高雄食記【麵家二眷】豆花無限續的牛肉麵小店,中午超過十二點半之後就要開始排隊,超大一片的皮帶麵,清淡系牛骨湯頭((附菜單

店名:麵家二眷

地址:高雄市鼓山區大順一路923號

電話:0927 074 137

營業時間:11:30~20:00(週四公休)

IMG_1762.JPG

不看則以,一看確實讓人吃驚,

在google上一查,原來麵家二眷在台灣有九間分店,

新北永和,新竹竹北,台中西區,雲林斗六,嘉義西區,

台南永康,台南東區,屏東市區,最後則是高雄鼓山。

雖然說連鎖店很常見,像是麥當勞,肯德基,星巴克,路易莎等等,

但是卻沒有想到,原來連麵家二眷也是一間連鎖店

 

IMG_1743.JPG

麵家二眷開在大順路上,對面就是龍華國小,

這段的停車格需要看點運氣,

時好時壞,時多時少,

如果可以在南屏路跟龍德路之間到車位就要快點停,

不然很容易為了找更近的車位而失去了唯一的車位。

 

IMG_1747.JPG

麵家二眷供應的品項主要有兩種,

一種是牛肉麵,另外一種則是冰花煎餃,

不過因為當天是壽司羊一個人來吃,

所以就只有先吃吃看牛肉麵。

 

IMG_1753.JPG

麵家二眷的特色是用上以前國小時候,還漆著油漆的斑駁木桌椅,

看起來很懷舊,不過放上了牛肉麵卻有一種突兀感,

畢竟以前在當學生的時候,不管是帶便當,還是吃營養午餐,

都不會有這麼大一個的碗裝牛肉麵啊。

 

IMG_1760.JPG

牛肉麵 一人獨享 皮帶麵(99元)

麵家二眷會吸引壽司羊來吃的原因有兩個,

第一個是因為這個超級寬的皮帶麵,

因為之前一直沒有吃過這種麵條,所以就想說要來吃吃看。

 

IMG_1766.JPG

麵家二眷使用的是牛腱肉,

切的雖然偏薄,但是因為給的還滿多塊的,

所以加起來份量也真的還滿不少的。

吃起來的口味比較清淡一些,

會讓人有想要沾醬了的感覺。

 

IMG_1767.JPG

皮帶麵真的很大一片,

不過吃起來感覺比較紮實一些,少了一些Q彈度,

會給人有一種好像不是大片就一定比較好的感覺。

因為麵家二眷的湯頭相對的比較清淡,

在麵條的吸附上也相對的比較差一些,

搭配起來跟壽司羊想吃到的有些落差。

不過沒關係,反正價錢也都不貴,

當作是一種嘗試其實也是不錯的。

 

IMG_1758.JPG

麵家二眷的招牌除了皮帶麵之外,

另外一個就是無限量供應的豆花,

或是應該這樣說,早上做完的份量吃完就沒有了,

但是如果早一點去就可以一直吃。

IMG_1770.JPG

麵家二眷的豆花還滿好吃的,

是屬於還沒有冰過的溫熱豆花,

糖水可以自己加,看要多甜都可以,

哈,偷偷說,這個吃起來感覺比牛肉麵更吸引人。

 

IMG_1751.JPG

感想:

麵家二眷原本吸引壽司羊的點有兩個,

第一個是皮帶麵,第二個是豆花。

當天吃完之後對於麵條的感覺還OK,

只是對於湯頭的濃度有點失望,

不過畢竟一碗的價錢不貴,

也就不能奢望店家會花很久的時間去熬煮,

畢竟瓦斯也是要錢的。

但是豆花確實很有誠意,也讓人喜歡,

下次如果還有機會再去吃,那可能會想吃吃看冰花煎餃配豆花吧。

麵家二眷的牛肉麵是屬於清淡系的,

當然喜不喜歡就看每個人的口味。

當天剛有有一個陌生人一起併桌,

就提到他很愛來吃麵家二眷,

因為這樣清淡系的湯頭吃完之後比較沒有負擔。

 

FB粉絲頁:壽司羊 的 美食旅行

FB社團:壽司羊.高雄美食序 與 台灣無菜單日本料理

IG:https://www.instagram.com/sushigraffitilin/


檢視較大的地圖

相連文章

一般留言

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *