高雄食記【六木】美術館附近的環境系 日式悠閒早午餐 依舊離不開老本行的點了炙燒牛肉握壽司XDDD（已歇業）
店名：六木
地址：高雄市鼓山區美術北一街59-1號
電話：07 522 4459
營業時間：10：30～16：30（週三公休）
會來到這間美術館附近的六木吃早午餐，原因無他，
因為朋友要幫壽司羊簡單的慶生，
所以就挑了這間，她覬覦很久的早午餐店，
在某一天的早上，
就來吃吃這間壽司羊之前就有注意到的早午餐，
不過因為是朋友挑的店，所以也不好意思太挑剔，
等等的感想就以比較不是這麼專業的日本料理來看吧～～～
((謎之聲：你如果拿香月跟六木比，根本就是…
六木的門口還算滿好認的，不會有讓人找不到的感覺，
附近有多停車場，不管是開車還是騎車應該都很方便。
門口有簡易的菜單，算是一個很貼心的設計，
可以避免進入店內看到菜單不喜歡，走出來還要有不好意思的感覺，
對此，六木應該算是貼心的店家。
每個人低消是100元，限時1.5個小時，
個人對於低消100元沒什麼意見，但是限時1.5個小時就真的有點少的感覺…
當天朋友點的是350元的京都駅朝食，壽司羊點的是280元的炙燒牛翼板。
飲料的部分（套餐加點可以減80元）
朋友點的應該是特選大禹嶺（150元）
或是盛夏之蜜（180元），有點忘記了～～～
壽司羊點果醋氣泡飲（110元，套餐加點減80元）。
在等待餐點的過程之中，飲料先來，
果醋氣泡飲的底下是看起來像糖漿的果醋，
服務人員有介紹說這個應該要攪拌過再喝的～～～
攪拌後整杯的顏色看起來有點像是茶的感覺，
喝起來的味道還OK，不會太甜，
有點像是果汁調味的汽水，
((謎之聲：廢話，人家就說是果醋氣泡飲…
友人點的茶以及隨著茶一起附上的爆薏仁，
沒有什麼特別的味道，算是吃口感跟健康的小零嘴～～～
沒過多久壽司羊的炙燒牛翼板套餐就來了，
有三貫炙燒牛翼板握壽司
((謎之聲：牛翼板感覺怪怪的，平常好像都是叫翼板牛吧…
高麗菜絲、小缽、蒸蛋、味噌湯。
高麗菜絲吃起來還不錯，不過醬料有點多～～～
小缽的醃黃瓜吃起來脆脆的，是份清爽的配菜，
蒸蛋的表現還OK，算是比較Q硬一些的蒸蛋，
六木的味噌湯喝起來清清淡淡的，算是比較溫和的味噌湯，
跟香月或是鮨二七那種烈性很高的味噌湯有著強烈的對比～～～
醋飯的分量稍微比想像多一些，
炙燒過後的翼板牛不會太乾，帶有點微微的韌感，
上頭的蒜片跟蔥花配上牛肉都還不錯，
黑胡椒配上也算是合宜，不過美乃滋雖然擠上去看起來顏色很不錯，
不過吃起來的感覺卻沒有什麼特別的加分，
對壽司羊來說還不如撒上點玫瑰鹽，或是醬油跟芥末，
醋飯感覺起來偏酸也偏軟，有讓壽司羊想起義郎醋飯的那種感覺，
不過，壽司羊有應該有兩年的時間沒有去義郎了，
所以也不確定現在的醋飯吃起來感覺如何～～～
如果不要以太苛求的眼光來看這三貫握壽司，
這種室內空間設計的還不錯，可以讓人打打卡，照照相的環境系餐廳來說，
應該已經算是一份可以接受的握壽司了。
對比壽司羊點的炙燒牛翼板套餐，
朋友點的這份京都駅朝食只能說，真的超級多XDDD
走的是雙主食的路線，一份是鮭子溫泉蛋缽飯，一份是魚介茶湯讚岐烏龍麵，
再加上其他的配菜（時蔬、醃小黃瓜、麵線），
吃到最後，真的需要即刻救援XDD
壽司羊挖了點溫泉蛋缽飯來吃，
感覺起來就是鮭魚跟鮭魚卵的蓋飯，
味道是還不錯吃，鮭魚卵也不會太鹹，
不過，可能是後場人員沒有很注意，
所以鮭魚當中還有一些刺沒有挑乾淨，
這就是比較可惜的地方了（以下附圖）。
魚介茶湯讚岐烏龍麵也不錯吃，吃起來算是Q彈的烏龍麵，
湯的味道吃起來也是清清淡淡的。
或許是因為飲料有氣的關係，
或者早上起來比食慾比較沒有特別好的關係，
當天兩個人這樣吃起來，壽司羊也算是有飽足感，
而且是可以撐到晚上的那種飽足感，
不過壽司羊的食量本來就不大，
所以，如果是食量比較大的人來說，
炙燒牛翼板可能就沒有京都駅朝食這麼合適～～～
不得不說，六木的室內設計的真的很不錯，
以後，如果有機會把家裡重新裝潢，
應該也要弄一個這樣有光也有植物的地方，
比較好讓自己可以慢慢悠閒的看書～～～
((謎之聲：屁…
不過不知道這樣的植物擺飾，會不會很容易有小蟲在飛來飛去～～～
感想：
做為一間身在美術館這樣高級住宅區的一間早午餐店來說，
這樣的價格似乎還不算是太貴，
（但是還是非常感謝這次朋友的慷慨解囊～～～）
不過，如果是要壽司羊下次特別跑來這裡吃早午餐，
可能也不是件容易的事情，
因為比起這種類型的餐廳，
壽司羊還是比較偏向日本料理或是義法式料理的西餐，
而且，這種類型的餐廳，
通常是壽司羊想要久坐看書才會選的地方，
但是，既然有限時1.5個小時，那就更不容易來了QQ
結論就兩個：
第一個：感謝好朋友帶壽司羊來六木吃飯，並且還搶先付了錢。
第二個：如果路途不會太遙遠，六木是一個可以的早午餐選擇，
因為六木的食物還OK，雖沒有很專業的感覺，但也絕不難吃，
不過，如果來往的路程超過30分鐘，那就不是這麼建議了XDD
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