店名：和洋日本料理 地址：高雄市三民區明哲路11號 電話：07 350 5208 營業時間：詳細營業時間請詢問店家 和洋日本料理開在以前河堤社區的八十八丼的位置， 高雄美食【八十八丼】低調的不平凡 高雄美食【八十八丼】水泥工業風日式丼飯／超大顆！！！生蠔海鮮散壽司 裏頭的裝潢幾乎沒有動，就跟以前的樣子一樣， 坐上吧檯的時候還帶點懷念的親切感。 和洋日本料理是一間預約制的餐廳，目前的價格是2800元...
店名：旬序Kisetsu 地址：高雄市苓雅區四維一路262號 電話：暫無 營業時間：17：30～21：00（公休請看店家IG或FB） 旬序Kisetsu從市中心過了輕軌的四維路上， 這邊晚上稍微比較不好停汽車，建議可以停在凱旋路上再走過去。 旬序Kisetsu的店面不大，一個餐期大概也只會收十個人， 必須要提前預約，臨時來的話碰壁的機會比較高。 旬序Kisetsu的內場廚師有兩位，其中一位也是旬序...
店名：初魚鮨 漢神巨蛋店 地址：高雄市左營區博愛二路777號4樓 電話：02 2366 0792 營業時間：12：00～14：00 / 17：30～21：30 從泰順街的小店出發， 一路開到幾乎可以說是全台灣最大的連鎖高級日料品牌。 以前只有在台北可以看到其蹤跡， 而高雄的首店則是開在豪宅雲集的美術館附近， 之後接著是漢神本館（僅有初魚鐵板燒）， 三店則是開在有著美食百貨之稱的漢神巨蛋。 高雄美食...
店名：DiTRIPPA 豬肚小餐館 地址：高雄市苓雅區民族二路4巷30·32號 電話：07 225 8205 營業時間：11：30～14：00 / 17：30～21：00（公休請看店家IG） DiTRIPPA 豬肚小餐館開在五福國中附近的小巷之中， 中正路上的公有停車格雖然不少，但是因為附近辦公大樓也多，所以常常一位難求。 如果要停車，建議可以往五福路上找， 來這附近兩次，五福國中正門口旁邊的公有...
店名：元紀 • 台灣菜 地址：台中市西屯區安和東路5號 電話：04 2358 6368 營業時間：11：30～14：30 / 17：30～21：30（週一公休） inline訂位連結：元紀‧ 台灣菜| 立即訂位！inline 線上訂位預約 元紀‧台灣菜是台中首間以台灣料理入選米其林指南的餐廳， 另外也有六間台菜入選的米其林指南，只是那些餐廳都在台北， 像是富錦樹台菜香檳，明福台菜海鮮，山海樓，米香...
店名：N I B B O N 地址：高雄市鼓山區龍水二路9號 電話：07 586 9570 營業時間：第一輪 17：30～20：00 / 第二輪 20：30～23：00（公休請看FB） inline訂位連結：NIBBON | 立即訂位！inline 線上訂位預約 如今再回訪N I B B O N，不免有一些時光匆匆與世事無常之感。 遙想上一次來吃N I B B O N是在2024年的1月， 高雄美...
店名：Li.nu 地址：高雄市前鎮區中華五路802號 電話：07 334 7810 營業時間：18：00～22：00（週日週一公休） inline訂位連結：Li.nu | 立即訂位！inline 線上訂位預約 Li.nu開在之前Liberté的位置， 一間由國城建設所打造的豪宅 定潮的一樓店面， Li.nu沒有招牌， 如果第一次來不近看，可能會不知道在哪裡。 二樓則是承 sho， 高雄目前唯一一間...
店名：TORITENとり天 地址：高雄市鼓山區美術東四路2號 電話：07 552 8353 營業時間：18：00～23：00（週一公休） inline訂位連結：TORITENとり天| 立即訂位！inline 線上訂位預約 自從酒灑的老闆兼第一烤台長去樂穀的舊址開了nid.之後， 高雄似乎就進入了一種套餐制燒鳥的狂潮， 從nid.，汲汲，TORITENとり天，燒鳥庵，到近期才開幕的露露， 同類型的店...
店名：燃串燒 地址：高雄市新興區文化路25號 電話：0976 240 202 營業時間：18：00～23：00（週一週二公休） inline訂位連結：燃串燒 燃串燒開在我最近很常吃宵夜的禾楓亭附近， 高雄美食【禾楓亭】不貴又開很晚的日本料理／讓人懷念的干瓢卷／嗆辣的醃漬山葵莖 只能說，高雄真的不大，餐廳多吃幾間之後，很多間幾乎都在附近了。 燃串燒是一間近期爆紅的串燒店， 原因無他， 師承「酒灑職人...
店名：善川食堂 地址：高雄市新興區復橫一路131號 電話：0955 567 601 營業時間：17：00～23：00（週一公休） 善川食堂是一間最近非常火紅的日式小料理食堂， 晚餐兩個餐期（17：30 / 19：30）都是預約制， 而宵夜則是可以預約，也可以現場候位。 善川食堂附近不是很好停車， 如果當天運氣比較不好，可能需要稍微繞一下， 或是停價格比較高一些私人停車場。 菜單 善川食堂的門口就有...
