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店名：豐藏 鰻魚料理專門 地址：台南市中西區保安路4號 電話：06 222 7027 營業時間：11：30～14：30 / 17：30～21：30 第一次跟還不是女友的女友來台南約會， 選了這間豐藏門當午餐。 當時還不太清楚女友愛吃什麼， 所以就選了自己愛吃的東西 鰻魚飯， 在幾間店中選了豐藏，還好女友不是很挑嘴，不然就開花了。 附近停車要看看運氣， 當天運氣沒有很好，在金華路上才找到停車位， 走...

店名：禧榕軒大飯店 地址：台南市北區成功路28號 電話：06 222 2188 營業時間：24小時 禧榕軒是一間之前台北朋友來台南玩時住過的飯店， 因為當時聽到的評價不錯，所以便多留了一些印象。 這一次剛好帶女朋友來台南遊玩，就選了這間飯店當做一個晚上休息的地方。 因為禧榕軒是日軍老宿舍改建，而且又位在寸土寸金的台南市區， 所以在腹地不足的情況下， 就形成必須要最下層建造機械車位來滿足住客或是食客...

店名：Foufou 地址：台南市中西區西門路二段168號 電話：06 299 6802 營業時間：17：00～23：00（週一週二公休） inline訂位連結：FOUFOU餐酒館| 立即訂位！inline 線上訂位預約 Foufou的前身是開在台東縣台東市更生路462號的ICifa， 這一次會來到Foufou也是因為朋友吃過一次ICifa覺得非常喜歡， 所以在ICifa收店之後，就很熱切的關注IC...

店名：日銘鮨 板前おまかせ料理 地址：台南市安平區文平路441號 電話：06 298 1339 營業時間：12：00～14：30 / 18：00～21：00（週一公休） inline訂位連結：日銘鮨| 立即訂位！inline 線上訂位預約 《誠實揭露：本文為店家合作文》 日銘鮨開在台南的日料聖地 安平區， 這一區可以說是台南無菜單日本料理密集度最高的區域。 當然，這個只是我的體感密集度，而且也只是...

店名：七撰 割烹 地址：台南市東區東興路20巷26號 電話：06 208 2073 營業時間：11：30～14：30 / 18：00～21：30（週一週二公休） 《誠實揭露：本文為店家合作文》 七撰 割烹開在南紡購物中心後面的台南式小巷弄之中， 之前在2020年七撰 割烹剛開幕的時候有來吃過一次。 台南美食【七撰 割烹】超高CP值的商業午餐，黑鮪魚切的超豪邁，單點的活鮑魚不貴又好吃 那時候的感覺很...

店名：鮨聚善 SUSHI ZEN 地址：台南市東區莊敬路87號 電話：0909 354 472 營業時間：12：00～14：00 / 18：00～21：00（週二公休） inline訂位連結：鮨聚善SUSHI ZEN | 立即訂位！inline 線上訂位預約 《誠實揭露：本文為店家合作文》 鮨聚善的前身是澐壽司， 是我自己前些年收集台南日料店時，吃到的其中一間。 台南美食【澐壽司】不錯的自選握壽司...

店名：鮨豐澤 地址：台南市永康區中華二路358巷10號 電話：0910 504 981 營業時間：用餐方式為店主邀請制 從一個月一場，到一個月兩場的客廳式握壽司， 在豐澤師傅的身上，我看到了一種不成本不計代價，近乎瘋狂的執著。 那是一種如同用靈魂的力量去燃燒著對握壽司的熱愛， 一種站立當前會讓人感到無比敬畏的偉大。 每每從對談之中， 都可以感受到豐澤師傅對於握壽司的執著， 而且勇於挑戰不同的味道與...

「不管餐廳的名單同意與否，不可否認的是500盤確實做到了讓人討論的廣告效果。」 米其林指南與聯合報500盤是台灣近幾年來比較知名的美食評鑑，前者由秘密客負責，而後者則是由50位名人推薦。隨著米其林指南與500盤的名單的陸續公布，在公正公平性上的討論也激起了一些美食愛好者的討論。米其林對於餐廳有一個比較明顯的分類，至少在價格可以這樣說，平價的必比登跟高價位的星級餐廳，之後才是各式各樣的入選餐廳。而5...

店名：Dano's Brewer Beer Wine 地址：台南市中西區信義街108巷3號 電話：0915 628 185 營業時間：17：00～23：00（週一週二公休） 《誠實揭露：本文為店家合作文》 兌悅門建於1836年，距今已經有快要200年的歷史， 也是目前台南唯一還有通行功能的城門。 從文賢路穿過兌悅門不久後左轉就可以看到Dano's Brewer Beer Wine。 Dano's ...