店名：鮨銘 地址：台南市安平區永華三街73號 電話：06 299 2705 營業時間：11：30～14：00 / 18：00～21：00（週日公休） 鮨銘開在台南的安平區， 這個附近最近開了很多間的無菜單日本料理， 包含名字跟鮨銘超像的日銘鮨，睦月堂， 還有搬家之後的八寸鮨，醃蘿蔔味道很特別的壽司天，以及炸魚骨很好吃的澤壽司。 台南食記【八寸鮨】商午握壽司套餐份量不多，但是用料很有誠意，手藝也還不...