店名：國秀 地址：高雄市苓雅區四維四路170-7號 電話：0922 480 008 營業時間：17：30 / 19：30 / 21：30（不定休） 做為高雄兩大預約困難店， N I B B O N 與 國秀食堂一直都是全高雄，甚至是全台灣的饕客們爭相競逐的餐廳。 前者走的是日系法餐，而後者則是帶點和風的小料理， 憑藉著主廚Mars精湛的手藝與每兩個月換一次菜單的多變性， 在每一個偶數月25日的晚上...

店名：明燒肉 文自旗艦店 地址：高雄市左營區文自路559號 電話：07 350 6034 營業時間：11：30～01：00 《誠實揭露：本文為店家合作文》 明燒肉發跡於七賢路與六合路之間的中華路上， 之後在2022年的年底，更是在文自路上開了一間超大的旗艦店。 明燒肉主打的是高雄燒肉中較為稀有的活體海鮮， 除了有日本和牛之外， 也提供鱈場蟹，波士頓龍蝦，水姑娘龍蝦，鮑魚，生蠔等活體海鮮的料理， 高...

店名：Haili 地址：高雄市前金區成功一路264-1號2樓 電話：07 215 0559 營業時間：17：30～22：00（週日週一公休） 雖然是在8月31日之前吃的， 但是在書寫食記的時候，Haili已經獲得米其林評審的肯定。 如果我沒有記錯， 很可能是目前台灣餐廳中，最快獲得米其林星級的， 時間我沒有詳細的去算， 但就算不是最快，可能也是前幾名的迅速。 不管認不認同這顆星星，喜不喜歡這間餐廳...

店名：MINIBBON 地址：高雄市鼓山區美明路89號 電話：07 522 9257 營業時間：19：00 / 20：30（兩個入場時段，週日週一公休） 做為高雄首屈一指的法餐名店， N I B B O N的一舉一動都是高雄老饕們關注的焦點， 高雄美食【N I B B O N】好吃的玉米冷湯 雞湯凍／口感特別的炸青江菜 時不知鮭 胭脂蝦餃 包含之前的二廚與甜點師出來開的CRATAIN 搖籃山， 高...

店名：CRATAIN 搖籃山 地址：高雄市鼓山區昌盛路306號1樓 電話：暫無 營業時間：17：30 / 20：00（兩個餐期，週一週二公休） 看著熟悉的門口，簡單，但也美好， 如果算上這一次，CRATAIN 搖籃山我已經吃過4次了， 也可以算是高雄，應該說是全台灣的法餐中，我吃過第二多次的了。 完整的吃完了一年四季的菜單， 從去年的入秋，冬末，到今年的初春，以及如今的夏至， 也感受的料理隨著季節...

店名：N I B B O N 地址：高雄市鼓山區龍水二路9號 電話：07 586 9570 營業時間：第一輪 17：30～20：00 / 第二輪 20：30～23：00（公休請看FB） N I B B O N是一間預約制的法餐， 每個月的25日21：00開放下個月的訂位。 開放的時段有第一輪17：30跟第二輪20：30， 用餐時間大概需要兩個半小時以上， 第一輪用餐時間比較趕，比較無法敞開心的加點...

店名：芙悅軒 FLAVORS 地址：高雄市苓雅區五福一路105號3樓 電話：07 966 8505 營業時間：11：30～14：30 / 17：30～21：30 《誠實揭露：本文為店家合作文》 芙悅軒開在麗尊酒店的三樓， 是一間在高雄還滿知名的港式飲茶，我之前就有帶家人來吃過幾次。 這一次會再來吃是因為芙悅軒有打算要推出脆皮雞，烤鴨，燒鵝等多人可以一起享用的組合餐， 有別於以往只能單點的港式小點或...

店名：翠王香港茶餐廳 地址：高雄市左營區明誠二路366號 電話：07 550 8120 營業時間：11：00～14：30 / 17：00～21：00 《誠實揭露：本文為店家合作文》 翠王開在明誠路上， 附近的公有停車格不多，如果要來吃飯，可能要預估點停車的時間。 在安吉街跟富國路的交口那邊有一個私人停車場， 不過短時間臨停的價格有點高就是。 翠王是一間以港式點心以及飯麵為主的餐廳， 裏頭也放了不少...

店名：弁慶日本料理 地址：高雄市前金區成功一路266號10樓 電話：07 213 5731 營業時間：12：00／13：00／18：00／19：00（週一公休） 自從香月壽司割烹關門之後， 禾莊，弁慶，廣澤變成了我在高雄最常去吃的日本料理， 高雄美食【禾莊】甜蝦紫海膽／好吃的烤目光魚一夜乾／岩手縣 大船渡 延繩釣 黑鮪赤身 醬油漬 高雄美食【弁慶日本料理】初夏晚間套餐／無菜單料理／超鮮甜的魚皮高湯...

店名：富泉 日本家庭料理 地址：高雄市左營區明誠二路475號 電話：07 550 9335 營業時間：11：00～14：00 / 17：00～21：00 《誠實揭露：本文為店家合作文》 富泉開在博愛路跟自由路之間的明誠路上， 也是明誠路上餐廳最多的地方， 附近停車並不是特別方便，要稍微繞一下才會有位子， 建議可以騎機車來會比較方便。 富泉主打的是家庭式的日本料理， 主要是提供定食，小火鍋之類的東西...