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高雄美食【CRATAIN 搖籃山】最好吃的甜點回歸,絕對不會讓人失望的草莓 桂花冰淇淋/一定要吃吃看的紐西蘭鹿里肌 佐 莓果紅酒醬/法國藍龍蝦 佐 龍蝦奶油醬((附菜單

高雄美食【CRATAIN 搖籃山】最好吃的甜點回歸,絕對不會讓人失望的草莓 桂花冰淇淋/一定要吃吃看的紐西蘭鹿里肌 佐 莓果紅酒醬/法國藍龍蝦 佐 龍蝦奶油醬((附菜單
店名:CRATAIN 搖籃山 地址:高雄市鼓山區昌盛路306號1樓 電話:暫無 營業時間:17:30 / 20:00(兩個餐期,公休請看FB或IG) 感謝一切的機緣使我們今日可以一同用餐, 不管是同桌的朋友,還是隔壁桌的友人, 亦或是CRATAIN 搖籃山的主廚Clark,甜點師Rae,以及所有的內場人員。 謝謝這一切的美好使我們可以去面對生命中其他的不友善與惡意, 在這樣的迷人的夜晚之中,只需好...

台北美食【洗心壽司割烹】鮮甜脆彈的法螺貝唇/旨味十足的熟成15天 青森縣 小泊港 野生黑鮪魚赤身/意外好吃的烤白帶魚腹肉/無菜單日本料理

台北美食【洗心壽司割烹】鮮甜脆彈的法螺貝唇/旨味十足的熟成15天 青森縣 小泊港 野生黑鮪魚赤身/意外好吃的烤白帶魚腹肉/無菜單日本料理
店名:洗心壽司割烹 地址:台北市大安區敦化南路一段295巷9號 電話:0981 295 295 營業時間:12:00~14:00 / 18:00~21:00(週日週一公休) 洗心壽司割烹是一間2023年6月才剛新開幕的無菜單日本料理, 板前長小林師傅之前在逸仙棧做過滿長的一段時間,也算是逸仙棧的創始元老之一, 直到最近才決定自己出來開。 剛好輾轉從朋友的口中得知洗心壽司割烹開幕的消息, 所就找一個...

高雄美食【HAIION】衛武營/法式餐廳/好吃的胭脂蝦/特別的小牛肉/不錯喝的龍虎斑蕈菇澄清湯/紅糟炸鰻魚((附菜單

高雄美食【HAIION】衛武營/法式餐廳/好吃的胭脂蝦/特別的小牛肉/不錯喝的龍虎斑蕈菇澄清湯/紅糟炸鰻魚((附菜單
店名:HAIION 地址:高雄市鳳山區三多一路1號3樓 電話:07 719 3623 營業時間:12:00~14:30 (週末午間提早30營業)/ 18:00~22:00 首先是感謝, 感謝一位朋友的請客,讓我吃到這間觀望許久的餐廳。 HAIION開在衛武營的三樓, 接續著之前Stage 5的位子, 高雄食記【STAGE 5】適合看約會看景的景觀餐廳/不錯吃的黑鮪魚塩蛋黃酒粕脆片 之前有吃過一次,...

高雄美食【THOMAS CHIEN RESTAURANT】2023年米其林綠星餐廳/老牌法餐新改裝/擺盤跟環境都比以前更好了/最好吃的主菜依舊是鴨胸((附菜單

高雄美食【THOMAS CHIEN RESTAURANT】2023年米其林綠星餐廳/老牌法餐新改裝/擺盤跟環境都比以前更好了/最好吃的主菜依舊是鴨胸((附菜單
店名:THOMAS CHIEN RESTAURANT 地址:高雄市前鎮區成功二路11號 電話:07 536 9436 營業時間:11:30~14:30 / 18:00~22:30 THOMAS CHIEN RESTAURANT我並不是第一次來吃,之前也來吃過一次午餐, 高雄美食【THOMAS CHIEN Restaurant】朝聖南臺灣法餐名店/好吃的鴨胸佐巴沙米可醋醬 當時的感覺,並沒有太特別,...

台南美食【Bistro Alley 饕弄杯】紅磚小巷弄裡頭的預約制餐酒館/一定要試試看超好吃的龍蝦燉飯/必點和牛橫膈膜/清爽的無花果沙拉/份量超驚人的熟成帶骨肋眼((附菜單

台南美食【Bistro Alley 饕弄杯】紅磚小巷弄裡頭的預約制餐酒館/一定要試試看超好吃的龍蝦燉飯/必點和牛橫膈膜/清爽的無花果沙拉/份量超驚人的熟成帶骨肋眼((附菜單
店名:Bistro Alley 饕弄杯 地址:台南市東區東榮街115巷47號 電話:06 237 0355 營業時間:11:30~15:00 / 18:00~22:00(週一公休) 如果說到台南的法餐,歐陸料理,西式餐酒館, 除了我訂不到也吃不到的MO. Lab之外, 最讓我喜歡的就是這間Bistro Alley 饕弄杯, 之前在慶生的時候跟朋友一起來吃過一次, 台南美食【Bistro Alley...

高雄美食【Angus’ lab】巷弄裡的私房小料理/貓咪店長駐守中/好吃的紅油炒手/彈而不韌的櫻桃鴨胸/濃郁的牛肝菌野菇雞濃湯((已歇業

高雄美食【Angus’ lab】巷弄裡的私房小料理/貓咪店長駐守中/好吃的紅油炒手/彈而不韌的櫻桃鴨胸/濃郁的牛肝菌野菇雞濃湯((已歇業
店名:Angus' lab 地址:高雄市新興區中正三路54-1號 電話:0952 005 504 營業時間:18:00~22:00(週一公休) 《誠實揭露:本文為店家合作文》 Angus' lab開在中正路跟復興路交口龍門客棧旁邊的小巷弄之中, 是屬於一間幾乎沒有過路客的私房小料理, 必須要特別去查才會知道的餐廳。 Angus' lab的內部裝潢跟之前有些不同一樣, 據主廚兼老闆所說,除了桌子的木...

高雄美食【Anchovy 鯷魚餐廳】一個餐期只接十個人/來自丹麥名店的北歐風發酵料理/口感超特別的風乾紅鰷/一點都不陽春的海味陽春麵((附菜單

高雄美食【Anchovy 鯷魚餐廳】一個餐期只接十個人/來自丹麥名店的北歐風發酵料理/口感超特別的風乾紅鰷/一點都不陽春的海味陽春麵((附菜單
店名:Anchovy 鯷魚餐廳 地址:高雄市前鎮區林森三路116號 電話:0965 829 037 營業時間:18:00~21:30(週一週二公休) Anchovy 鯷魚餐廳開在二聖路跟一心路之間的林森三路上, 附近的盛興公園裏頭有一個公有停車場,如果開車的朋友可以考慮停那邊。 Anchovy 鯷魚餐廳是最近高雄最新開幕的新派法式料理, 也是目前討論度比較高的一間新餐廳。 原因無他, 因為主廚待過...

高雄美食【弁慶日本料理】冬季晚餐套餐/美味的松葉蟹腳/濃郁鮮甜的松葉蟹肉海膽丼/好好吃的鹿兒島間八佐醬油蛋黃/梓丸水產天上鰤((附菜單

高雄美食【弁慶日本料理】冬季晚餐套餐/美味的松葉蟹腳/濃郁鮮甜的松葉蟹肉海膽丼/好好吃的鹿兒島間八佐醬油蛋黃/梓丸水產天上鰤((附菜單
店名:弁慶日本料理 地址:高雄市前金區成功一路266號10樓 電話:07 213 5731 營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30(週一公休) 《誠實揭露:本文為店家合作文》 不管是受邀開箱還是自費前往, 弁慶日本料理前前後後我也吃了不下十次, 高雄美食【弁慶日本料理】一次吃到四種不同的鰻魚料理/白燒/雲丹燒/柳川煮/鰻魚飯 高雄美食【弁慶日本料理】初夏晚間套餐/超鮮甜的魚皮...

台北美食【辰壽司 割烹 會席】溫熱甜軟的星鰻握壽司/好吃的長崎縣軟絲/肥厚的北海道沙丁魚/鮮甜的鹽昆布鮭魚卵小丼飯

台北美食【辰壽司 割烹 會席】溫熱甜軟的星鰻握壽司/好吃的長崎縣軟絲/肥厚的北海道沙丁魚/鮮甜的鹽昆布鮭魚卵小丼飯
店名:辰壽司 割烹 會席 地址:台北市松山區敦化北路167號B1 電話:02 7707 6666 營業時間:12:00~14:30 / 18:00~22:00 《誠實揭露:本文為店家合作文》 辰壽司 割烹 會席開在海峽會裡頭, 地點在宏國大樓的地下一樓,佔地空間非常的大, 如果沒有人帶路,可能會迷路,真的很像是一座地下迷宮的感覺。 不過還好海峽會的服務很周到, 從一樓大廳進去之後,就會有服務人員專...

桃園美食【鮨水之花】美味的黑鮪魚中腹醬油漬/好吃的脆皮烤鰻魚/備長炭燒黑鮪魚大腹 奈良漬/安康魚肝 莓果醬 最中餅/無骨牛小排 鹽昆布

桃園美食【鮨水之花】美味的黑鮪魚中腹醬油漬/好吃的脆皮烤鰻魚/備長炭燒黑鮪魚大腹 奈良漬/安康魚肝 莓果醬 最中餅/無骨牛小排 鹽昆布
店名:鮨水之花 地址:桃園市中壢區文智路183號 電話:03 287 5996 營業時間:11:30~14:00 / 17:30~22:00(週一公休) 《誠實揭露:本文為店家合作文》 鮨水之花開在桃園高鐵站附近,之前我有來過一次, 桃園美食【鮨水之花】好吃的小長井生蠔/美味的胭脂蝦紅酒鹽/薄脆不乾柴的烤鰻魚 那時候從桃園高鐵站走過來大概要半個小時左右, 吃完回程搭高鐵的時候,則是走到附近捷運桃園...