【高雄美食】Croquantchou Zakuzaku – TW 棒棒泡芙/漢神巨蛋地下一樓,北海道人氣日式甜點,酥酥脆脆甜而不膩,平日下午不用排隊(已撤櫃)
店名:Croquantchou Zakuzaku – TW 棒棒泡芙
地址:高雄市左營區博愛二路777號B1 電話:暫無
營業時間:11:00~22:00
(週六週日早半小時營業,週五週六晚半小時關門,同漢神巨蛋營業時間)
Zakuzaku是一間開在漢神巨蛋樓下的甜點店,
如果印象沒有錯的話,應該是跟CAPTAIN LOBSTER的快閃店同一天開幕的,
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不過CAPTAIN LOBSTER原本的位置已經不知道換了幾家店了,
Zakuzaku依舊是在那一個位置好好的存在著。
當天中午先到了四樓的太羽魚貝料理去吃午餐,
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之後要去牽車的時候,剛好經過Zakuzaku,
就想說看到過這麼多次了要來吃吃看~~~
又剛好看到這個第二支半價的消息(不確定現在還有沒有)
所以就買了兩支回去吃~~~
((謎之聲:這也太多剛好了吧!!!
Zakuzaku工作人員手腳很俐落,處理的速度很快,
可能是之前排隊訓練下來反應,
不過現在可能是因為風潮已經過去了,
所以當天經過的時候是沒有人排隊的。
包裝上頭有很貼心的反摺,
不過還是提醒大家,
這個棒棒泡芙不能壓,不然會爆漿。
袋子的設計還不錯,輕輕的推一下,就可以把泡芙推出來。
外皮的口感上是還滿脆的,
本身就有淡淡的甜味,還有點麵包的香味,
是會讓人喜歡的口感跟味道。
裏頭的內餡甜度對壽司羊來說不算太高,
大概是在正常值偏低一些的甜度。
口感上比起一般的卡士達醬更濕潤一些,
稍微有點黏,但是更接近是液體狀的感覺。
換個方向說一般的卡士達醬會有果醬的黏稠度,
而這個泡芙的內餡則比較像是稍微濃郁一些的黑糖漿的液體狀。
奶香味還OK,不會只有吃到糖的死甜。
感想:
因為設櫃在漢神巨蛋的地下一樓而且日本來的甜點店,
所以在價格上難免就會比較貴一些,
不過吃起來的感覺還不錯,滿讓人喜歡的。
如果下一次可以在不用排隊,
而且也有第二支半價的情況下,
壽司羊是願意再買個兩支回家,
配著無糖的紅茶或是咖啡一起吃的。
至於如果是原價而且要排隊,
那大概只有剛開幕的時候才會去買吧XDDDD
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