店名：燃串燒 地址：高雄市新興區文化路25號 電話：0976 240 202 營業時間：18：00～23：00（週一週二公休） inline訂位連結：燃串燒 燃串燒開在我最近很常吃宵夜的禾楓亭附近， 高雄美食【禾楓亭】不貴又開很晚的日本料理／讓人懷念的干瓢卷／嗆辣的醃漬山葵莖 只能說，高雄真的不大，餐廳多吃幾間之後，很多間幾乎都在附近了。 燃串燒是一間近期爆紅的串燒店， 原因無他， 師承「酒灑職人...
店名：善川食堂 地址：高雄市新興區復橫一路131號 電話：0955 567 601 營業時間：17：00～23：00（週一公休） 善川食堂是一間最近非常火紅的日式小料理食堂， 晚餐兩個餐期（17：30 / 19：30）都是預約制， 而宵夜則是可以預約，也可以現場候位。 善川食堂附近不是很好停車， 如果當天運氣比較不好，可能需要稍微繞一下， 或是停價格比較高一些私人停車場。 菜單 善川食堂的門口就有...
店名：程壽司 地址：高雄市左營區富國路60號 電話：0970 279 865 營業時間：12：00～14：30 / 16：30～18：30（公休請看店家IG） 想當初第一次來吃程壽司還是單點制的壽司小攤， 如今也變成了套餐制的無菜單日本料理。 目前（2025年上旬）的價位是一個人1500元， 有生魚片，蒸魚，握壽司以及一道湯品。 除了現場吃之外，程壽司也有提供預約外帶， 不過要如何點餐，這個就請大...
店名：Ça marche 薩瑪法國小館 地址：高雄市三民區正氣街14號 電話：暫無 營業時間：19：00～22：00（週二週三公休） inline訂位連結：Ça marche 薩瑪法國小館 《誠實揭露：本文為店家合作文》 無酒精特調與菜單 冬季野味進補菜單 無酒精特調 Mocktail 招待：開胃香檳酒 酒味不會很重，氣泡感還不錯。 黑米／鴕鳥／泡菜／花椒 Ça marche這一季的菜單定調成「野...
店名：Minibbon 地址：高雄市鼓山區美明路89號 電話：暫無 營業時間：17：30／19：00／20：30（週一週日公休） inline訂位連結：MINIBBON | 立即訂位！ Minibbon開在內惟火車站附近，之前有吃過兩次。 高雄美食【MINIBBON】必點！！！里昂龍蝦魚丸餃附碳烤胭脂蝦佐叻沙蝦醬／超好吃的田螺 高雄美食【Minibbon】主廚即興料理：超鮮甜的胭脂蝦粉紅醬義大利麵...
店名：Foufou 地址：台南市中西區西門路二段168號 電話：06 299 6802 營業時間：17：00～23：00（週一週二公休） inline訂位連結：FOUFOU餐酒館| 立即訂位！inline 線上訂位預約 Foufou的前身是開在台東縣台東市更生路462號的ICifa， 這一次會來到Foufou也是因為朋友吃過一次ICifa覺得非常喜歡， 所以在ICifa收店之後，就很熱切的關注IC...
店名：雋 GEN by Matt Chen 地址：高雄市前鎮區復興四路8號 電話：07 338 4885 營業時間：12：00～14：30 / 18：00～22：00（週一公休，週末中午營業） inline訂位連結：雋GEN by Matt Chen | 立即訂位！inline 線上訂位預約 雋 GEN by Matt Chen開業於2024年上半， 在其開業之前就引起一陣轟動， 因為當初就有傳出...
店名：日銘鮨 板前おまかせ料理 地址：台南市安平區文平路441號 電話：06 298 1339 營業時間：12：00～14：30 / 18：00～21：00（週一公休） inline訂位連結：日銘鮨| 立即訂位！inline 線上訂位預約 《誠實揭露：本文為店家合作文》 日銘鮨開在台南的日料聖地 安平區， 這一區可以說是台南無菜單日本料理密集度最高的區域。 當然，這個只是我的體感密集度，而且也只是...
店名：七撰 割烹 地址：台南市東區東興路20巷26號 電話：06 208 2073 營業時間：11：30～14：30 / 18：00～21：30（週一週二公休） 《誠實揭露：本文為店家合作文》 七撰 割烹開在南紡購物中心後面的台南式小巷弄之中， 之前在2020年七撰 割烹剛開幕的時候有來吃過一次。 台南美食【七撰 割烹】超高CP值的商業午餐，黑鮪魚切的超豪邁，單點的活鮑魚不貴又好吃 那時候的感覺很...
店名：鮨聚善 SUSHI ZEN 地址：台南市東區莊敬路87號 電話：0909 354 472 營業時間：12：00～14：00 / 18：00～21：00（週二公休） inline訂位連結：鮨聚善SUSHI ZEN | 立即訂位！inline 線上訂位預約 《誠實揭露：本文為店家合作文》 鮨聚善的前身是澐壽司， 是我自己前些年收集台南日料店時，吃到的其中一間。 台南美食【澐壽司】不錯的自選握壽司...
