【高雄食記】廟口羊肉店／三民區鼎山街中，灣子內朝天宮旁邊的羊肉店，多湯汁系的羊肉炒麵，清淡的當歸羊排骨湯((附菜單
店名：廟口羊肉店
地址：高雄市三民區鼎山街640號
電話：07 386 6993
營業時間：17：00～00：00
會稱之為廟口羊肉店是因為這羊肉店就開在灣子內朝天宮的旁邊，
如果不要算上違停，廟口羊肉店的附近不是很好停車，
可能要停在民族路上的公有停車格再走過去會比較好。
會知道這邊廟口羊肉店，
是因為之前附近的森拉麵吃過消夜，
高雄食記【森拉麵】同盟建工民族路附近 鼎山小巷中 深夜系日式拉麵店
所以開車經過的時候有看到這間羊肉店。
當下沒有什麼特別想吃的念頭，
但是最近因為開始燃燒起羊肉魂，
((謎之聲：開始吃自己就是了XDDDD
所以就想說來吃吃看吧～～～
廟口羊肉店的店內有價目表，
以羊肉炒麵的價格上來說是比較高一些的，
不過說到這個高一些，
也不過就是十元左右的差距而已。
其實也不會高多少，
壽司羊相信，如果可以找到一盤自己喜歡的羊肉炒麵，
就算是多十元或是二十元，其實一定也有很多人可以接受的。
這一次也是點壽司羊來羊肉店幾乎都會點的，
羊肉炒麵（80元）與羊排骨湯（70元）。
從外觀上來看就會知道，
廟口羊肉店是屬於醬汁比較稀薄的羊肉炒麵，
吃起來的感覺也是，
醬汁比較沒有附著感，
好處是吃起來的油膩感沒有這麼高，
可是就會少了一些醬汁味道。
羊肉的部分也是偏碎一些，份量也不是很多，
吃完之後會飽，因為麵給的不少，
但是坦誠說，這種風格的羊肉炒麵並不是壽司羊喜歡的那種。
附上證明，真的是醬汁比較湯湯水水的羊肉炒麵。
當歸羊排骨湯（70元）
喝起來的味道中間偏淡，鹹味不太夠，中藥味還可以。
排骨的部分吃起來是QQ的，
口感上OK，份量上也給的不少，
沾點旁邊的醬料可以解決排骨本身味道不夠的問題。
感想：
如果把日式拉麵粗略的分成是淡麗系跟濃郁系來說，
那吉胤家的醬油豚骨跟麵屋祥的濃湯醬油都是濃郁系的拉麵，
高雄食記【吉胤家 橫浜家系ラーメン】五六限定 最難吃到的超排隊系拉麵((超好吃
高雄食記【麵屋祥 東京醬油拉麵】高雄排隊拉麵始祖 超狂超霸氣的叉燒拉麵
而中村製麵跟研田拉麵的醬油拉麵，則是比較偏淡麗系的拉麵。
高雄食記【中村製麵】日本師傅開的 清爽系醬油拉麵 七分飽的舒服與療癒
雖然羊肉炒麵跟日式拉麵是截然不同的兩種料理方式，
但是如果把壽司羊吃過幾間羊肉炒麵也分成是這兩種，
那廟口羊肉店無疑會被分類在淡麗系的羊肉炒麵之中，
雖然這並不是壽司羊喜歡的口感跟味道，
但是就像不同的拉麵會有喜好之分，
不同的羊肉炒麵也是一樣，
所以如果不喜歡吃醬汁黏稠度比較高的羊肉炒麵，
那這間廟口羊肉店應該可以試試看。
但是如果喜歡吃味道跟口感烈性都比較高的羊肉炒麵，
那可能就建議吃吃看別間了～～～
FB粉絲頁：壽司羊 的 美食旅行
IG：https://www.instagram.com/sushigraffitilin/
一般留言