高雄美食【九如羊肉火鍋店】民族路橋旁/宵夜的好選擇/份量不少又好吃的羊肉炒麵/當歸羊筋湯/排骨/羊肚/大骨/骨髓/消夜/菜單

店名:九如羊肉火鍋店

地址:高雄市三民區九如一路923-3號

電話:07 384 9246

營業時間:17:00~12:00(隔天)

九如羊肉 (5).JPG

九如羊肉火鍋店是一間開在九如路跟民族路交口的羊肉店,

從民族路橋下橋(南往北的方向)之後向右轉就可以看到,

不過如果是要停汽車,

會比較建議民族路橋下之後直接開進慢車道,

那邊的停車格會比較多一些。

 

九如羊肉 (1).JPG

九如羊肉火鍋店的招牌還滿明顯的,

應該是不會有找不到的問題才對。

在九如羊肉火鍋店店前也有汽車的停車格,不過真的不多,

而且因為附近很多消夜型餐廳,所以常常會被停滿。

 

九如羊肉 (7).JPG

店門口的招牌上就寫好了一部份的菜單,

感覺起來還滿有歷史的,

雖然沒有仔細去算,

但是自壽司羊對九如羊肉火鍋店有印象以來,

這個菜單好像就存在了,

感覺起來比較像是草創初期的舊有的菜單,

雖然壽司羊也不知道九如羊肉火鍋店開了多久XDDDD

((謎之聲:那你說個大頭鬼啦~~~

九如羊肉 (2).JPG

食記的菜單貼在九如羊肉火鍋店門口的柱子上,

方便外帶的客人可以快速的點餐,

比起最初的價格(印象中羊肉炒麵是60元、當歸排骨湯是50元)也漲了一些,

不過原物料都在漲,所以這個部分的漲價,壽司羊是認為也是合理的,

不然讓一間好的店沒賺錢,最後因為撐不下去而收店,

這樣還不如讓這一間店小小的漲價,

但是還是可以繼續留在大家的生活中,而不是回憶中QQ

當天點了壽司羊的消夜基本款,

羊肉炒麵(80元)配當歸羊筋湯(70元),

吃完之後還滿飽的~~~

 

九如羊肉 (3).JPG

羊肉炒麵(80元)

九如羊肉火鍋店的麵條會有微微的Q度,

並不會是那種軟軟爛爛的口感,這一點是滿讓人喜歡的。

醬料的部分還滿多的,

但是不會是感覺很稀薄,也不會到濃稠到有黏著嘴巴感覺,

而是可以剛剛好巴附在麵條上讓人喜歡的味道,

鹹味不會太高,還可以吃得到羊肉的味道,

羊肉本身炒的不會過老,還是維持著鮮嫩的口感。

青菜的部份會隨著季節改變而不同,不保證每次都會一樣,

不過至少吃到現在還沒有遇到什麼奇怪的蔬菜XDDDD

 

九如羊肉 (4).JPG

當歸羊筋湯(70元)

九如羊肉火鍋店的當歸湯喝起來的味道是壽司羊喜歡的,

但是卻又很難去形容這種感覺,

就是有中藥味,但是卻又不會太重,

喝起來有點鹹香,卻又不會讓人覺得口渴,

但是…這樣有說跟沒說好像一樣XDDDD

((謎之聲:你知道就好~~~

羊筋的部分處理得很軟嫩,

不會有卡牙縫的問題,

不過羊筋好吃歸好吃,膩口度會比較高一些,

建議一開始可以吃點原味,吃到後面可以配點沾醬,

這樣會比較合適一些,也比較有味道上的變化。

 

九如羊肉 (6).JPG

當壽司羊已經快要把麵吃完的時候,

才發現原來羊肉還剩下好多。

一開始在吃的時候是一口麵配一口羊肉,

這樣沒注意的吃吃吃,手機滑滑滑,湯喝喝喝,

等到回神過來之後,

最後有在吃小小份的沙茶羊肉的感覺XDDDD

看到這樣的份量就會感覺,其實80元真的不貴,

不只是份量上也是味道上的不貴啊~~~

 

九如羊肉 (1).JPG

感想:

九如羊肉火鍋店是一間壽司羊從小吃到大的羊肉店,

不確定時間點是從什麼時候開始,

但是印象中可能已超過十年了,

可能也是習慣了這種味道,雖然才會一直的這樣吃下去。

九如羊肉火鍋店的環境並沒有特別好,

畢竟是街邊店,這個可能不能太要求,

不過基本上平平穩穩地吃完一餐是沒有什麼太大的問題。

羊肉炒麵跟羊肉燴飯基本上壽司羊都會吃,

不過,比例上大概會在4:1左右,

不知道為什麼,

羊肉總是會想要配炒麵,但是牛肉就是要配燴飯XDDDD

((謎之聲:你真難喬…

湯的部分因為已經有吃羊肉炒麵或燴飯了,

所以就不會想要再點類似的羊肉湯來喝,

當歸排骨湯跟當歸羊筋湯都還不錯,

羊肚湯稍微比較硬一些,

不過是吃起來比較不油膩的。

骨髓湯就很見仁見智,

之前買過一次喝了三天都還喝不完,

因為羊骨隨的味道真的太膩了。

大骨湯不是不愛吃,

只是純粹就是因為不想要啃羊骨,這樣會髒手

所以也就很少喝。

但是整體而言,九如羊肉火鍋店的當歸羊肉湯是讓人喜歡的。

如果不喝羊肉湯要喝冷飲,

附近巷子裡有賣紅豆湯、綠豆湯等飲料的小攤車,

比起常見的汽水來說,這個比較解渴一些。

九如羊肉火鍋店並不是一間有多厲害,多驚豔的店,

甚至可能連餐廳都稱不上,

但是它是一間壽司羊一個人想吃消夜時,

會想起來的一間羊肉店,

推薦給大家,如果也想要簡單的來一盤羊肉炒麵跟一碗羊肉湯。

 

FB粉絲頁:壽司羊.高雄美食.隨筆日記

IG:https://www.instagram.com/sushigraffitilin/


檢視較大的地圖

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *