高雄食記【The Lookout bistro & bar 眺吧餐酒館】中央公園附近 比歐緻居飯店上 景觀系酒吧 風景還不錯 但酒水餐點的價格都偏高
店名:The Lookout bistro & bar 眺吧餐酒館
地址:高雄市新興區中山一路14-26號
電話:07 281 7900
營業時間:
早午餐11:00~13:30(限週六、周日)
下午茶14:00~17:00
餐酒吧
平日17:30~01:30 (22:00過後僅提供前菜與酒水)
假日17:30~02:00 (22:00過後僅提供前菜與酒水)
比歐緻居是一間位在中央公園附近,
中山路跟民生路交口圓環的一間飯店,
樓層數不會太多,佔地也不會太大,算是精巧型的飯店。
眺吧餐酒館是在比歐緻居頂樓的一間餐廳,
或者更精確的來說,
是一間讓比歐緻居的旅客可以好好放鬆的地方。
從眺吧餐酒館看出去,
可以看到整個民生路跟中山路來往的車輛,
如果往遠方一點看,也可以看到高雄市中心的一些風景,
不過因為眺吧餐酒館所在的比歐緻居並不是一間特別高的飯店,
所以並沒有辦法像是漢來大飯店或是君鴻國際酒店一樣,
讓人有俯視整個地面的那種居高臨下的感覺,
不過因為比歐緻居附近的建築物都不是太高,
而且眺吧餐酒館的方向又是看從圓環看過去,
所以也不會太多有被遮蔽的感覺。
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由於平日十點之後就只有提供前菜跟酒水,
一行四個人就點了四道前菜跟一瓶紅酒,
慢烤豬五花(290元)、炭烤章魚(340元)、燉牛舌(270元)、
炸多春魚(250元)、傳奇1933卡本內蘇維翁紅酒(1200元一瓶),
加完一成服務費之後是2585元。
慢烤豬五花(290元)
豬五花下頭的韓式大醬有點辣辣鹹鹹的,
果然是餐酒館的前菜,味道有比較重一些,
豬五花單吃的感覺普普,
如果可以配上旁邊的泡菜跟生菜感覺會比較好一些。
炭烤章魚(340元)
從這個方向來看感覺章魚腳有點小,
整體的份量也是XDDDD
雖然說換個方向來看感覺會比較多一些,
但是對比之前去吃很多PTT高雄板鄉民都說偏貴的迷路小章魚,
對比眺吧餐酒館跟迷路小章魚的烤章魚腳…
頓時就會覺得其實迷路小章魚…也沒有這麼貴了XDDDD
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眺吧餐酒館的章魚腳比較軟一些,很好切也很好咬,
吃起來比較不會像是迷路小章魚的這麼Q韌,
但是味道上就輸了不少,
沒有迷路小章魚的這麼鮮甜,
搭配上的佐料也沒有把章魚腳的鮮味給引出來,
或是做更好的加分作用,
比較像是一種及格左右的章魚腳遇到也差不多及格的配料,
平均下來有只有及格左右而已。
燉牛舌(270元)
這一份燉牛舌送上來的時候,
四個人都有一點小小的傻眼,
因為份量真的有點少,
雖然說牛舌可能不是太便宜,
而且景觀系餐酒館的價錢本來就會比較貴,
但是做為前菜,這樣的價錢與份量是會讓人失望的。
口感上底下的蔥油餅就是一般路邊攤可以看到的蔥油餅,
不過吃起來的口感是再稍微不脆一點,再稍微油膩一些的感覺,
抹上一些酸奶跟擠上一些檸檬,吃起來是酸酸的調味,
對於牛舌的口感在咀嚼中的感受其實沒有太高,
就更不要說味道了~~~
炸多春魚(250元)
就當天的四道前菜來說,
最讓壽司羊喜歡的是這個炸多春魚,
炸的火候控制得很不錯,
不會有讓人油膩的不舒服感,
吃起來每一隻都有大量的魚卵,
不需要沾一旁的時蘿酸奶味道就很棒,
沾了之後多了一些酸味,是不同的感覺也很不錯。
雖然感覺起來有點像是柳葉魚(就是俗稱的喜相逢),
但是兩者並不是同樣的一種魚,
味道上感覺沒有柳葉魚這麼重的內臟味道。
傳奇1933卡本內蘇維翁紅酒(1200元一瓶)
本來當天四個人是要一人點一杯條酒,
不過既然難得四個人一起吃宵夜,而且約定好要喝酒了,
就點了這一隻紅酒來喝喝看。
眺吧餐酒館的酒單上品項不少,
調酒的部分大概在300元~350元左右,
如果不知道要喝什麼的話,
也可以請服務人員幫忙介紹。
至於這一支傳奇1933卡本內蘇維翁紅酒喝起來的感覺…
就…嗯…就是紅酒…
不過還是要提醒大家,
喝酒不開車,開車不喝酒;飲酒過量,有礙身體健康。
雖然說本來只打算在眺吧餐酒館解決宵夜的,
結果沒有想到…份量比起想像中的還要少,
所以就有人建議說要去幸花拉麵吃碗拉麵再回家,
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話說,這時候突然才想到,
幸花拉麵的麵攤本身就在一間酒吧的前面,
剛剛直接在這邊喝酒配拉麵就好了XDDDD
最近幸花拉麵有推出雞叉燒,
比起原本豬叉燒又更好吃了一些,
建議如果沒有吃過,
可以把豬叉燒換成是雞叉燒的試試看,
是一種不同的感受。
感想:
生命中有的很多東西不能以CP值去做計算,
同樣的,
一間餐廳也是,
因為很多的用心,很多的設計,
有時候消費者並不會使用到,
甚至是使用到之後,也不會注意到。
眺吧餐酒館並不是一家以食物見長的餐廳,
而是以可以望向高雄夜空,
靜靜的享受美酒,慢慢的觀望來往的車流,
坐在室外的座位之中,
可以優雅的享受這一份美好。
不確定眺吧餐酒館的晚餐、早午餐、甚至是下午茶,
會多讓人感到驚豔,
但是就當天看到的前菜來說,並沒有讓人有太好的印象,
至少純粹從吃到的東西跟價錢來說,是會讓人覺得不值得的。
所以,
如果不是為了要跟情人約會,享受這夜空下的美景,
對於餐廳環境也不太要求,
(眺吧餐酒館的環境還不錯,不算很寬敞,但是感覺還不錯。)
那這間眺吧餐酒館絕對不是一間適合的餐廳。
如果只是想要專注在美食的方面,
以這樣的價格來說,
絕對能吃到更好的餐點跟烹調方式。
因此,很難說這間眺吧餐酒館會不會讓壽司羊想要推薦,
而是看對於這一次的用餐需求是什麼,
對於不同的需求之下,
眺吧餐酒館的評價也許會有180度的大轉變。
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糾正:
沒有人在點一瓶調酒。
糾正2 :
美國納帕谷卡本內蘇維翁紅酒,嗯~澳洲墨爾本的希拉茲比較適合你😘
版主回覆:(03/14/2019 03:38:05 PM)
謝謝您的提醒,已經修正錯字了,
另外紅酒名字是眺吧餐酒館的酒單上寫的XDDDD
如果真的懂得品美食的人,不會以這種方式評比一間餐廳。
我也有到過眺吧用餐,對我來說,食物美味的令人驚艷,以食材來說價格也很合理,或許這就是客群的篩選吧!
料理美不美味或許很主觀,但希望要饌寫一篇關於美食的評論可以在加強一下自身的知識,加油
這間餐廳可能不適合你
版主回覆:(03/14/2019 03:48:46 PM)
如果一間餐廳的餐點沒有給人任何的驚豔之處,那就只能從價格跟環境來評斷一間餐廳的好壞。每個人對於美食的定義不同,壽司羊尊重您的意見。但是就成如您所說的這就是一種客群的篩選,貴的餐點或是貴的餐廳並不是吃不起,只是眺吧餐酒館的餐點完全沒有高級餐廳應該給人的感覺,看起來是不錯看,但是吃起來真的很平凡。所以,壽司羊對於眺吧餐酒館的評價中偏下。