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台北美食【ZEA】米其林一星的拉丁美洲Fine dining/鮮甜軟嫩的鹿菲力佐Locro燉菜醬汁/口感超柔嫩的豬油瑪黛茶低溫泡鰆魚,搭配的百合醬汁搭配麵包超好吃((附訂位連結與菜單

台北美食【ZEA】米其林一星的拉丁美洲Fine dining/鮮甜軟嫩的鹿菲力佐Locro燉菜醬汁/口感超柔嫩的豬油瑪黛茶低溫泡鰆魚,搭配的百合醬汁搭配麵包超好吃((附訂位連結與菜單
店名:ZEA 地址:台北市大安區仁愛路四段300巷20弄5號 電話:暫無 營業時間:18:30~22:30(周一周二公休) inline訂位連結:ZEA | 立即訂位! ZEA開在國泰綜合醫院後面, 距離比較近的捷運站是紅線的信義安和站, 不過如果要搭藍線,我會建議直接走到忠孝敦化站會比較方便。 ZEA的門口還滿低調的,位在一個民宅的一樓, 如果不是到正面去看,根本看不出來是一間餐廳。 在當初ZE...

台北美食【栗林裏Li lin li】讓人腦洞大開又充滿驚豔的甜點Fine Dining/細膩而精緻的盤式甜點/預約困難店/英式下午茶((附菜單

台北美食【栗林裏Li lin li】讓人腦洞大開又充滿驚豔的甜點Fine Dining/細膩而精緻的盤式甜點/預約困難店/英式下午茶((附菜單
店名:栗林裏Li lin li 地址:台北市中山區北安路630巷25弄1號 電話:暫無 營業時間:12:30~21:30(週二週三公休) 首先, 要先感謝台北老饕朋友的大力襄助, 我才有機會在這一次的台北行當中吃到栗林裏Li lin li, 一間目前在台北最火紅的甜點店。 栗林裏Li lin li開在美食薈萃的大直東邊, 剛好夾在捷運棕線的大直站跟劍南路站的中間, 離兩個捷運站都有些距離。 當天雖...

台北美食【ÉCRU】前米其林一星法餐 巴黎廳1930主廚 飛松裕之/充滿海鮮的法式料理/好好吃的鮮嫩鹿肉/超鮮甜的平貝 佐 蛤蜊奶油泡泡 搭 菊芋泥((附菜單

台北美食【ÉCRU】前米其林一星法餐 巴黎廳1930主廚 飛松裕之/充滿海鮮的法式料理/好好吃的鮮嫩鹿肉/超鮮甜的平貝 佐 蛤蜊奶油泡泡 搭 菊芋泥((附菜單
店名:ÉCRU 地址:台北市大安區敦化南路一段177巷19號 電話:02 2779 0146 營業時間:18:30~22:00(週一週二公休) 會知道ÉCRU也是拜台北的老饕朋友介紹所賜, 不然台北的餐廳真的太多, 要吃到哪裡又開了新餐廳,真的是追都追不完。 比起自己像是無頭蒼蠅一樣的去找餐廳, 還不如找幾個跟自己喜歡餐廳類型比較接近美食部落客, 或是老饕朋友多多追蹤跟拜讀還比較實在。 另一方面也...

台北美食【L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳】米其林指南 二星餐廳/醬汁很好吃的桂丁雞搭法國黃酒醬/服務有待加強((附菜單

台北美食【L’ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳】米其林指南 二星餐廳/醬汁很好吃的桂丁雞搭法國黃酒醬/服務有待加強((附菜單
店名:L'ATELIER de Joël Robuchon 侯布雄法式餐廳 地址:台北市信義區松仁路28號5樓 電話:02 8729 2628 營業時間:11:30~14:30 / 18:00~21:30 侯布雄法式餐廳開在貴婦百貨 Bellavita 寶麗廣場的五樓, 必須要搭電梯才可以到,沒有辦法從手扶梯上來。 用上了大量紅黑的配色, 這樣裝潢風格給人的感覺非常的強烈,也深具辨識度。 拜世紀主...

高雄美食【Minibbon】主廚即興料理:超鮮甜的胭脂蝦粉紅醬義大利麵 淡菜 干貝 蛤蜊/鮮嫩多汁的炭烤小羔羊排 佐 芥末籽酸豆醬/意外好吃的伊比利火腿 無花果 附 綜合醃菜

高雄美食【Minibbon】主廚即興料理:超鮮甜的胭脂蝦粉紅醬義大利麵 淡菜 干貝 蛤蜊/鮮嫩多汁的炭烤小羔羊排 佐 芥末籽酸豆醬/意外好吃的伊比利火腿 無花果 附 綜合醃菜
店名:Minibbon 地址:高雄市鼓山區美明路89號 電話:暫無 營業時間:17:30~20:00 / 19:00 / 20:30(週日週一公休) 受惠於母店 N I B B O N的盛名, 高雄美食【N I B B O N】多汁又鮮甜,外皮還有點脆度的羊鞍/好好吃的包心菜 佐 海藻奶油 Minibbon在一開幕的時候就成為了高雄饕客爭相競逐,預約困難的法式餐酒館。 不過如果實際續吃過Minib...

高雄美食【弁慶日本料理】滿滿櫻花味的春季晚間套餐/鮮甜的鮸魚 蛋黃醬油漬/帶點柑橘香氣的愛媛縣 蜜柑鯛/千葉縣 青柳貝 拇指檸檬/油嫩好吃的海鱺櫻葉煮物

高雄美食【弁慶日本料理】滿滿櫻花味的春季晚間套餐/鮮甜的鮸魚 蛋黃醬油漬/帶點柑橘香氣的愛媛縣 蜜柑鯛/千葉縣 青柳貝 拇指檸檬/油嫩好吃的海鱺櫻葉煮物
店名:弁慶日本料理 地址:高雄市前金區成功一路266號10樓 電話:07 213 5731 營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:30(週一公休) 《誠實揭露:本文為店家合作文》 弁慶日本料理開在漢來大飯店的十樓, 也是高雄屬一屬二的長青系日本料理。 在2020年新冠肺炎的疫情期間,漢來大飯店也斥資改裝, 讓弁慶日本料理從原本的單點式與套餐式併行的日本料理, 轉型成如今時下流行的...

高雄美食【MÚO Smoke & Grill】鮮甜的胭脂蝦小塔/鮮美的白蘆筍 鮑魚 鴨清湯/鮮嫩多汁的羊鞍/客制化料理:威靈頓牛排((附菜單

高雄美食【MÚO Smoke & Grill】鮮甜的胭脂蝦小塔/鮮美的白蘆筍 鮑魚 鴨清湯/鮮嫩多汁的羊鞍/客制化料理:威靈頓牛排((附菜單
店名:MÚO Smoke & Grill 地址:高雄市前鎮區忠勤路8號 電話:07 536 2999 營業時間:12:30(午間時段僅週六週日開放)/ 17:30 / 19:00(晚上只剩兩個時段) 首先, 感謝MÚO Smoke & Grill的小許主廚幫我們一行人客製化威靈頓牛排, 也感謝MÚO Smoke & Grill專業的內外場人員, 讓我們一行人擁有了一個美好的...

高雄美食【長生29】預約制中餐廳/濃郁又濃稠的魚翅雞湯/必吃招牌雙腸煲仔飯/好吃的松子魚汁滑蛋/三絲炒蛋/金沙蝦仁 皇帝豆

高雄美食【長生29】預約制中餐廳/濃郁又濃稠的魚翅雞湯/必吃招牌雙腸煲仔飯/好吃的松子魚汁滑蛋/三絲炒蛋/金沙蝦仁 皇帝豆
店名:長生29 地址:高雄市前金區長生街29號(已搬家:高雄市鹽埕區河西路3號) 電話:07 241 5506 營業時間:11:30~14:00 / 17:30~21:00(週一週二公休) 長生29的原址是在高雄市前金區長生街29號,顧名思義「長生29」, 如今因為舊店座位太少,已經搬遷至高雄市鹽埕區河西路3號, 不過名字還是一樣沒換,依舊是「長生29」,而不是「河西3」。 之前我有曾經來過吃過一...

台北美食【NOBUO】絕美的羊里肌 羊五花 小羊胸腺/一點都不遜於肉類主餐的鹽漬風乾鰆魚/溫暖又好喝的香菇茶湯((附菜單

台北美食【NOBUO】絕美的羊里肌 羊五花 小羊胸腺/一點都不遜於肉類主餐的鹽漬風乾鰆魚/溫暖又好喝的香菇茶湯((附菜單
店名:NOBUO 地址:台北市中正區泰安街8號 電話:暫無 營業時間:12:00~14:30 / 18:00~22:00(週一週二公休) NOBUO開在泰安街的小巷當中,當天我是從忠孝新生站走過來的, 一路上屋簷不少,再加上是冬天的關係, 所以即使是正中午,也不會給人有很炎熱的感覺。 NOBUO的正對面有幾個停車格, 當天來的時候剛好還看到有個空位, 不過這種事情很看運氣,所以建議大家還是搭捷運來...

高雄食記【Hâo Labo法式小館】左營法餐新開幕/美好的胭脂鴨胸/意外好吃的龍虎斑 醬汁是美味的關鍵/牛奶冰淇淋 無花果 糖片((附菜單

高雄食記【Hâo Labo法式小館】左營法餐新開幕/美好的胭脂鴨胸/意外好吃的龍虎斑 醬汁是美味的關鍵/牛奶冰淇淋 無花果 糖片((附菜單
店名:Hâo Labo法式小館 地址:高雄市左營區重化街22號 電話:07 350 1092 營業時間:11:30~14:30 / 17:30~21:00(週日週一公休) Hâo Labo法式小館是一間新開幕的法式料理, 地點位在自由黃昏市場後面, 附近不遠處還有銅花精緻涮涮鍋跟Opus One 欣悅法式餐館, 如果要停車可以停在孟子路上,汽車停車格還滿多的。 Hâo Labo法式小館的裝潢相對的...