【高雄食記】港味高師父港式點心專賣店／美麗島捷運站附近，便宜又不錯吃的港式飲茶，很特別的雪山叉燒包，薄脆的炸雲吞((附菜單

店名：港味高師父港式點心專賣店

地址：高雄市新興區中山一路104號

電話：07 241 8885

營業時間：11：00～14：00 / 17：00～21：00

港味開在美麗島站這邊，外牆看起來有點舊舊的，

會知道這間店是因為老饕朋友的推薦，

不然壽司羊還真的不知道這邊有一間這樣的店。

港味內用的座位不多，建議大家一定要事先訂位，

不然就可能需要在外面等，

這樣對於一些老人家來說可能會比較不方便。

 

蒸飯、腸粉、港點、蒸籠、焗烤，

麵、炒飯、河粉、小炒、茶、熱湯、甜品、飲料。

這一本是港味的點單，

如果要看圖片的話，還有另外一本有著各品項照片的菜單，

不過那一本要特別跟服務人員說，才會拿出來給客人參考。

除了點單之外，特殊餐點有一張額外的菜單。

 

楊枝甘露（75元）

吃起來是比較濃郁的口感，

酸甜感也比較重一些，

跟麻古茶坊的揚枝甘露比起來，

港味的會比較像是甜點一些。

 

干炒牛肉河粉（140元）

港味的干炒牛河不會太油，比較符合母親的期待，

牛肉吃起來口感有點特別，會比較紮實一些，

整體的味道上還好，不會太鹹。

 

現燙時蔬 菠菜（95元）

因為有淋上醬汁，所以有微微鹹味的，吃起來就…菜味XDDDD

沒有煮太老這樣～～～

 

豉味蒸鳳爪（75元）

入味而且很嫩，

很可以很輕易就把雞角骨肉分離，

((謎之聲：這樣說感覺有點恐怖…

味道上來說算是有一個比較中性感覺，

以鹹味為主，不會辣，吃起來是一種還不錯的鹹香。

 

水晶鮮蝦餃（115元）

鮮蝦餃是父親吃港式飲茶時必點的蒸籠之一，

不過常常都只吃內餡的蝦子，而外頭的皮常常都不吃。

港味的蝦餃吃起還不錯，外皮稍微沒有這麼Q，

不過以四個115元的價格來說，已經算是不錯吃的了。

 

蘿蔔糕（65元）

這也是父親必點的點心之一，

吃起來就是中規中矩的蘿蔔糕，

雖然壽司羊不是很喜歡吃這個，

不過老人家喜歡也就沒辦法。

單吃一開始還可以，香味還不錯，

不過之後還是要配點醬汁會比較有味道。

 

雪山叉燒包（95元）

這個是當天在港味看到比較特別的點心，

之前在港式飲茶看到的大多就是酥皮叉燒包（波羅叉燒包），

但是這個雪山叉燒包的口感卻有不太一樣。

整體的基調上是偏甜味道，

叉燒就不用說了，就跟坊間其他的港式飲茶差不多，

特別的是外頭這個酥皮，吃起來有點沙沙的，

有點奶酥麵包裏頭內餡的香味，但是沒有這麼甜，

吃起來也有點易碎感，輕輕一咬就垮下來，

也有點像是偏軟一些的餅乾，

是會讓人覺得不錯吃的叉燒包，

不過一個人吃一個就差不多，

超過兩個就會有些膩口。

 

海鮮腐皮卷（85元）

外皮炸得還不錯，不會太油膩，

中間內餡還滿多的，不用沾醬就不錯吃～～～

不過如果沾一點微酸的沾醬，

也是一種不同的風味。

這個海鮮腐皮卷父親吃的還滿開心的，

吃完一份不夠，之後還又加點了一份。

 

香煎花枝餅（85元）

這個花枝餅的印象其實有點薄弱，

不是很有印象這個吃起來是什麼樣的口感跟味道，

不過父親吃了一個，也沒有什麼特別的反應，

應該也是不錯吃吧…

 

糖醋炸雲吞（85元）

炸雲吞一份三顆，不過在準備要拍照之前，父親就已經夾起來吃了XDDDD

炸雲吞吃起來非常的脆，

內餡的部份不多，皮的比例比較大，

偷偷說…單吃的感覺會比沾糖醋醬好，

因為港味的糖醋醬並沒有很對壽司羊的口味，

如果一定要沾醬，沾點醬油也感覺比較適合。

放冷之後的炸雲吞會偏油，

建議大家可以上桌的時候盡快食用。

 

港味的價格不貴，三個人吃下來，

包含之後的加點大概1000元～1100元左右，

算是還滿實惠的一間港式飲茶。

 

感想：

比起飯店級的港式飲茶，港味的環境相對地沒有這麼豐富，

品項也沒有這麼多。但是港味最大的優點大概有兩個，

第一個就是方便，

因為就剛好在美麗島捷運站附近，出站大概只要三分鐘就可以走到，

不過停車就有點看運氣了，附近的停車格真的說不準。

第二個則是價錢，

港味的價錢真的比很多餐廳便宜，吃下來的感覺也OK，

不能說多精緻，但是都還不錯吃，

是會讓人喜歡的一間港式飲茶，如果要再訪是OK的。

推薦給對於環境不是這麼在乎，

而是以價錢優先的朋友。

 

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