好吃的玉米冷湯 雞湯凍／口感特別的炸青江菜 時不知鮭 胭脂蝦餃 仁義街的神話 Marc L3， 高雄美食【Marc L3】魷魚螺肉蒜 變奏曲／章魚 珍珠米／紅鹿肉塔塔 格呂耶...

店名：Alma Spanish Restaurant（已歇業） 地址：台北市大安區東豐街11號 電話：0972 336 386 營業時間：11：30～14：00 / 17：30～22：00（週一公休） Alma開在東豐街跟仁愛路四段8巷的交口， 會知道這間店是因為台北某部落客的介紹， 看起來感覺還不錯，所以就打算找時間來吃吃看。 不過當天是一個平日中午， 所以就單槍匹馬的來吃，而不是揪一...

店名：樂軒和牛專門店 高雄店 地址：高雄市鼓山區龍德新路222號11樓 電話：07 559 6903 營業時間：11：30～15：30 / 17：30～23：00 樂軒和牛高雄店開在義大集團的義享天地之中， 也是整個11樓中唯一不屬於義享集團的餐廳， 所以目前義享集團所推出的信用卡優惠（2023年12月31日前，義大集團的餐廳用餐八折）， 樂軒和牛是無法使用的，這一點也提醒一下大家。 樂軒和牛的開...

店名：美享地餐廳 MAJESTY RESTAURANT 地址：高雄市鼓山區龍德新路222號11F 電話：07 559 6911 營業時間：12：00～15：00 / 18：00～22：00 美享地餐廳開在萬豪酒店的11樓，是高雄少數中午有營業的法餐之一。 上一次來是2022年的七月，跟二訪的時間大概差一年左右。 高雄美食【美享地 Majesty Restaurant】日本岩手縣和牛菲力／桂花瑪德蓮...

店名：鹿邊燒肉 Yakiniku Moose 鹽埕店 地址：高雄市鹽埕區五福四路302號 電話：07 521 0079 營業時間：18：00～01：00 《誠實揭露：本文為店家合作文》 新菜單 精選牛肉套餐（480元） Prime牛大腹（前），Prime莎朗芯（右），手切橫膈膜（中），上牛舌（後）， 附開胃小菜（無限續），和牛肉燥，自熬湯品，白飯（可續一碗）。 Prime牛大腹（前） 這一次會再來...

店名：椿彩割烹壽司 地址：台中市西區精明一街62號 電話：04 2326 2389 營業時間：11：50～14：00 / 17：50～21：30（週一公休） 《誠實揭露：本文為店家合作文》 椿彩割烹壽司開在精明一街的人行步道中， 比較明顯的地標應該是斜對面的春水堂。 椿彩割烹壽司只有板前座位， 平常一個餐期最多可以接11個，如果是包場的話則是可以坐到12個。 MENU 中午提供1380元，2080...

店名：國秀 地址：高雄市苓雅區四維四路170-7號 電話：0922 480 008 營業時間：17：30 / 19：30 / 21：30（不定休） 做為高雄兩大預約困難店， N I B B O N 與 國秀食堂一直都是全高雄，甚至是全台灣的饕客們爭相競逐的餐廳。 前者走的是日系法餐，而後者則是帶點和風的小料理， 憑藉著主廚Mars精湛的手藝與每兩個月換一次菜單的多變性， 在每一個偶數月25日的晚上...

店名：8德司創意餐館 逢甲店 地址：台中市西屯區河南路二段514號 電話：04 2452 5600 營業時間：11：00～01：00 《誠實揭露：本文為店家合作文》 8德司創意餐館在台中有兩間分店， 一間開在台中一中附近的一中街， 一間開在逢甲大學附近，大約在河南路二段與台灣大道三段交口這邊。 這一次吃的是8德司創意餐館的逢甲店， 感覺起來是一間裝潢相對摩登風格的餐廳。 雖然說8德司創意餐館的座位...

店名：京樂日本料理火鍋 地址：高雄市鼓山區龍德新路222 號11F 電話：07 559 6918 營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：30 《誠實揭露：本文為店家合作文》 京樂日本料理開在萬豪酒店的11樓，也是萬豪酒店裡最多餐廳的樓層。 除了有京樂日本料理之外，還有皇饕牛排館，樂軒和牛燒肉，美享地餐廳，京心咖啡廳。 這一次因為是受邀的關係，所以是坐在最裏頭的包廂， 最多可以坐到...

店名：Haili 地址：高雄市前金區成功一路264-1號2樓 電話：07 215 0559 營業時間：17：30～22：00（週日週一公休） 雖然是在8月31日之前吃的， 但是在書寫食記的時候，Haili已經獲得米其林評審的肯定。 如果我沒有記錯， 很可能是目前台灣餐廳中，最快獲得米其林星級的， 時間我沒有詳細的去算， 但就算不是最快，可能也是前幾名的迅速。 不管認不認同這顆星星，喜不喜歡這間餐廳...