【高雄美食】鋒勝豚王豬排亭 建工店／高科大附近，名不虛傳的超厚切炸豬排，平價好吃又紮實，大口咬下之後是很多汁豬肉((已歇業

店名：鋒勝 豚王豬排亭 建工店

地址：高雄市三民區昌裕街224號

電話：0909 627 742

營業時間：11；00～14：00 / 17：00～20：30

在開始這邊食記之前，先訴苦一下，

本來食記都打好了，結果因為一個手滑，不小心連草稿的刪掉，

結果不知不覺就過了可以急救的時間，

所以就只能再重新打一次…

不過內容當然就跟之前的那一篇會有些不同了QQ

 

鋒勝 豚王豬排亭的本店開在四維路底接近海邊路的小巷子之中，

一直有耳聞是一間便宜，而且豬排很大一塊的豬排店，

所以都想著找一天要去吃吃看。

只不過這個念頭就停在了想要去吃吃看，

但是還沒有付出實際行動的階段。

之後就看著鋒勝豚王豬排亭開了建工分店，

雖然距離比較近一些，

但是還是停在想要去吃吃的階段。

直到…最近中國武漢肺炎的疫情爆發，

就好像覺得……

再不去吃一點自己喜歡吃的東西，

自己想吃而沒有吃過的東西，

會不會到時候會因為自己或是店家的一些原因，就吃不到了…

才會想說，

趁著現在還可以不要留下遺憾的時候多吃一些，

當然最近也胖了不少XDDDD

不過從當時緊迫的疫情，

到現在台灣可以守的這麼成功，

真的是非常感覺醫護人員與防疫人員的努力，

與大家都願意為了防疫做出戴口罩與多洗手的犧牲。

 

鋒勝豚王豬排亭的價錢不貴，

大概在120元～180元左右吃到，

不同的主食搭配飯，咖哩飯，湯麵，咖哩麵。

比起一個便當當然貴了一些，

但是，如果看到等等豬排厚度，

就會覺得這樣的價錢其實還滿划算的～～～

 

鋒勝打狗町炸豬排飯（120元）

當天是第一次來鋒勝豚王豬排亭，

所以就選了最基本的招牌炸豬排配白飯，

看到炸豬排的大小的時候其實有被嚇到，

因為真的超！大！塊！的～～～

而且中間還是會有肉汁的那種，

夾起來看的時候不會是那種乾乾扁扁炸豬排，

咬下去之後首先感覺到的是豬肉的Q彈，

接著是微微燙舌肉汁從豬肉的紋理之中滲出，

伴隨著豬肉的鹹香味，讓人直想多扒幾口飯吃。

從第一口咬下豬排的開始，

鋒勝豚王豬排亭就留下了很美好的印象，

如果以後想簡單的吃個炸豬排，那鋒勝豚王豬排亭一定會是首選。

配菜的部分，

就是當日的時蔬，地瓜，半顆滷蛋，

這部分就比較不特別。

飯上有淋好醬汁，

口味上偏甜，鹹味還好，

吃起來也會讓人感覺到白飯不夠的那種。

 

除了炸豬排很大一塊之外，

鋒勝豚王豬排亭還有一個特色的就是味噌湯可以無限續。

不過喝起來的味道就不能苛求了，

算是味道比較淡一點的味噌湯，而且也沒有什麼料，

不過在這樣120元的炸豬排飯之中，

可以喝到這樣的味噌湯，其實已經很讓人開心了。

如果想要喝到料很多的味噌湯，

那可能就要選金鯱家，雖然在價錢上也會貴一些，

但是那個味噌湯的料，真的是無敵誇張的～～～

【高雄美食】金鯱家 名古屋豬排／鮮嫩多汁的炸豬排，柚子蘿蔔泥很清爽

 

紅茶（30元）

當天有飲料買一送一的活動，

就選擇內用的紅茶跟外帶的紅茶各一杯。

內用喝起來的感覺比較好，

不只是比較冰，茶的苦澀味也沒有這麼重。

鋒勝豚王豬排亭的外帶瓶上頭有貼著很可愛的貼紙，

不過不知道是不是紅茶煮得比較久，

所以喝起來的苦澀感就比較重。

 

鋒勝豚王豬排亭的環境並不特別，就是簡單的桌椅這樣，

比起一般的便當店好，但是還不到餐廳的感覺。

當天不知道為什麼，

可能是因為只有壽司羊一個人在內用餐，

所以冷氣就沒有開，

然後當天因為天氣熱，蚊子也不少，

如果不是因為穿長褲的關係，可能還要閃蚊子，

這一點有小扣分，

不過在強大又便宜的炸豬排之下，

這樣的問題對壽司羊來說是還可以接受的。

 

感想：

鋒勝豚王豬排亭的台式炸豬排不只是便宜而且也很好吃，

以這樣的價格來說，

要吃到這麼厚而且咬下去之後又多汁的炸豬排真的不容易。

由這一次吃完台式炸豬排的感覺來說，

是會讓人期待唐揚雞，燉牛肉跟日式炸豬排的，。

鋒勝豚王豬排亭附近好不好停車要看高科大有沒有活動，

如果沒有什麼特別的活動，平日的中午是還滿好停車的，

假日的時候要碰碰運氣，

之前為了要去吃貳水Aqua²拉麵，

曾經在那附近大概繞了有半個小時才找到車位。

【高雄美食】貳水Aqua² 拉麵の專賣店／不錯吃的招牌豚骨拉麵

也許，

如果放到一般的餐廳來看，

鋒勝豚王豬排亭的炸豬排並不特別，

口感可能沒有這麼細膩，

炸出來的時候可能會滴油（不多），

環境也不是特別好，

但是，最後還是要回歸到一句，

這只是120元的炸豬排，

可以呈現這種結果，壽司羊已經很滿意了，

所以也推薦給喜歡的炸豬排的朋友門，

鋒勝豚王豬排亭是一間實惠而且好的小店，值得一吃。

至於如果大家也知道哪裡有好吃的炸豬排店，

也歡迎大家推薦給壽司羊，

有機會去吃的話再跟大家報告～～～

當然，還是偷偷推薦一下，

在高雄吃到現在，最好吃的炸豬排店 粮心食堂～～～

高雄美食【粮心食堂】鹽埕區 日式小食堂 軟嫩好吃的溫體豬炸豬排

 

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