發酵料理

台北美食【Set.】簡約北歐風/獨樹一幟的發酵料理((附菜單

台北美食【Set.】簡約北歐風/獨樹一幟的發酵料理((附菜單
店名:Set. 地址:台北市大同區承德路二段110號 電話:0935 391 095 營業時間:12:00~15:00(週三~週日)/18:00~22:00(週二~週日) inline訂位連結:Set. | 立即訂位!inline 線上訂位預約 先說這是一篇遲到的食記,放了很久終於才動筆, 本來想說料理不少,寫起來也費時間,所以就一直放著, 但是沒想到放著放著就超過了一年。 這時候拿起當初認真書寫...

高雄美食【Anchovy 鯷魚餐廳】一個餐期只接十個人/來自丹麥名店的北歐風發酵料理/口感超特別的風乾紅鰷/一點都不陽春的海味陽春麵((附菜單

高雄美食【Anchovy 鯷魚餐廳】一個餐期只接十個人/來自丹麥名店的北歐風發酵料理/口感超特別的風乾紅鰷/一點都不陽春的海味陽春麵((附菜單
店名:Anchovy 鯷魚餐廳 地址:高雄市前鎮區林森三路116號 電話:0965 829 037 營業時間:18:00~21:30(週一週二公休) Anchovy 鯷魚餐廳開在二聖路跟一心路之間的林森三路上, 附近的盛興公園裏頭有一個公有停車場,如果開車的朋友可以考慮停那邊。 Anchovy 鯷魚餐廳是最近高雄最新開幕的新派法式料理, 也是目前討論度比較高的一間新餐廳。 原因無他, 因為主廚待過...