台北食記【Lady M Taiwan】來自紐約的頂級千層蛋糕，讓人超級驚豔也超級好吃的栗子千層，雖然真的超貴的……但還是會讓人想要再吃～～～

店名：Lady M 旗艦店

地址：臺北市大安區光復南路240巷26號1樓（國父紀念館站2號出口）

電話：02 7730 8660

營業時間：11:00～21:00（售完為止）

Lady M是一間來自紐約的頂級甜點品牌，

其主要販售甜點是千層蛋糕，據說非常的好吃，

但是，因為在台灣的兩家分店都是在台北，

所以壽司羊是直到十月左右才有機會吃到這一間名頭很亮的Lady M。

 

對於捷運族來說Lady M是一間方常方便的甜點店，

因為Lady M就在國路紀念館站二號出口附近，

當天去的時間是一個平日的下午時間，

所以沒有任何排隊的人潮，

門口圍起來的排隊繩索，看起來有點淡淡的寂寞～～～

 

雖然後頭的鐵窗有點破壞畫面，

但是不可否認的，Lady M的大門真的很有高級甜點店的氣氛。

 

翻開價目表的時候會更有高級甜點店的氣氛XDDDD

Lady M的蛋糕在250元～280元之前，

對比壽司羊之前吃過的深藍咖啡館跟青田甜作的千層蛋糕來說，

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這絕對不會說是一個便宜的價格，

但是，為了一圓甜點夢，

就算是小小的心痛，也就給他痛下去吧～～～

 

當天所點的是栗子千層蛋糕（280元）

雖然對於新款的竹炭咖啡千層蛋糕也是很有興趣，

但是，感覺起來應該不太會是壽司羊喜歡的味道，

想想還是先來試試看基本款的栗子千層吧，

至於，另外一款皇家奶茶慕斯蛋糕，

雖然也是新款，但是因為不是千層蛋糕就不考慮了。

 

Lady M的入口處有兩個通道，分成是外帶跟內用，

服務人員有很熱情的招呼，

雖然連同壽司羊在內的三個人（都只是客人，彼此不認識），

都是想了很久才決定，

讓服務人員一直很親切的問：「決定好了嗎？」

著實有點不好意思～～～

 

點完餐之後，就到甜點櫃來拍拍照片～～～

看起來的樣子就是純粹的蛋糕櫃，

很明亮，不擁擠，

沒有放一些奇怪的花花草草當作裝飾，

有一種告訴人家說，

「老子的蛋糕就是好吃，不需要加添其他額外的裝飾。」

當然，這樣說有點太粗俗，

但是，比起陳列在綠色塑膠草皮上的餐點，

不管是牛排還是甜點，

事後想想，

都還不如這樣陳列的感覺。

雖然，Lady M是以千層蛋糕聞名的高級甜點店，

但是，也有賣不是千層蛋糕的蛋糕，

不過，這一次壽司羊就沒有點來吃了。

 

Lady M旗艦店走的是整間白色搭配一些銀色與藍色M字的風格，

壽司羊喜歡這樣的環境，

不過，內用的低消是350元，其中還要包含一杯飲料，

由於一塊千層蛋糕已經280元，

配上飲料在加一成之後，都要快500元。

這讓獨自一人前去用餐的壽司羊覺得沒有這麼划算，

所以就外帶，順道去附近的國父紀念館走走～～～

Lady M出外帶跟結帳的效率很高，

在還沒有拍好蛋糕照片的時候，

服務人員就已經包好壽司羊的外帶了～～～

 

沒有因為是外帶，所以袋子就比較簡略，

Lady M袋子小小的，但是很有質感，

如果不知道Lady M是甜點店，

壽司羊還會以為是哪間精品服飾或化妝品的袋子XDDDD

((謎之聲：精品服飾哪有這麼小的袋子啦…

Lady M的外帶盒不會太大，設計也很有巧思。

一個外帶盒可以放兩片千層蛋糕，

但是如果只有外帶一片的話，

很容易在攜帶的過程中產生不必要的碰撞，

所以這時候服務人員會很貼心的放上一個紙圈圈當作緩衝，

另外，為了保證這個千層蛋糕外帶一兩個小時內的溫度不會升高的太快，

Lady M也附上了一個保冰袋，

而且是放在設計好的紙盒間隔當中，

純粹就盒子來說，壽司羊喜歡這一個蛋糕盒子的設計，

因為，這是一個讓人覺得有貼心到的外帶盒。

 

不知道是價錢的期待效應，還是太久沒有吃千層蛋糕了，

會覺得Lady M的千層蛋糕，有點稍微比較大一點，

雖然這樣拿的時候手有點抖，

因為翻了的話，壽司羊就沒得吃了XDDDD

Lady M栗子千層沒有像是深藍咖啡館的栗子千層，

上頭還有放上栗子泥，

只是把栗子的碎塊混和的放在中間當成是餡料。

這真的讓壽司羊很好奇，

只有用上這少少的栗子餡，

這一塊栗子千層蛋糕，

真的會好吃到哪去嗎？

真的會有280元的價值嗎？

又還只是一個賣品牌，不賣口味的甜點呢？

雖然有給刀叉，

但是，既然不是在旗艦店內，

而是國父紀念館前吃蛋糕，

就不用這麼有氣質了～～～

大口咬下尖端的栗子千層蛋糕，

湧入嘴巴的滑順感，

是一種全然的感受，

或者應該說在千層蛋糕中，

從來沒有這樣的感受如此滑順的口感，

超級像是在吃奶酪的感覺，

當然，慢慢咀嚼之後，口感仍舊是不同，

但是，Lady M的千層蛋糕並不會有餅皮給人的粗糙感，

對於這樣的口感來說，壽司羊是非常喜歡的，

也算是有顛覆千層蛋糕一直在壽司羊的心中，

沒有佔據甜點分類太高地位的想法。

除去這樣驚人的口感，

Lady M的栗子千層純粹就甜度說，

是比較甜一些的千層蛋糕，

也可以這樣說，在壽司羊吃過的千層蛋糕當中，

Lady M的這一塊栗子千層已經是最甜的了，

因為對於甜點，壽司羊是螞蟻屬性，

所以，吃起來的味道雖然偏甜，但是，還滿喜歡的。

除了，栗子碎塊之外，內餡的味道也很棒，

並不會是那種讓人膩口的奶油，

而且吃起來做到很棒的調和的內餡，

讓人喜歡，也讓人想念，

一塊280元的千層蛋糕真的很貴，

至少偶爾還能吃吃，

但是，只開在台北，就真的很麻煩了…

 

 

感想：

本來這一次的台北行是沒有準備要吃Lady M的，

不過，在友人強力的勸說之下，

還是坐著捷運（真的很方便）到Lady M的旗艦店，

來試試看這一個從紐約跨海開過來的千層蛋糕。

吃完之後的第一件事情，

就是跟推薦壽司羊去吃Lady M的友人說一句感謝，

因為Lady M的栗子千層蛋糕，真的很！好！吃！

是一種壽司羊從未在千層蛋糕中體會過的口感，

那種話滑順與綿密同時存在，

又同時在口中與香醇可口的栗子一起綻放的感覺，

真的讓人喜歡與想念。

這也讓壽司羊很想問問各位千層蛋糕達人，

高雄哪一間甜點店的千層蛋糕是推薦的…

當然，絕對不可否認的，

Lady M的蛋糕真的很貴，內用的價錢也真的不便宜，

但是，至少在這樣昂貴的價格之中，

壽司羊有吃到好吃的東西，

撇開居住城市的差異，

如果壽司羊是台北人，

雖然不能說會天天吃Lady M，

但是，如果心情不好，或是偶爾想要放縱一下自己吃個甜點，

那，Lady M的蛋糕，一定會在壽司羊的考慮之中，

當然，因為壽司羊對於台北的甜點，

還是處於一個很陌生的狀況之中，

所以，說不定之後多去幾次之後，

就會移情別戀了也說不一定XDDDD

 

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