高雄食記【Buoniciao 鉑妮巧｜精品巧克力 義式冰淇淋】大遠百附近，人不多，環境還不錯，可以休息吃個下午茶的小店((已歇業

店名：Buoniciao 鉑妮巧｜精品巧克力 義式冰淇淋（原地點已經改成 好室CAFE）

地址：高雄市前鎮區新光路3號

電話：07 536 8608

營業時間：00：00～22：00（週一公休）

Buoniciao 鉑妮巧開在大遠百附近，

所以大眾運輸的部分，就以捷運紅線的三多站為主。

已經忘記是什麼原因，

總之當天下午在附近有一個空檔，

所以來Buoniciao 鉑妮巧喝喝咖啡，吃吃下午茶。

 

Buoniciao 鉑妮巧的環境還不錯，

用上了大量的深藍色的書櫃，

放上了一些書本以取代的裝潢，

但是給人的感覺又不會太簡陋。

 

Buoniciao 鉑妮巧的菜單很簡單，東西不多，價格也還好。

義式黑咖啡（冰 70元）

原本還想說，這個不就是美式咖啡嗎？

而且旁邊的英文也是美式咖啡的英文，

不過一上網查之後才知道，

原來所謂的美式咖啡是把義式的濃縮咖啡加熱水的意思，

跟一般直接用大量的熱水去沖泡咖啡豆出來的黑咖啡不一樣，

因為沖泡義式濃縮咖啡需要在高壓之下，

所以溶出來的咖啡脂會比更多一些，

這也是其風味會跟黑咖啡不太一樣的地方。

只能說…

任何領域只要論上了專業，

總是會讓人感覺到博大精深啊～～～

Buoniciao 鉑妮巧的義式黑咖啡喝起來還好，算是順口，

不會太苦，也不會太酸，不過咖啡並不是壽司羊的專業，

所以這一點也請大家務必參考進去。

Buoniciao 鉑妮巧本身也有販售特別的巧克力，

所以也附上了兩塊巧克力，

其中一塊還是前些日子很紅的粉紅巧克力，

上頭還有不少東西的點綴，

吃起來不會只有在吃巧克力的感覺，

而是還有其他不一樣的味道跟口感。

 

冰淇淋布朗尼（100元）

剛送上來的時候沒有看到冰淇淋，

本來以為是不是放在了布朗尼之中，

但是切開來之後還是沒有看到，

想說是不是壽司羊眼睛業障重所以沒有看到，

不過事後去確認，應該是店員忘記放，

解釋的原因是因為老闆換過菜單，

但是店員沒有注意到，所以才沒有放上去。

Buoniciao 鉑妮巧的布郎尼看起來比較像是熔岩巧克力，

因為看起來中間應該是液狀的，

吃起來甜度來好，

但是鬆鬆軟軟的比較不是壽司羊喜歡的那種紮實的布朗尼，

純粹是這樣，以價格來說有點不值得。

事後補上的香草冰淇淋，

這個吃起來還不錯吃，沒有太多的奶油感，

香甜味也讓人喜歡，

感覺比剛剛的熔岩巧克力還要好吃，

如果是配上這個，

那價格上就還不錯，

希望下次有機會可以吃到兩者同時上桌的組合。

 

伯爵茶

只要是在Buoniciao 鉑妮巧內用，就可以無限續，

不知道是不是每天的茶品會不太一樣。

伯爵茶喝起來還滿好喝的，

茶色看起來意外的清淡，味道不會太強烈，

如果配上一本書，偶爾划划手機，

或是配上一台手機，偶爾看看書，

感覺好像也很合適度過一個下午～～～

 

除了菜單上的東西之外，

Buoniciao 鉑妮巧也有販售一些常溫的外帶甜點，

不過這個就不是壽司羊的重點了。

 

旁邊的冰箱中有各式各樣特別的巧克力，

跟純的巧克力差很多，

是屬於水果比較多，風味跟視覺比較創意的那種。

 

Buoniciao 鉑妮巧的座位數不多，

看起來大概不超過15個，

不過當天也只有壽司羊一個人，

所以應該還滿舒適的環境。

 

感想：

Buoniciao 鉑妮巧是一間小店，

販售著一些咖啡，甜點，冰品，

客人不多，所以相對舒適。

當天的布朗尼讓人有些失望，

可能還是要吃冰品比較能夠吃得出Buoniciao 鉑妮巧的特別之處。

飲品的售價不貴，

在這樣的環境與地點之下，

單杯飲品（咖啡，鮮奶茶）可以壓在100元左右，

也算是還滿難得的一件事情。

高雄的咖啡店與甜點店還有很多壽司羊沒有去過，

所以如果因為甜點或是咖啡要再來的機會也許不高，

但是之後有買巧克力的需求時，

壽司羊應該會會再來Buoniciao 鉑妮巧看看。

 

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