店名：壽司揚（寿し揚） 地址：台北市大安區泰順街2之1號1樓 電話：02 2368 5648 營業時間：12：00～14：00 / 18：00～21：00（週四公休） inline訂位連結：壽司揚（寿し揚） 當初看到「壽司揚」的這個店名， 就有朋友笑說：「是不是你偷偷開店了。」 不過這間店確實跟我也沒有什麼關係，只是店名發音一樣而已XDDDD 老闆是一位馬來西亞人，之前也在野村壽司待過。 離開野村...

店名：洗心壽司割烹 地址：台北市大安區敦化南路一段295巷9號 電話：0981 295 295 營業時間：12：00～14：00 / 18：00～21：00（週日週一公休） 洗心壽司割烹是一間2023年6月才剛新開幕的無菜單日本料理， 板前長小林師傅之前在逸仙棧做過滿長的一段時間，也算是逸仙棧的創始元老之一， 直到最近才決定自己出來開。 剛好輾轉從朋友的口中得知洗心壽司割烹開幕的消息， 所就找一個...