高雄美食【迷路小章魚 高雄店】凹子底餐酒館，超好吃的花生醬鴨肝吐司，讓人驚豔的櫻花蝦薯條，值得一試的碳烤豬肋排((附菜單
店名：迷路小章魚 高雄店
地址：高雄市鼓山區富農路86號
電話：07 555 3299
營業時間：11：30～15：00 / 18：00～22：00（週三公休）
迷路小章魚開凹子底公園附近，是一間從墾丁起家的餐酒館，
之前有吃過兩次，其中一次是還在疫情期間的外帶餐盒。
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雖然之前內用的感覺普普，但是因為外帶餐盒給人的印象不錯，
所以這一次就想說再來吃吃看。
開胃菜
開胃菜
湯與配菜
義大利麵與燉飯
主菜
甜點
飲品
茶與咖啡
酒
打碎過的櫻花蝦包著薯條（180元）
因為朋友愛吃薯條，所以就點了這個來吃吃看，
結果沒有想到……
卻是當天最讓人驚豔的料理，
非常值得點來吃，甚至可以說是專程來外帶也可以。
迷路小章魚的這個櫻花蝦薯條吃起來外脆內軟，
口感非常的棒，而且放涼之後，也不會軟掉，還是會有脆脆的感覺。
更重要的櫻花蝦的鮮味，
配上馬鈴薯非常的合適，也非常的美味。
單吃的感覺就很棒，這個醬料就顯得有點可有可無。
花生醬鴨肝吐司（280元）
如果問當天除了櫻花蝦薯條之外，最喜歡的料理是什麼，
那一定非這個花生鴨肝土司莫屬，
不只是吐司烤的酥脆，
咬下之後，花生醬的甜鹹香配上鴨肝的油嫩，
根本是一種會讓人上天堂的組合，
最後，
無花果乾的甜味與紮實的口感，又給這個吐司加上了一些不同的層次。
當天最後讓人喜歡的兩道餐點，
可以因為這兩道菜再來迷路小章魚吃吃其他料理。
義大利海味生鮮 季節柑橘（360元）
如果沒有看錯，裏頭有牡丹蝦，干貝跟真鯛。
有別於日式料理生魚片的做法，
迷路小章魚的這個生食海鮮就有比較歐系的感覺，
用上的酸酸甜甜的水果醬汁，帶給人一種不同的平時在吃生魚片的感受。
真鯛吃起來柔嫩中帶點Q度，
干貝的鮮味很搭酸中帶甜的醬汁，
牡丹蝦的鮮味也不錯，
蝦膏吃起來很新鮮，而且沒有腥味，
吃完之後身體也沒有不舒服。
整體來說是不錯吃的生食海鮮，
如果常吃日本料理，就會知道在價格上來說，
迷路小章魚並不是賣的很貴，
雖然不如前兩道這個讓人驚艷或是非點不可，
但是也是會讓人喜歡的前菜。
碳烤豬肋排 醃漬鳳梨（280元）
純粹以份量來說，這個是讓人驚訝的，
本來以為豬肋排只會有兩三塊而已，
沒想到份量居然這麼多，
當然，跟外面的菜市場的當然不能比，
不過以餐酒館來說，份量還真的不少，
而且吃起來的口感跟味道也都還不錯。
豬肋排吃起來不會柴柴的，
或者應該這樣說，
即使有柴感，但是在豬肋排中也算是相對比較低，而且有彈性的。
豬肋排的鹹香還不錯，建議可以先單吃，
如果稍微膩了，可以配上酸酸甜甜的醃漬鳳梨。
北海道干貝玉米濃湯 西班牙油條（200元）
玉米濃湯喝起來很鮮甜，是還不錯喝的湯品。
不過上頭的西班牙油條有點可惜，
因為吃起來很油，而且中間軟軟的口感並不是讓人很喜歡。
油封過的鴨腿 野菇松露油燉飯（380元）
這個燉飯是之前初訪迷路小章魚的時候就有點過的燉飯，
價格上有些不同，意外的是竟然還比較便宜一些，
當然內容是否有不同，這個我不清楚，
畢竟食譜是珍藏，不可能公開。
這一次吃的時候也是遵循初訪時服務人員介紹的方式，
將鴨腿肉撕開之後配著燉飯一起吃。
不過老實說，吃起來確實沒有初訪的美好，
不知道是因為真的有很大的不同，還是因為吃過的東西變多了，
可能對於食物的要求也變高了。
燉飯吃起來稍微鹹了點，油封鴨腿的口感還好，不是很柴的口感，
可是總是覺得少了點什麼，也不能說是不好吃，
就是有種初訪是好吃，而再訪時卻只有中間偏上而已。
感想：
朋友說過：「如果一間餐廳可以找到一道讓人喜歡的料理，就很棒了。」
或許我還沒有到這樣的境界，畢竟吃的餐廳與美食還不夠多。
但是，
如果要問迷路小章魚有沒有在腦海中留下記憶點，
那無疑是肯定的。
即使鴨腿松露燉飯不如以往的美好，西班牙油條有些油膩，
但花生醬鴨肝吐司，櫻花蝦薯條這兩者都給人留下了非常深刻而美好的印象，
也會讓人想要推薦給朋友去吃吃看。
義大利海味生鮮海味生鮮的表現雖然不如前兩道如此讓人驚豔，
但是在吃過的餐酒館中，仍屬於上乘之作。
希望這樣的美好也可以繼續延續下去，
也希望可以在迷路小章魚吃到更多讓人喜歡而特別的料理。
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看起來都好好吃喔
版主回覆：(05/16/2022 02:59:32 AM)
對啊，還滿好吃的～～～