昭和食堂

台南食記【繭 小料理】超低調的隱藏版日式小料理/巷弄裡的兩人廚房/不錯吃的臭豆腐春捲/柔嫩絲滑的雞肝/出自台北預約困難店 昭和食堂

台南食記【繭 小料理】超低調的隱藏版日式小料理/巷弄裡的兩人廚房/不錯吃的臭豆腐春捲/柔嫩絲滑的雞肝/出自台北預約困難店 昭和食堂
店名:繭 小料理 地址:台南市中西區府前路二段206巷6號 電話:暫無 營業時間:18:30~23:30(週二週三公休,不定休) 繭 小料理是一間近期才新開幕的日式小料理餐廳, 據說主廚之前在台北預約困難店 昭和食堂待過。 不確定是做到什麼職位, 不過反正昭和食堂訂不到, 而且繭 小料理開在台南也比較近,就找時間來吃吃看, 也算是解了心中小小的遺憾。 繭 小料理的外觀非常的低調,幾乎可以說是路過也...

台南美食【和が家日式家庭料理】要點酒才可以吃得到的隱藏版雞皮仙貝/好好吃的山苦瓜炒蛋/燉煮牛筋跟味噌煮大腸也很好吃((附菜單

台南美食【和が家日式家庭料理】要點酒才可以吃得到的隱藏版雞皮仙貝/好好吃的山苦瓜炒蛋/燉煮牛筋跟味噌煮大腸也很好吃((附菜單
店名:和が家日式家庭料理 地址:台南市中西區民權路二段50號 電話:06 221 8818 營業時間:18:00~00:00 和が家開在台南, 不過比起日式家庭料理, 給人的感覺更像是一間日式居酒屋。 很早之前就知道和が家,只不過一直都沒有空可以來吃, 而這一次會下定決心要來吃吃看, 是因為在到訪的前幾個月就莫名其妙的一直聽到朋友在說, 和が家就是南部人的昭和食堂, 所以才會想說一定要找機會來吃吃...