台南美食【Everything Coffee 任事咖啡】巷弄小店,逃離喧囂的靜謐/好吃的抹茶司康/宏都拉斯 禮物莊園 卡杜艾 蜜處理 單品美式((附菜單
店名:Everything Coffee 任事咖啡
地址:台南市中西區西門路二段136巷5號
電話:暫無
營業時間:13:30~18:00(週二週三公休)

Everything Coffee 任事咖啡開在以前真善美劇院旁邊的小巷之中,
當天因為晚餐要在附近吃,所以就先來這邊殺殺時間。

Everything Coffee 任事咖啡的空間不大,
但就是很有台南老宅風味的一間咖啡小店。

斑駁的紅磚牆與新掛的黑板畫,
代表著新舊之間的更替,也是一種老屋重生的象徵。

Everything Coffee 任事咖啡的空間不大,
一樓主要是吧檯,而二樓則是個人座跟簡易的沙發。

高腳椅坐久了還是會稍微屁股麻,
不過一個人座高腳椅還是比較輕鬆沒壓力一些,
如果人夠多,應該坐在這邊會比較舒服。

菜單
低消:一杯飲品,客滿限時90分鐘。

咖啡豆的介紹

宏都拉斯 禮物莊園 卡杜艾 蜜處理
香氣類型:{葡萄柚/紅色莓果/蜂蜜}

衣索比亞 希達馬 班莎 香塔果果 蜜處理G1
香氣類型:{柚/白桃/白花/鳥龍茶}
衣索比亞 耶珈雪啡 百香果特殊發酵 厭氧日曬處理 G1
香氣類型:{熱帶水果/芳香萬壽菊/葡萄乾}
哥倫比亞 天堂92莊園 橘波旁 雙重厭氧
香氣類型:{草莓優格、玫瑰奶茶 香氣}

甜點:司康/小鬆餅,季節飲品

當日司康:蔓越莓,抹茶,黑糖焙茶

宏都拉斯 禮物莊園 卡杜艾 蜜處理 單品美式(冰 150元)

沖過的咖啡渣可以用來聞聞原本咖啡豆的味道,
算是喝之前增加一些些色香味之中,「香」氣的環節。

當天沒有下雨,
但是玻璃上的水漬給人帶點午後雨天的氛圍。

用高腳杯來喝咖啡,這跟我印象中的美式有所不同,
以前都只是當成是低消,因為通常美式應該整間店之中是最便宜的咖啡,
但是這一次,好像變成了不同以往的新風貌。

喝起來酸味會多於苦味一些,入口前的香氣很棒,帶點水果的香味。
如果工作的時候,
桌面上可以時時保持著這樣的咖啡香,應該會讓人整天都格外的有精神。

小山園 抹茶紅豆 司康(60元)

猶記得當初在W&M Workshop吃到美式軟餅乾 抹茶麻糬的美好,
台北美食【W&M Workshop】簡約風咖啡店/超好吃的抹茶麻糬美式餅乾
那外頭微脆,裏頭帶點濕潤感的軟餅乾,至今讓我難忘。

只可惜W&M Workshop已經歇業,這樣的美好可能無緣再見。
直到這一次在Everything Coffee 任事咖啡吃到了這個紅豆抹茶司康,
讓我重新回想起當初在W&M Workshop吃到抹茶軟餅乾的美好。

外皮沒有軟餅乾的脆度,但是裏頭的濕潤感,卻更加的厚重一些。
比起烤乾的司康,我更喜歡這樣還帶點濕潤感的呈現,
這可能也是我會喜歡冰過的蜂蜜蛋糕,勝過買回家就直接吃的方式。

中間的紅豆餡很棒,
甜,是那種甜點中該有的味道,
不會因為要顧及健康而減少份量,
而是可以用甜,去帶出這顆司康美好的充裕。
只可惜晚餐跟宵夜都還分別有一間餐廳要吃,
不然我應該會把其他兩種口味都點來吃吃看。

感想:
我還滿喜歡Everything Coffee 任事咖啡給人的氛圍,
不是那種大氣磅礡,恢弘壯觀的大店,
而是開在城市一角的小巷之中,販售著有著老闆自己解釋空間的咖啡與甜點。
只可惜Everything Coffee 任事咖啡開在台南,
平常不太有空可以專程前往,
不然Everything Coffee 任事咖啡的抹茶司康真的滿好吃的,
是那種會讓人更期待可以吃到其他不同口味司康的好吃。
很少吃到還帶點濕潤感的司康,
而且中間的紅豆餡也做得很不錯,搭配著抹茶司康一起吃是有加分的效果。
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