店名：鮨一田 地址：臺北市大安區忠孝東路三段217巷1弄6號 電話：暫無 營業時間：12：30～14：30 / 19：00～21：30（週日，週一公休） inline訂位連結：鮨一田| 立即訂位！inline 線上訂位預約 鮨一田是台北近期爆紅的壽司店之一，甫今開幕就成為台北的預約困難店之一。 雖然還不到鮨天本，匠樂，Adachi足立壽司這種熟客制的難訂等級， 但是打開inline幾乎看不到空白的...
店名：靛居鮨 地址：新北市板橋區漢生東路117號 電話：02 8953 9117 營業時間：11：59～13：50 / 17：30～19：20 / 19：30～21：20（週一公休） 靛居鮨開在距離板橋車站不遠的地方，就算是中南部的客人搭高鐵來也很方便。 之前在附近有吃過神無一二，一間熟食相對比較多的日料店。 新北美食【神無一二】炸玉子豆腐 海膽手卷／鮭魚卵 黑鮪魚泥 醃蘿蔔 太卷 會這樣說是因為...
店名：鮨千本 地址：台中市西區公益路89號 電話：04 2301 6800 營業時間：12：00～14：30 / 18：00～21：00（週一公休） inline訂位連結：鮨千本| 立即訂位！inline 線上訂位預約 鮨千本開在台中西區的中正國小的附近， 周邊停車位還滿多的，當天一到附近很快就找到停車位。 最近台中開了很多間無菜單的日本料理， 像是之前待過鮨天本的師傅出來開的鮨承， 還有之前靠著...
店名：鮨小谷 地址：台北市中山區林森北路133巷58號之2 電話：02 2562 8979 營業時間：18：00～00：00（週日公休） 鮨小谷是一間我無意間在FB上找到的深夜壽司店， 或許沒有枝豆えだまめ的營業時間這麼狂妄。 台北美食【枝豆えだまめ】超深夜的單點壽司店／專屬於夜貓子的小確幸 但是最晚收客到10：00點， 仍舊是台北的壽司店之中，收客時間相對偏晚的。 鮨小谷開在林森北路這邊， 距離...
店名：飛翔鮨 地址：高雄市前鎮區林森四路268號 電話：07 537 8800 營業時間：11：30～15：00（最後點餐14：00） 18：00～22：00（最後點餐21：00） 飛翔是開在高雄日航酒店二樓的日本料理， 主要分成三個區塊，分別是「和食」，「壽司」，「鐵板燒」， 上次有吃過飛翔和食的鰻魚飯套餐， 高雄美食【日本料理飛翔和食】午間限定／鰻魚飯套餐／鰻御膳／醬汁美味／皮微脆 雖然鰻魚飯...
店名：鮨処 馨KAORI 地址：高雄市鼓山區美術東六街19號一樓 電話：07 552 0913 營業時間：18：30～22：00（週日周一公休）／12：00～14：30（週四與週六，午間營業） 鮨処 馨KAORI的老闆是阿志師傅，也是之前新制割烹的板前長， 之前在新志割烹有吃過一次內用，兩次外帶，印象都很不錯， 所以這一次就來試試看鮨処 馨KAORI。 高雄美食【新志割烹】好吃的烤白子味噌漬，讓人...
店名：和洋日本料理 地址：高雄市三民區明哲路11號 電話：07 350 5208 營業時間：詳細營業時間請詢問店家 和洋日本料理開在以前河堤社區的八十八丼的位置， 高雄美食【八十八丼】低調的不平凡 高雄美食【八十八丼】水泥工業風日式丼飯／超大顆！！！生蠔海鮮散壽司 裏頭的裝潢幾乎沒有動，就跟以前的樣子一樣， 坐上吧檯的時候還帶點懷念的親切感。 和洋日本料理是一間預約制的餐廳，目前的價格是2800元...
店名：AJIMI - 割烹．味美 地址：台北市大安區四維路52巷19弄5號 電話：02 2703 1881 營業時間：18：00～21：30（週日週一公休） inline訂位連結：AJIMI - 割烹．味美| 立即訂位！inline 線上訂位預約 AJIMI - 割烹．味美的本店 Kappou Ajimi開在福岡一蘭拉麵總店的附近， 之前去福岡旅遊的時候還有經過， 可惜當時因為飛機降落的時間太晚，...
店名：初魚鮨 漢神巨蛋店 地址：高雄市左營區博愛二路777號4樓 電話：02 2366 0792 營業時間：12：00～14：00 / 17：30～21：30 從泰順街的小店出發， 一路開到幾乎可以說是全台灣最大的連鎖高級日料品牌。 以前只有在台北可以看到其蹤跡， 而高雄的首店則是開在豪宅雲集的美術館附近， 之後接著是漢神本館（僅有初魚鐵板燒）， 三店則是開在有著美食百貨之稱的漢神巨蛋。 高雄美食...
店名：Men on Soup 雞白湯拉麵 地址：高雄市左營區明誠二路528號 電話：07 550 7055 營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00（週一公休） Men on Soup開在明誠路跟博愛路的交口附近， 這邊也算是餐廳的一級戰區， 對面有饗麻饗辣，旁邊有路易奇電力公司，斜對面還有剛重新開幕的茶六。 如果要找停車的地方， 在博愛路的舊韓八燒肉的旁邊有汽車停車場， 不然...