店名：鮨小谷 地址：台北市中山區林森北路133巷58號之2 電話：02 2562 8979 營業時間：18：00～00：00（週日公休） 鮨小谷是一間我無意間在FB上找到的深夜壽司店， 或許沒有枝豆えだまめ的營業時間這麼狂妄。 台北美食【枝豆えだまめ】超深夜的單點壽司店／專屬於夜貓子的小確幸 但是最晚收客到10：00點， 仍舊是台北的壽司店之中，收客時間相對偏晚的。 鮨小谷開在林森北路這邊， 距離...
店名：鮨馬 Sushi Uma Omakase 地址：台北市大安區仁愛路四段48巷16號 電話：0903 512 602 營業時間：12：00～14：30 / 18：00～21：30（週一週日公休） 鮨馬 Sushi Uma Omakase是由小馬師傅與女友兩個人一起經營的小店， 開業於2025年11月12日。 轉角就是鮨序すしじょ之前也吃過一次， 台北美食【鮨序すしじょ】鮮甜好吃的赤海膽 炸紫蘇...
店名：飛翔鮨 地址：高雄市前鎮區林森四路268號 電話：07 537 8800 營業時間：11：30～15：00（最後點餐14：00） 18：00～22：00（最後點餐21：00） 飛翔是開在高雄日航酒店二樓的日本料理， 主要分成三個區塊，分別是「和食」，「壽司」，「鐵板燒」， 上次有吃過飛翔和食的鰻魚飯套餐， 高雄美食【日本料理飛翔和食】午間限定／鰻魚飯套餐／鰻御膳／醬汁美味／皮微脆 雖然鰻魚飯...
店名：鮨処 馨KAORI 地址：高雄市鼓山區美術東六街19號一樓 電話：07 552 0913 營業時間：18：30～22：00（週日周一公休）／12：00～14：30（週四與週六，午間營業） 鮨処 馨KAORI的老闆是阿志師傅，也是之前新制割烹的板前長， 之前在新志割烹有吃過一次內用，兩次外帶，印象都很不錯， 所以這一次就來試試看鮨処 馨KAORI。 高雄美食【新志割烹】好吃的烤白子味噌漬，讓人...
店名：初魚鮨 漢神巨蛋店 地址：高雄市左營區博愛二路777號4樓 電話：02 2366 0792 營業時間：12：00～14：00 / 17：30～21：30 從泰順街的小店出發， 一路開到幾乎可以說是全台灣最大的連鎖高級日料品牌。 以前只有在台北可以看到其蹤跡， 而高雄的首店則是開在豪宅雲集的美術館附近， 之後接著是漢神本館（僅有初魚鐵板燒）， 三店則是開在有著美食百貨之稱的漢神巨蛋。 高雄美食...
店名：京辰壽司 Sushi Kyotatsu Narita Airport Terminal 2 地址：日本〒282-0004 Chiba, Narita, Furugome, 1-1 第2旅客ターミナルビル本館 2階 Narita International Airport, 制限区域内) JAPAN FOOD HALL 電話：+81 476-33-8300 營業時間：07：30～22：30 當...
店名：健啖家 地址：高雄市前鎮區凱旋三路315號 電話：07 722 0443 營業時間：11：00～14：00 / 16：00～20：30（週三公休） 健啖家開在凱旋三路，二聖一路的交口附近， 凱旋三路上有滿多的公有停車格，所以對於汽車族來說算是一個滿方便的地點。 健啖家的空間還滿小的， 如果有人要經過，還需要坐著的人稍微讓座， 不算是一個太舒適的用餐環境， 有人讓想起之前當初吃到初魚屋台的感覺...
店名：貝全席 岩佐壽司 地址：日本〒135-0061 Tokyo, Koto City, Toyosu, 6 Chome−5−1 市場内3F 305 電話：+81 3-6633-0755 營業時間：06：00～15：00（週三，週日公休） 當天的目標是壽司大，也算是一個自己給自己心中的里程碑， 之前壽司大還在築地市場的時候吃過一次，只是那次沒有留下紀錄有些可惜。 日本美食【壽司大】豐洲市場排隊名店...
店名：壽司大 地址：6 Chome-5-1 Toyosu, Koto City, Tokyo 135-0061日本 電話：+81 3-6633-0042 營業時間：06：00～14：00（週三，週日公休） 壽司大是我的理想，也是我一開始吃壽司的時候就想說要來吃吃看的店。 第一次來的時候（可能是十年前了，不太記得）， 那時壽司大還在築地市場，但是沒有留下紀錄，頗感惋惜， 所以這一次跟團來日本剛好有一...
店名：勝野町日式料理 地址：高雄市新興區信守街121號 電話：07 236 5238 營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：30（週一公休） 勝野町日式料理開在中正路壽司郎的後面， 主打的是丼飯， 老闆之前開在林森路跟明華路上都開過日本料理，算是高雄開業滿久的日料老闆。 如果介意貴森森的私人停車場， 附近的公有停車格有些看運氣，不是很好停車， 之前想去吃鰻庄 關東鰻魚專賣店，2 ...