高雄食記【味津排骨大王】建國三路與中庸街交口,只能留在回憶中的老牌便當店,台式炸雞腿飯,炸排骨,炸魚排((已歇業

店名:味津排骨大王

地址:高雄市三民區中庸街57號

電話:07 231 2919

營業時間:11:00~14:00 / 17:00~20:00

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本來想說味津排骨大王歇業(2021年12月13日)了,

食記的內容也就不重要,順手丟個沒有內容的食記就好。

但是身為一個部落客的堅持,好像也不容許壽司羊這樣做,

所以雖然要再吃到味津排骨大王應該是不容易,

但是該做的事情還是要做完,這個是原則。

 

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味津排骨大王開在建國路跟中庸街的交口,

中庸街如果不過橋是沒有停車位,

所以之後如果要去中庸街上買東西,

會這樣說是因為應該不會去買味津排骨大王了,

建議大家庭在建國路上會比較好。

 

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雖然相比以些便當店的炸雞腿飯便當,

味津排骨大王的炸雞腿來到95元也不算便宜,

但是只要是好吃,貴上5元10元,可以接受的也大有人在。

排骨飯(或麵)是85元,魚排(或麵)也是100元,

而綜合的則是110元,不過壽司羊不知道裏頭會有什麼東西就是。

 

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炸雞腿飯(95元 荷包蛋 +10元)

 

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因為味津排骨大王的炸雞腿是炸好之後直接包進便當中,

放在旁邊保溫等客人來買,

所以吃起來酥脆的程度並沒有想像中的高。

但是也因為炸的方式一般連鎖速食店的不同,並沒有太多的麵衣,

所以即使染上的水氣,吃起來也不會帶軟軟糊糊的。

不過如果純粹以外帶炸雞腿的口感來說,

壽司羊個人是會比較喜歡醉便宜的,因為分開裝真的還是有差別。

 

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雖然悶著會讓炸雞腿吃起來比較酥脆,

但是白飯吃起來的口感倒是沒有太大的影響,

沒有糊糊或是黏黏的口感,

滷汁還不錯,配上有著甜味的酸菜,

是一種會讓人想起一味珍排骨大王的感覺。

高雄美食【一味珍排骨大王】巷弄中的古早味老店,平價好吃的排骨飯與雞腿飯

 

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感想:

雖然味津排骨大王並不是壽司羊最喜歡炸雞腿飯,

但是吃起來也確實不錯吃,

如果順路,買一個來吃也是沒問題的,

只可惜現在已經歇業,之後就算要吃也吃不到了。

這一次會吃味津排骨大王還是要感謝鄉民與炸雞腿達人的推薦,

之後有機會再去試試看大家推薦其他間便當店的炸雞腿飯。

 

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