高雄美食【博多天麩羅 山海】平日限定20份的商業午餐／明太子辛子高菜吃到飽／山海定食((附訂位連結與菜單

店名：博多天麩羅 山海

地址：高雄市左營區博愛二路777號4F

電話：07 522 9281

營業時間：11：00～22：00

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博多天麩羅 山海開在漢神巨蛋的四樓，之前曾經有吃過一次，

高雄美食【博多天麩羅 山海】南臺灣首家明太子吃到飽／只要363元就可以享受美味的天婦羅

那時候應該差不多是博多天麩羅 山海剛開幕的時候，

所以那時候去吃的時候還還需要稍微排隊。

如今博多天麩羅 山海已經沒有當初這麼多的排隊人潮，

但是在平日中午仍就是漢神巨蛋四樓比較多人潮的餐廳。

菜單

天麩羅定食

天丼

兒童套餐，單點天麩羅

商業午餐，逸品，甜點，飲料

加購，套餐

天麩羅定食（350元）

白蝦，白身魚，雞肉，半熟蛋，季節蔬菜3品（茄子，香菇，青椒）。

辛子高菜，明太子

博多天麩羅 山海的招牌就是這個辛子高菜跟博多明太子，

這兩樣小菜都是可以無限續的。

原本這兩樣都是放在桌上讓人可以自行取用的，

但是因為如今食安的問題層出不窮，現在也是由服務人員幫忙添加了。

因為是商業午餐的關係，

所以白飯，味噌湯，天麩羅醬汁都是先上，而不是跟天麩羅一起上。

不過只有白飯跟味噌湯先上也沒問題，

因為會來吃博多天麩羅 山海的重點就是要吃高菜跟明太子，

只要有這兩個東西就可以配很多的明太子了。

明太子吃起來偏鹹，帶點微微的辣味，

高菜則是有微微的脆度，味道也比較鹹一些。

搭配上白飯一起吃的第一口感覺很棒，

不過吃多了也會有點膩，

這個時候味噌湯的效果就會顯現出來，

搭配之後可以緩解一些鹹味。

商業午餐（330元）

天麩羅3品，烤魚，茶碗蒸，玉子燒，日式小菜，沙拉，漬物，附贈60元飲料。

如果想吃炸物，

這個套餐會比較不合適，炸物只有炸蝦，炸南瓜，跟炸茄子而已。

但是不得不說這個套餐裡頭的小料理真的很多，

青花魚吃起來味道比較重，我個人是沒有這麼喜歡，

玉子燒吃起來還滿嫩的，不過稍微沾一點天麩羅會更好吃一些。

左邊是洋蔥跟紅蘿蔔絲組成的小菜，

這兩個都不是我會吃的東西，所以無法提供感想。

中間的是雞肉跟冬瓜，

冬瓜的口感很嫩，但是雞肉就煮的比較老一些。

右邊的是茄子，

不過這個也是我不吃的東西，也無法提供感想。

生菜沙拉中規中矩，醬汁帶點酸甜。

而蒸蛋吃起來軟嫩，跟剛剛的玉子燒的嫩度又是種不同的口感，

剛剛的玉子燒沾點帶甜味的天麩羅醬汁很合適，

而這個玉子燒則是比較適合搭配明太子或是高菜一起吃。

感想：

這應該是我第三次吃博多天麩羅 山海，

可能是因為最近食量有些下降，對重口味的接受度也降低一些，

所以博多天麩羅 山海主打的明太子吃到飽，

雖然一樣不錯吃，但卻也沒有當初這麼高的吸引力了。

純粹以連鎖日式品牌的炸物來說，

不管是麵衣的口感還是醬汁，

我還比較喜歡金子半之助一些，

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不過可惜的是，

不管是在義享天地還是漢神巨蛋都沒有開起來。

博多天麩羅 山海主打的就是明太子跟辛子高菜，

如果不喜歡吃這兩樣食物或是不喜歡吃太鹹的朋友，

我會建議可以試試看漢神巨蛋四樓的其他間餐廳，

因為博多天麩羅 山海的可選擇性真的比較少一些。

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